Пивоваренные заводы и пиво местного производства в Силиконовой долине

Руководство по ремесленному пиву и пивоварению в Южной бухте и на полуострове

Вот руководство ко всем пивоварням, производящим пиво в Сан-Хосе и Силиконовой долине. Многие из этих пивоварен предлагают заправки для гроулеров, так что вы можете взять несколько пинт, чтобы насладиться дома.

Альфа Кислотная Пивоварня

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

Этот пивовар специализируется на сухих, ароматных IPA, фруктовых кислых элях и бочках диких элей. Их дегустационный зал Belmont открыт по четвергам, пятницам, субботам и воскресеньям.

Девилс Каньон Пивоваренная Компания

935 Washington St, Сан-Карлос, Калифорния

Devil's Canyon Brewing Company - отмеченная наградами местная пивоваренная компания с пивом, вдохновленным европейскими традициями. Пивоваренный завод был признан на местном уровне за его устойчивое пивоварение и операции.

Тапрум открыт только во второй половине дня в пятницу. Каждую пятницу с 17:00 до 22:00 на пивоваренном заводе проводится популярная еженедельная встреча с гастрономическими грузовиками Off The Grid.

Пивоваренная Компания Кэмпбелл

Э. Кэмпбелл, 200, Кэмпбелл, Калифорния

Если вы хотите приготовить барбекю с пивом, загляните в пивоваренную компанию Campbell, коптильню и пивоваренный ресторан в центре Кэмпбелла. В настоящее время они предлагают шесть собственных сортов пива и выбор гостевых отводов от пивоваренных заводов по всей Калифорнии.

Ресторан открыт семь дней в неделю.

Faultline Пивоваренная Компания

1235 Oakmead Parkway, Саннивейл, Калифорния

Пивоварня и ресторан, предлагающий традиционное европейское пиво и полное меню, а также живую музыку по вечерам в пятницу и субботу. Ресторан открыт с понедельника по субботу. Счастливый час - с понедельника по пятницу, с 15:30 до 18:00.

Freewheel Пивоваренная Компания

3736 Florence St, Редвуд Сити, Калифорния

Деревенская пивоварня и паб специализировались на изготовлении эля в английском стиле ручной работы. Дегустационный зал и ресторан пивоварни открыты семь дней в неделю.

Голден Стэйт Пивоварня

1252 Memorex Dr., Санта-Клара, Калифорния

Небольшая местная пивоварня с дегустационным залом, финансируемым Kickstarter, в Санта-Кларе. Дегустационный зал пивоварни открыт со вторника по воскресенье.

Гордон Бирш Пивоварня и Ресторан

Эмерсон 640, Пало-Альто, Калифорния

Э. Сан-Фернандо, 33, Сан-Хосе, Калифорния

Gordon Biersch является крупнейшим пивоваренным заводом в районе залива Сан-Франциско.

Команда Gordon Biersch начала готовить эли, пилснеры и лагеры по-немецки в Пало-Альто в 1988 году. В настоящее время международная компания имеет 35 ресторанов в США и четыре на Тайване. Их пивоваренный и разливочный завод по-прежнему находится в Силиконовой долине (в центре города Сан-Хосе, Джапантаун), но он открыт только для отдельных ежегодных мероприятий.

Оба ресторана в Силиконовой долине предлагают полное меню и список прослушивания. Счастливый час - с понедельника по пятницу, с 15:30 до 18:00 (Сан-Хосе) и с 16:00 до 18:00 (Пало-Альто).

Пивоваренная компания Half Moon Bay

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA

Пивоваренная компания Half Moon Bay предлагает традиционные и уникальные напитки, которые находятся всего в нескольких шагах от легендарного места для серфинга Mavericks. Два из их нынешних сортов пива являются сборщиками денег в пользу Not For Sale, некоммерческой организации, которая работает против торговли людьми во всем мире. Пивоварня стремится стать центром общественной жизни в прибрежной деревне и проводит ежемесячное мероприятие «Brews & Views», в котором выступают спикеры и / или документальный фильм, посвященный политике и социальным вопросам.

Счастливый час проходит с обеда до ужина в баре с понедельника по пятницу с 11 до 18 часов.

Эрмитаж, Пивоваренная Компания

1627 S. 7th Street, Сан-Хосе, Калифорния

Пивоваренная компания Эрмитаж варит около дюжины крепких и ароматных сортов пива, включая Hoptopia энтузиастов хмеля, и их вариативные сингл-варево. Эрмитаж - родственная пивоварня Tied House в Маунтин-Вью, и вы можете попробовать оба бренда прямо на пивоварне.

Taproom открыт со среды по воскресенье, проверяйте сайт часами.

Шоссе 1 Пивоваренная Компания

Шоссе Кабрильо 5720, Пескадеро, Калифорния

Отличная остановка на любом диске вниз по побережью Силиконовой долины. Пивоваренная компания «Шоссе 1» находится в 7 милях к югу от Пескадеро на шоссе 1. Пивоваренная компания «Шоссе 1» предлагает около десятка своих собственных пивоваренных напитков и напитков для гостей из других районов залива, а также из пивоваренных мастерских и производителей сидра в Санта-Крус.

Пивоварня и ресторан открыты семь дней в неделю.

Пивоваренная компания Mission Creek

Whole Foods, 777 Аламеда, Сан-Хосе, Калифорния

Хотя пуристы будут утверждать, что это не настоящая пивоварня, потому что она принадлежит и управляется национальным бакалейным магазином Whole Foods Market, у них действительно есть привлекательная двухэтажная пивная в центре города, и они варят свое пиво на месте. Центр города Сан-Хосе был первым пивоваренным заводом бренда Whole Foods в Калифорнии. Их комната отдыха на втором этаже имеет девятнадцать вращающихся кранов крафтовое пиво, вино, сидр и меню закусок.

Центр города Сан-Хосе открыт семь дней в неделю.

Пивоваренная Компания Долины Санта-Клары

101 E. Alma Ave., Сан-Хосе, Калифорния

Пиво пивоваренной компании «Санта-Клара Вэлли» отдает дань прошлому Силиконовой долины, предлагая множество сортов пива, вдохновленных местной сельскохозяйственной историей.

Кран-комната открыта со среды по воскресенье, проверяйте веб-сайт часами.

Страйк Пивоваренная Компания

2099 S 10th St, Сан-Хосе, Калифорния

Компания Strike Brewing известна своим слабоалкогольным «сессионным» пивом, которым вы можете насладиться, наблюдая за спортивным событием. Основатель пивоваренного завода, Дрю Эрлих, раньше был кувшином для бейсбольной команды Стэнфордского университета, которая вдохновляла этот пивоваренный интерес и брендинг на тему бейсбола.

Кран-комната открыта со среды по воскресенье, проверяйте веб-сайт часами. Экскурсии на пивоваренный завод доступны для групп от 10 человек и более по предварительной записи. Грузовики с едой выходят на пивоварню каждую пятницу.

Taplands

1171 Хоумстед-роуд, Санта-Клара, Калифорния

Taplands - это пивоваренный завод, дегустационный зал и магазин бутылок, предлагающий более 20 различных сортов разливного пива, более 50 бутылок и наполнитель для гроулеров. В дегустационном зале также есть кухня с домашними закусками, бутербродами и салатами.

Дегустационный зал открыт со вторника по воскресенье.

Связанный дом

954 Вилла-стрит, Маунтин-Вью, Калифорния

The Tied House - самая старая пивоварня в Южном заливе и любимая пивоварня в центре города Маунтин-Вью. Хотя Tied House больше не варят на месте в Маунтин-Вью, они все еще варят его в Сан-Хосе на своей сестринской пивоварне, Hermitage Brewing Company.

Паб открыт семь дней в неделю. Здесь подают полные меню и пиво Tied House и Hermitage Brewing Company. В связанном доме есть два счастливых часа (с понедельника по пятницу), один на обед (с 11:30 до 13:00) и один на ужин (с 16:00 до 18:00).

Пивные бары и пивоварни

В Силиконовой долине есть большое и растущее количество пивных баров, где вы можете насладиться десятками сортов пива из Калифорнии и со всего мира. Вот несколько моих любимых.

Original Gravity Public House

66 S. 1-я улица, Сан-Хосе, Калифорния

Original Gravity имеет 35 разливов пива и десятки других доступных бутылкой. У них есть два бара и открытый пивной сад за магазином. В баре есть хороший выбор пивных блюд, включая колбаски, картофель фри и сэндвичи.

ISObeers

75 E. Санта-Клара, Сан-Хосе, Калифорния

Промышленный пивной бар и магазин бутылок в центре Сан-Хосе.У них в холодильнике 40 кранов и сотни сортов пива, сидра и медов. ISObeers не подает еду, но вам разрешено приносить еду, чтобы наслаждаться своим пивом.

Хороший Карма Ремесленник Алесь & Кафе

37 S. 1st St., San Jose, CA

Крошечный бар и кафе в центре Сан-Хосе, ранее известный как Good Karma Vegan Café. Предлагает удивительно большой выбор редких и трудно найти пиво на разлив.

Эль Арсенал

Улица Лорел 971, Сан-Карлос, Калифорния

Пивной бар в центре города Сан-Карлос и магазин бутылок с 25 вращающимися кружками пива сверху и более чем 100 бутылками для питья в магазине или домой.

Крафт Пивные магазины и Бутылочные магазины

В то время как в вашем обычном угловом винном магазине будет несколько ремесленных сортов пива, настоящие любители пива запасаются в специализированных пивных магазинах или в угловых магазинах, в которых, как известно, имеется широкий выбор ремесленного пива. Вот несколько местных фаворитов.

Jane's Пивная лавка

720 Вилла-стрит, Маунтин-Вью, Калифорния

Пивной магазин, предлагающий более 500 сортов местного и международного пива, медовухи и крепкого сидра. Пиво продается в бутылках, а также в упаковках и бочках в большем количестве.

Маркет Пивной Магазин

Рынок Сан-Педро-сквер, 100 N. Almaden Ave., Сан-Хосе, Калифорния

Небольшой магазин пивных бутылок на площади Сан-Педро-Сквер, который предлагает более 100 бутылочных сортов пива со всего мира и небольшой, вращающийся выбор разливного пива в розлив.

Cask'n Flask ликеры № 1

14520 Camden Ave, Сан-Хосе, Калифорния

Большой винный магазин с широким выбором местных и международных сортов пива со всего мира.

Местные фестивали пива Силиконовой долины

Неделя пива в Сан-Франциско (февраль): ежегодный пивной фестиваль Bay Area, в котором принимают участие более 100 мероприятий от Северного залива до Санта-Крус.

Неделя пива в Силиконовой долине (июль): Ежегодный фестиваль пива в Силиконовой долине с мероприятиями в округах Санта-Клара и Сан-Матео.

Местные события Октоберфеста (сентябрь-октябрь): ежегодные немецкие фестивали еды и пива в заливе.