Дом Соединенные Штаты Мими Кафе Сакраменто

Мими Кафе Сакраменто

2024

Недавно я имел честь быть приглашенным на специальную дегустацию в прессе в кафе Мими в Сакраменто. Мы были там, чтобы попробовать новое меню, которое недавно выпустила Мими, и в целом это впечатляющий модельный ряд. Если у вас есть какие-то старые любимые вещи в Mimi, вы можете быть немного разочарованы, увидев, что они исчезли, но я уверен, что вы сразу же найдете новую любовь, когда загляните в меню.

Шеф-повар Mimi's обучается французской кухне, и ее опыт и влияние проявляются в новых опциях меню. Это хорошо работает для ресторана, так как ее дизайн, наполненный французскими блюдами, одновременно прост и восхитителен.

Appetizers

Множество новых закусок ждут гостей в Mimi's. Мидии были исключительно популярны на нашем столе, как и креп из морепродуктов. Одной из лучших закусок, которые у нас были, был сыр бри с фруктовым чатни. Подается с хлебом и кусочками яблок, это блюдо является идеальным сочетанием сладкого и пряного. Все закуски Мими по разумным ценам и разумным размерам - они не «еда перед едой», и это эффективный формат.

Основные блюда

Основные блюда в ресторане Mimi включают сочетание итальянской и французской кухни, а также некоторые стандартные продукты для комфорта, такие как пирог с горшком. Sole Meuniere подается с картофелем и жареным чесночным шпинатом по разумной цене и очень вкусный. Это идеальная рыба для тех, кто не слишком уверен в своем отношении к рыбе, оставаясь мягким по вкусу и текстуре.

Десерты

Палочки Мими с классическим десертным меню, включая шоколадный торт. На нашем пресс-мероприятии нам представили два всплеска десертов, которые в настоящее время не представлены в меню, но потенциально могут появиться в ближайшие месяцы. Одним из них был десерт из вафель с беконом и яблоками, который можно было так же легко подать, как блюдо для завтрака. Вкус этого определенно не для всех - это не было фаворитом для меня. Однако смелость дизайна и риск ароматов привлекает некоторых и стоит попробовать один раз.

Другие новые фавориты в Mimi's:

Макароны Сен-Мало
Ле Бургер мадам
Бистро Баветт Стейк
Горшок пирог нуво

Mimi продолжает поддерживать безглютеновое меню вместе с онлайн-информацией о том, как именно готовится еда, чтобы она была безопасной для людей с любыми аллергенами.

атмосфера

С точки зрения декора, ресторан остался практически нетронутым. Номера остаются тематическими и сохраняют непринужденную атмосферу Нового Орлеана. Разноцветные салфетки украшают стол огромной посудой и бесплатной корзиной для хлеба.

Сервис и цена

Mimi's служит всем возрастам, но имеет тенденцию привлекать толпу пожилых людей Серверы вежливы, четко одеты и хорошо осведомлены о новом меню. В то время как меню было полностью пересмотрено, цены остаются справедливыми, закуска стоит около 6 долларов, а основное блюдо стоит от 8 до 20 долларов.

Как насчет старых фаворитов?

Если у вас был предыдущий фаворит в Mimi, к сожалению, его больше нет в меню. Немного классики осталось, но большинство было обновлено или пересмотрено. Однако никогда не больно спрашивать, можно ли сделать твой любимый. Если нет, то поощряйте новое меню как вкусное, так и разнообразное.