Классические канадские блюда, которые вы должны попробовать

Посещение Канады? Не пропустите эти уникальные и вкусные продукты

Кажется, что каждая страна имеет свой собственный причудливый вкус картофельных чипсов, и Канада ничем не отличается. В Японии есть имбирь васаби, в Австралии - салат цезарь, а в Китае - черника. Что ж, в Канаде нет ничего странного в чипсах со вкусом кетчупа, хотя посетители могут не согласиться (пока они их не попробуют). Хрустящая хрустящая корочка может сделать ваши пальцы красными, но свежая острая томатная приправа является естественным дополнением к соленым картофельным чипсам.

Нанаймо Барс

Вполне уместно, что десерт, столь же восхитительно вкусный, как и бар Нанаймо, возник в прекрасном городе Нанаймо, Британская Колумбия. Эти батончики состоят из слоя на основе вафельной крошки, покрытого сливочным кремом со вкусом сливочного масла и растопленным шоколадом. Вкус настолько хорош, что бары Nanaimo начали расширяться в северной части Соединенных Штатов. Но почему бы не насладиться одним (или двумя), где все началось!

Рецепт Бар Нанаймо

Канадский бекон

Бекон - это одна из первых вещей, которая приходит на ум, когда люди думают о Канаде. Канадцы хвалят его жирную сочность, будь то на BLT, с яйцами, блинами или прямо. Фактически, исследование Huffington Post пришло к выводу, что 43% канадцев предпочтут бекон вместо секса. В Канаде термин «бекон» сам по себе обычно относится к изображенному здесь полосовому бекону, который происходит из живота свиньи. Побаловать себя сочным беконом - одно из преимуществ путешествия в Канаду.

Poutine

Наверное, самое известное канадское блюдо - это еда высшего комфорта: путин. Эта маловероятная кулинарная смесь, родившаяся в Квебеке, представляет собой блюдо из картофеля фри с сырным творогом и намазанным соусом. Это продано от побережья до побережья в пабах, закусочных, хоккейных аренах и фургонах с чипами. Smoke’s Poutinerie - это общенациональная франшиза, предлагающая подлинный путин. По общему признанию, не самый здоровый выбор, poutine, тем не менее, является уникальным - если не слегка сбивающим с толку - выбором кухни быстрого питания в Канаде, и мы приглашаем вас посмотреть, о чем идет речь.

Пироги с маслом

Вы знаете, что десерт хорош, когда он лучше основного блюда. Пироги с маслом - один из тех десертов. Они сделаны из масла, сахара, сиропа и яиц, затем выливаются в слоеное тесто и, наконец, выпекаются до тех пор, пока начинка не станет жидкой изнутри и твердой снаружи. Первый экземпляр масляных пирогов восходит к канадским пионерам, но рецепт стал известен в 1900 году, когда он был опубликован в кулинарной книге. Если у вас есть возможность заказать пирог с маслом в ресторане или магазине, мы рекомендуем вам попробовать одну из этих небесных пирожных!

Дикая Черника

Канада любит сладкий вкус дикой черники. Меньшая, более сладкая разновидность регулярной черники - один из тех славных признаков лета.

Также известная как «голубика с низким кустарником», дикая черника произрастает в восточной части Северной Америки, но в основном в Онтарио, Квебеке и Приморских провинциях. Канада является крупнейшим в мире экспортером дикой черники. Но если вы летом в Канаде, остановитесь у местной фруктовой лавки, чтобы попробовать их свежесобранные.

Дикая черника улучшает многие блюда и десерты, такие как блины, йогурт, выпечка и многое другое.

Монреаль Копченое Мясо

Южное барбекю и пастрами привлекают большое внимание, но в Квебеке ничто не сравнится с копченым сэндвичем с копченым мясом в Монреале. Это деликатесное мясо кошерного стиля готовится из соленой говяжьей грудинки и добавления острых специй, таких как кориандр или горчица. Это делает потрясающий бутерброд, который идеально подходит для удовлетворения большого аппетита. Schwartz's, самый старый гастроном в Канаде, продает аппетитное копченое мясо и обязательно нужно попробовать, когда вы находитесь в Монреале.

Tourtière

Прямо из Квебека идет тур, канадская классика. Этот мясной пирог сделан из нарезанной кубиками свинины, телятины или говядины и особенно популярен на Рождество и Новый год, но также продается в продуктовых магазинах по всей Канаде круглый год. Существуют вариации этого восхитительного блюда, такие как Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian и Manitoba tourtière, все они сделаны немного по-разному. Но одна постоянная - это сочный вкус и ностальгия, которые представляет блюдо.

Tourtière Рецепт

BeaverTails

BeaverTails - это канадская цепочка кондитерских стоек от побережья до побережья. Одноименный продукт бренда - это рука, растянутая, чтобы выглядеть как бобровый хвост, обжаренная, чтобы добавить наполненную калориями, душераздирающая доброта, и дополненная различными начинками, такими как шоколадный банан, яблочная корица и клен. Стенды BeaverTails находятся в районе Оттавы, включая канал Ридо, который зимой превращается в общественный каток. Что может быть более канадским, чем кататься на коньках на открытом воздухе и жевать BeaverTail?

Пирог с хлопьями

Очень похожий на лимонный пирог безе, лепешка на самом деле состоит из основы с корицей Грэм, начинкой из ванильного заварного крема и покрытой безе. Этот десерт происходит из Манитобы, но его можно найти в соседних провинциях Альберта и Саскачеван.

Один вкус, и вы удивитесь, почему этот вкусный деликатес не завоевал популярность по всей стране, а просто порадовался тому, что вы познакомились.

Пирог с хлопьями имел свою популярность в минувшие дни. Это, как правило, блюдо "рецепт бабушки". Однако благодаря Интернету этот рецепт можно легко найти, и супермаркеты и пекарни могут его переносить в провинциях канадских прерий.