Лучшие винодельни для посещения в округе Сонома

Слово отсутствует: округ Сонома - это очаровательное место с аутентичной деревенской атмосферой и разумными ценами на проживание, питание и вино. Многие винодельни округа Сонома (их более 400) очень удобны для посетителей: здесь есть туры, мероприятия и дегустационные залы, где вы можете насладиться (и купить) винами мирового класса Сонома, особенно Шардоне и Пино Нуар. Некоторые винные заводы предлагают ночлег.

Как сделать большую часть дегустации вин в Сономе

Округ Сонома простирается более чем на 60 000 акров и имеет 18 AVA (Американских виноградников) или винодельческих регионов. Разумный план дегустационного зала: один или два посещения винодельни утром, еще два или три дня. Узнайте больше об опыте винодельни Сонома и спланируйте маршрут дегустации на сайте Сонома Вайнс. Вот 20 лучших дегустационных залов Сономы.

• Винодельческое хозяйство Кендалл-Джексон и Сады

  

  Кендалл-Джексон - одна из самых известных виноделен Калифорнии, производящая любимое Шардоне и другие сорта винограда из винограда, выращенного на его обширной территории.

  Отель Kendall-Jackson расположен в Фултоне недалеко от Санта-Розы. Он захватывает дух, напоминая многим посетителям о французском винном замке. Он приглашает их в опыт Сономы, включающий все чувства: зрение, осязание, обоняние, звук и, конечно же, вкус. Дегустационные полеты в дегустационном баре винодельни обходятся в 15 долларов без предварительной записи. (Проверьте на сайте винодельни купоны). Посетители также могут насладиться сочетанием вина и еды с сыром (30 долларов), шоколадом (25 долларов) или пятью блюдами от фермы до стола Сонома (55 долларов), такими как суп из сунхока с уткой конфи из Liberty, разработанный шеф-поваром Кендалла-Джексона. Garden Tour & Tasting (25 долларов) проходит в Кулинарном саду винодельни, и при посещении могут проводиться специальные мероприятия.

• Виноградники Александровской долины

  

  Семья Ветцель владеет 600-акровыми виноградниками Александровской долины и сохраняет свою землю с 1962 года, и ее преданность распространяется на дружелюбное отношение и винный погреб винодельни. Это зеленая собственность, которая стремится к полной устойчивости. Редко для округа Сонома, нет никакой платы и не требуется бронирование для дегустации вин или для тура (с дегустацией бочки) подземной винной пещеры. Винодельня также предлагает неспешную дегустацию вин и сыров, проводимую на живописной террасе дегустационного зала.

  Александровская долина производит ассортимент винных сортов и купажей. Некоторые из них не часто встречаются в округе Сонома, такие как ароматный белый гевюрцтраминер, сухое розовое санджовезе и смесь в бордоском стиле под названием Сайрус после поселенца долины Кира Александра в 1840 году. Здесь есть, чем насладиться.

• Бацигалупи Виноградники

  

  Bacigalupi Vineyards имеет богатое наследие. Он был в бизнесе с 1956 года в престижном районе русской реки Сономы недалеко от винодельческого города Хилдсбург.

  Дегустационный зал винодельни уютный и повседневный, где можно посидеть в помещении и на улице под сборником рассказов дуба. Дегустации предлагаются в баре на стойке регистрации, а частные дегустации - по предварительной записи. Каждый хочет попробовать Шардоне Бачигалупи, Пино Нуар и «прохладный климат Зинфандель». Многие дегустаторы заказывают Baci Board, ассортимент мяса и сыра. Посетите веб-сайт винодельни, чтобы узнать о специальных мероприятиях, таких как пары вина и еды и живая музыка.

• Benovia Winery

  

  Винодельня Benovia была основана в 2005 году командой мужа и жены Джо Андерсона и Мэри Девейн и названа в честь своих отцов. Майк Салливан является совладельцем и виноделом.

  Винодельческое хозяйство Russian River Valley производит мелкосерийное Шардоне, Зинфандель и Пино Нуар (виноград которого выращивают на некоторых из самых старых лоз округа Сонома, посаженных в 1896 году). Винные критики любят Пино Беновии и его Шардоне La Pommeraie.

  Вы можете попробовать их все в дегустационном зале, оформленном в середине века в Беновии, в историческом Ранчо или во внутреннем дворике, среди потрясающих видов на виноградники и гору Св. Елены. Посещение дегустационного зала - 30 долларов США и только по предварительной записи.

• Gary Farrell Vineyards & Winery

  

  Gary Farrell Vineyards & Winery была основана в 1982 году в долине русской реки. Это создает свои известные, маленькие партии Пино Нуар и Шардоне из винограда местных производителей, а также из собственного винограда. Винодельня Gary Farrell Russian River Selection Chardonnay была названа вином № 1 2017 года Винный Энтузиаст журнал.

  Уютные дегустационные залы Гэри Фаррелла, в помещении и на свежем воздухе, предлагают три уникальных и изысканных впечатления, которые варьируются от сочетания еды и вина до захватывающей вдохновляющей дегустации под руководством сомелье недвижимости.

• Виноградники Гирша

  Виноградники Гирш, без сомнения, являются одним из знаковых виноградников Пино Нуар в округе Сонома. Хирш производит свои собственные Пино Нуар и Шардоне, а также поставляет виноград некоторым из самых знаменитых виноделов страны.

  Дегустационный зал Hirsch находится в деревне Хилдсбург, которая является местом назначения округа Сонома, в уютном, оживленном месте, спроектированном Мари Хирш. Здесь вы можете попробовать знаменитые вина ее семьи, а также сыр и другие продукты, гордо сделанные в округе Сонома. Дегустации, только по предварительному заказу, стоят от 50 до 75 долларов и возвращаются при покупке ящика с вином Хирша.

• La Crema Estate

  

  Усадьба La Crema в Saralee's Vineyard в самом сердце долины русской реки была домом известного бренда La Crema только с 2016 года. Тем не менее, центр винодельни представляет собой массивный многоуровневый сарай, построенный в 1900 году. В нем размещено все от хмеля до лошадей и сегодня проводит общительные дегустации вин для поклонников La Crema.

  Дегустационный опыт варьируется от дегустации с подписью за 15 долларов США до частного пикника за 150 долларов под руководством преподавателя вин La Crema. Винодельня также имеет дегустационный зал в Хилдсбурге с настроением веселого винного бара.

• Линмар Эстейт

  

  Lynmar Estate привлекла внимание энофилов и винных путешественников. К услугам гостей один из самых красивых дегустационных залов Калифорнии с террасой с видом на виноградник Quail Hill и мерцающую Лагуна-де-Санта-Роза.

  Этот бутик-винодельня, основанная в 1990 году Анисьей и Линн Фриц, производит ежегодно менее 10 000 ящиков сортами Шардоне, Пино Нуар и Розе. Фирменное вино Lynmar, поместье Pinot Noir Quail Hill Vineyard, производится из одних из старейших и наиболее почитаемых виноградных лоз России.

  Дегустация вин проводится только по предварительной записи. Меню Lynmar's Provisions Menu, состоящее из маленьких тарелок, разработанных шеф-поваром винодельни Дэвидом Фрейксом, идеально сочетается с винами. Или вы можете покушать на колбасу Sonoma, сыр и другие местные угощения, в том числе органический аромат попкорна бара, выращенный в поместье Meyer Lemon или Blood Orange.

• Martinelli Winery & Vineyards

  

  Семья Мартинелли выращивает виноград и делает вино в округе Сонома с 1880-х годов. Винодельня Martinelli & Vineyards, расположенная в самом сердце русской речной долины, является столпом винодельческого наследия округа Сонома.

  Винодельня открыта семь дней в неделю. В историческом сарае хмеля на винодельне проходят дегустации, в которые наливают некоторые из аппетитных смесей мартинелли: шардоне, пино нуар и зинфандель - все выращивается на устойчивой основе.

  Гости могут забронировать различные всесторонние дегустации небольших вин с одним виноградником в сарае или на террасе виноградника. Частный Collector's Flight демонстрирует самые маленькие и марочные вина Martinelli (более 95 баллов!) В сопровождении сыров Sonoma. Vineyard Terrace Tasting & Picnic Lunch предлагает посетителям дегустацию шести вин, а затем обед для гурманов (и больше вина).

• Мошин Виноградники

  

  Владелец и винодел Moshin Vineyards Рич Мошин был инструктором по математике в штате Сан-Хосе, который любил делать вино дома. Он основал Мошинские виноградники в 1989 году в виноградарском регионе Русской реки. Его инженерные инновации уникальны в округе Сонома: это четырехуровневый винодельческий аппарат с нисходящим потоком, который контролирует 28 гектаров винограда.

  Самым гордым творением Мошина является русская река Пино Нуар, но винодельня также производит изысканные сорта Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Розе, Мерло, Зинфандель, бордоские и десертные вина. Вина Мошин востребованы по их качеству и своим «крохотным» этикеткам, таким как Perpetual Moshin, Moshin Potion и Emoshin.

  Дегустационная комната Мошина такая же теплая, как и ее брендинг. Это открыто каждый день, и плата за дегустацию дома 15 $ отменяется с покупкой вина. Частный тур и дегустация Мошина, 30 долларов США, только по предварительному заказу.

• Пол Мэтью Виноградники

  

  Виноградники Пола Мэтью и его дегустационный зал находятся в очаровательном городке Гратон, недалеко от залива Бодега, на тихоокеанском побережье округа Сонома. Винодел Мэт Густафсон и его жена Барбара практикуют природосберегающее "виноделие с низким потреблением", в результате чего получается десять или около того пышных красных и белых вин с великолепным вкусом и оттенком. Винодельня Ruxton Винодельня Пино Нуар является эталоном Sonoma. (Некоторые любители вина в Сономе называют Густафсона «принцем Пино».)

  Скромный дегустационный зал Пола Мэтью и уютный внутренний дворик открыты с четверга по воскресенье, а дегустация бесплатна, если вы покупаете бутылку.

• Винодельня и Виноградники Святого Франциска

  

  St. Francis Winery & Vineyards - кустарная мастерская: сертифицированная устойчивая семейная винодельня, которая изготавливает пышные, элегантные вина из фруктов с превосходных горных и долинных виноградников в лучших растущих регионах округа Сонома.

  Красивый дегустационный зал в стиле Св. Франциска сочетает в себе вина небольшого производства с великолепным панорамным видом. Дегустации охватывают вина из многочисленных виноградников в долине Сонома, в долине русской реки и в других знаменитых наименованиях округа Сонома (районы выращивания винограда). На ежедневных дегустациях «Swirl, Sip, Enjoy» (15 долларов) преданная команда гостеприимства винодельни работает с посетителями, чтобы подобрать идеальную дегустацию для своего вкуса.

  В программе Wine & Food Pairing (25 долларов) из нескольких блюд сочетаются маленькие тарелки шеф-повара Брайана Джонса с винами Artisan Collection. Места для сидения общие и праздничные, дополняющие незабываемые впечатления от винной страны. Бронирование не обязательно.

• Семейные виноградники Сегесио

  

  В округе Сонома, где почитается история, семейные виноградники Сегесио являются легендой. Он был основан в 1895 году Эдоардо Сегезия, виноделом из Пьемонта на севере Италии, и в настоящее время находится в пятом поколении. Сегезио славится в основном своими итальянскими сортами, такими как Зинфандель, виноград, который Эдоардо первоначально посадил.

  Гости могут насладиться дегустацией Seghesio в дегустационном зале, подобном итальянскому бару, или в уютной роще, с удобными креслами под высокими теневыми деревьями и площадками для игры в бочче наготове. The Old Vine Cellar Flight - это всестороннее дегустационное приключение, в которое входят Кьянти и Зинфандель, приготовленные из самых старых виноградных лоз страны. Наследие Сегезио сочное.

• Томас Джордж Эстейтс

  

  Владельцы отца и сына Томаса Джорджа Эстейтса, Томас и Джереми Бейкер, описывают свой продукт как «мелкие ремесленные вина». Их команда ручной работы сортов, включая Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан, Сира и Зинфандель.

  Отель Thomas George расположен в самом сердце винодельческого региона Русская река в Сономе, в непосредственной близости от многих других виноградников. Это вдохновляющее место для начала дегустации вин Сонома. Ослепительный дегустационный зал площадью 8000 квадратных футов - это настоящее пещеры: пространство, вырезанное из камня. Винодельня делает это посещение простым. Для вашей дегустации бронирование не требуется, и при покупке бутылки плата в размере 25 долларов США не взимается.

  Несколько домов владельцев ранчо 1920-х годов с одной, двумя или тремя спальнями могут быть арендованы для истинного винного отдыха в Сономе.