Знаменитые Беттис Кафе Чайные

Bettys Café Tea Rooms в Йорке - это легенда. Если вы сомневаетесь в этом при посещении Йорка, города, где нет проблем в отделе сладкоежек, вам нужно только взглянуть на очередь людей, стоящих в очереди, чтобы войти.

Bettys - нечто среднее между традиционной английской чайной и изысканным швейцарским кафе. Выбор сладостей и легких блюд просто восхитителен. Возможно, вы найдете более дешевую чашку чая в Йорке, но зачем вам это?

Случайный Йоркшир

Беттис (и, кстати, в Бетти нет апострофов, и Бетти нет, и, вероятно, никогда не было) была основана в 1919 году швейцарским кондитером Фредериком Белмонтом. Согласно истории, он намеревался начать бизнес на южном побережье Англии, но сел на неправильный поезд и оказался в Харрогите, где была основана первая Беттис.

Хорошая вещь тоже. Им нравится чай и пирожные на севере Англии. Йоркское кафе, ныне флагман маленькой йоркширской сети, было смоделировано в честь королевы Марии. Фактически, после того как Белмонт отплыл на корабле в 1936 году, он нанял тех же мастеров и ремесленников для создания ресторана.

Во время Второй мировой войны бар в подвале в Беттис был популярен среди американских и канадских бомбардировщиков, расположенных поблизости. Многие подписывали свои имена ручкой с алмазным наконечником на зеркале, которое до сих пор демонстрируется.

Разнообразное и щедрое меню

Меню в Bettys включает в себя удивительный набор сладостей и тортов, а также обед и ужин, такие как валлийский рабит, колбасы и пюре.

Отражая швейцарского основателя ресторана, здесь также есть Birchermuesli для завтрака и швейцарский завтрак Рости, а также выбор швейцарских блюд, таких как швейцарские альпийские макароны (макароны и картофель с раклет). В отличие от многих традиционных английских чайных магазинов, Bettys предлагает вино и пиво.

Послеобеденный чай и не только

Есть шесть кафе Bettys Tea Room, расположенных вокруг Йоркшира, и все они подают "послеобеденный чай" в течение дня.

Планируйте пропустить обед и поздний ужин, потому что полдник - это праздник. За 18,75 фунтов стерлингов / 30 долларов США (цены 2015 года) вы можете рассчитывать на собственный горшок Bettys, чай в чайной комнате, а также выбор бутербродов - копченый лосось и сливочный сыр, йоркширская ветчина, жареная курица и яичный майонез - лепешки с вареньем и взбитыми сливками. сливки и выбор маленьких пирожных, пирогов и миндального печенья во французском стиле. За немного больше они превратят это в чай ​​шампанского со стаканом розового пузырька.

Не волнуйтесь, если ваш аппетит - или ваш кошелек - не распространяется на такой избыток. Приблизительно за половину цены они подают простой кремовый чай - чайник, булочки с клубничным джемом и взбитые сливки. Или вы можете просто заказать чай или кофе и выбрать один из их удивительных тортов из тележки для торта.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• Куда: Все чайные комнаты находятся в Йоркшире. Если вы заинтересованы в декоре королевы Марии и зеркале летчиков, посетите главный филиал в Йорке по адресу: 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. другие расположены по адресу -
  • Харрогит - первая Беттис 1919 года
  • Stonegate York - Little Bettys, мини-версия главной чайной комнаты Йорка, в которую иногда легче попасть. Это в перечисленном, средневековом здании в 46 Stonegate
    Йорк, YO1 8AS
  • Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE в самом сердце Уорфедейла с видом на Илкли Мур - место знаменитого инцидента с НЛО в 1987 году.
  • Норталлертон - Хай Стрит, Норталлертон, DL7 8LF в центре элегантного грузинского рынка.
  • и сад Королевского садоводческого общества в Харлоу Карре, единственная в современной обстановке Беттис, чайные комнаты выходят на сады RHS площадью 58 акров.
• Бронирование: Бронирование не доступно в кафе - таким образом длинные очереди в популярное время дня. Однако летом 2015 года Беттис запустила более сложный, более формальный - и более дорогой - заказ только послеобеденного чая, который они называют Lady Betty Tea. Это доступно в Имперской Комнате в Харрогите и Комнате Белмонта, названной в честь основателя, в Йорке.
• Посетите их веб-сайт для открытия часов и для получения дополнительной информации.