Винное путешествие по Мозельской долине Германии

Мозель

Слава винодельческого региона Миттельрейн охватывает гораздо больше, чем вина. Верхняя долина Среднего Рейна является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, известным своими замками, впечатляющими пейзажами и историческими районами. Вы можете посетить римские руины в городе Боппард, исследовать разрушенные замки и часовни (попробуйте Burg Rheinfels) и совершить круиз по Рейну, высадиться в живописных городах вдоль реки. Бахарах, который построил свое процветание на немецкой винной торговле, является прекрасным местом, чтобы начать исследовать область. Прогуляйтесь по городским стенам или поднимитесь по ступенькам за пределами города, чтобы осмотреть виноградники.

Если вы можете оторваться от пешеходных маршрутов, статуи Лорелей и прибрежных ресторанов, подумайте о посещении винодельни или двух. В Германии звонки вперед - это правильный способ начать свой тур на винодельне. Вы также можете забронировать ночлег в некоторых винодельнях и винных барах Mittelrhein, включая Estate Ratzenberger в Бахарахе и Weinhaus Heilig Grab («Храм Гроба Господня») в Боппарде.

Франкен

Многие посетители Баварии пропускают Франкен (Franconia), северную часть Свободного государства Бавария (Freistaat Bayern), в пользу потрясающих альпийских пейзажей на юге. Тем не менее, для любителей вина и любителей истории, Франкен является обязательным местом для посещения.

Культурное наследие Фрэнкена весьма отличается от остальной Баварии. Художник Альбрехт Дюрер и композитор Иоганн Пахельбель родились здесь, в городе-крепости Нюрнберг. Вюрцбург, расположенный на севере Франкена, и прекрасный старый город Бамберг были названы объектами всемирного наследия ЮНЕСКО. (Если вам нравится пиво, не пропустите копченое пиво Бамберга. Они действительно уникальны.)

Франкен наиболее известен своими белыми винами, которые обычно продаются в закругленных бутылках, называемых боксбютель. Происхождение названия неясно, но самым популярным объяснением является то, что форма бутылки напоминает мошонку козла. Сама форма бутылки защищена в пределах Европейского Союза; только некоторые европейские вина, включая определенные вина из Франкена, могут быть проданы в боксе. Франкен наиболее известен своими белыми винами, которые традиционно изготавливаются из винограда сильвана, но могут также содержать другие сорта, включая Мюллер-Тургау, наиболее широко выращиваемый виноград в регионе.

Возможно, вы захотите начать свое знакомство с вином Franken на Juliusspital в Вюрцбурге. Эта больница, которая работает до сих пор, датируется 1576 годом. Продажа вина с виноградников больницы была источником финансирования с самого начала. Сегодня вы можете совершить поездку по подвалам и попробовать одно или несколько вин, произведенных там. (Большинство туров проводятся на немецком языке, но предлагаются групповые туры на английском языке.) Вы также можете попробовать вина в винном баре больницы. Если вы предпочитаете отдых на природе, подумайте об аренде велосипеда и прогулках по сельской местности. В Вюрцбурге вы можете взять напрокат велосипеды в Bikes and More Ludwig Körner.

Rheingau

Рейнгау - страна рислинга. Через этот винодельческий регион протекает река Рейн, что делает исследование чрезвычайно легким. Вы можете путешествовать пешком, ездить на велосипеде или проезжать через Рейнгау, или садиться на поезда или лодки в городах вдоль реки.

Вы найдете множество мест для изучения, включая Бинген, где писала и сочиняла знаменитая игуменья Хильдегард, а также пешеходные тропы и велосипедные дорожки на винную тематику. Вы также можете посетить замки и монастыри в этом живописном винодельческом регионе. Отель Kloster Eberbach в Эльтвилле-на-Рейне предлагает номера с завтраком, винными турами и распродажами, а также сезонные блюда в ресторане. Исторический город Висбаден, известный своими спа-центрами, которые были построены еще в древнеримские времена, полон винных баров и ресторанов. Если вы планируете посетить его в августе, попробуйте побывать в Висбадене во время девятидневного винного фестиваля в Висбадене, где более 100 производителей вина предлагают вам попробовать свои продукты.

Пфальц и Немецкая Вайнштрассе

Пфальц, или Пфальц, наиболее известен благодаря Deutsche Weinstraße, автомобильному маршруту, который ведет вас через крошечные города, широкие виноградники и большой город или два. Deutsche Weinstraße начинается с Deutsches Weintor (Немецкие Винные Ворота), внушительной структуры на французской границе, в городе Швайген-Рехтенбах. Оттуда вы поедете на север, следуя желтым и черным знакам Deutsche Weinstraße.

Рюдесхайм - это еще одно прекрасное место для начала вашего путешествия, даже если вы не можете приехать на ежегодный винный фестиваль, который проводится в третьи выходные августа каждого года. Если вы там в течение летних месяцев, отправляйтесь на рыночную площадь (Marktplatz) и попробуйте местное вино или два.

Остановитесь и осмотрите несколько городов вдоль Deutsche Weinstraße. Они довольно компактны, и большинство из них имеют исторические районы в центре города с фонтанами или садами, которые, кажется, приглашают вас насладиться на открытом воздухе. Знаки с надписью "Weinprobe" (дегустация вин) повсюду; зайдите и попробуйте местное вино или два. (Вас могут попросить заплатить несколько евро за эту привилегию.) Осенью остановитесь у придорожного стенда и попробуйте новое вино; на вкус как виноградный сок с небольшим количеством шипучего напитка.