Оглавление:
- Фригидарий
- Давай иль латте
- Фата-моргана
- Fiordiluna
- Гракхи
- Ciampini
- Другие достойные претенденты на мороженое
Ни одна поездка в Рим не обходится без посещения традиционной гелатерии, где продается знаменитое итальянское мороженое. На самом деле, мы думаем, что ни один день Осмотр достопримечательностей в Риме завершается без мороженого хотя бы один раз. И пока есть gelaterie или магазины мороженого, практически на каждом углу в Риме, не все из них стоят ваших евро.
В общем, вы хотите найти мороженое натурального цвета, которое предлагается в маленьких чанах и не наполнено воздухом. Избегайте мест с ярко (искусственно) окрашенными кучами закрученного мороженого - это верный признак массового производства. Вместо этого отправляйтесь в один из этих гелатерий (перечисленных в произвольном порядке), известный своим кустарным домашним мороженым и широко признанным одним из лучших мороженых в Риме.
Фригидарий
Крошечный Frigidarium находится в центре Рима, на центральной улице Виа дель Говерно Веккьо, недалеко от Пьяцца Навона и ночной жизни Кампо де'Фьори. Его мороженое сделано из тщательно отобранных высококачественных ингредиентов, таких как ванильные бобы из Мадагаскара, какао от голландской компании и специальные фисташки Bronte, выращенные на Сицилии.
Frigidarium делает мороженое каждый день, и большинство из него не содержит глютен. Вы даже можете опустить свой конус в оболочку из шоколадных конфет.
Давай иль латте
Название означает «как молоко», что дает вам представление об основном используемом здесь ингредиенте - мороженое в Come il Latte на 70% состоит из свежих сливок, что придает ему молочный вкус. Это место напоминает старомодное кафе-мороженое в американском стиле, но ароматы оригинальные и инновационные.
Вы когда-нибудь пробовали мороженое с опунцией? Или как насчет рикотта-груша-шоколад? Есть также безмолочные варианты для непереносимости лактозы, а также пирожные с начинкой из мороженого и пирожные.
Фата-моргана
Оригинальные ароматы, органические ингредиенты и продуманный маркетинг сделали Fatamorgana самой горячей (или самой холодной?) Гелатерией в Риме. Сейчас в Риме девять мест, где вы можете найти ароматы, которые вы просто не найдете больше нигде.
Как звучат авокадо, лайм и белое вино мороженое? Или мята и козий сыр? Fatamorgana - это место, где можно решиться с выбором мороженого! Они даже предлагают веганские варианты и счастливые часы мороженого.
Fiordiluna
Ваши странствия в Риме, вероятно, приведут вас к Трастевере, и когда они это сделают, вы должны отправиться в Фьордилуну. Эта традиционная семейная компания Gelateria известна своими шоколадными и фруктовыми вкусами, приготовленными из экологически чистых органических ингредиентов, а также продает домашние шоколадные батончики с сухофруктами, орехами и специями.
Как и район, в котором он расположен, здесь чувствуется настоящая традиция и аутентичность.
Гракхи
Когда-то вы должны были отправиться в район Прати недалеко от Ватикана, чтобы найти Гелатерию Гракки, но теперь в Риме есть четыре места. Ароматы здесь утешительные и традиционные, как и сама гелатерия.
Попробуйте сезонные блюда, такие как мандарин или жареный каштан, или богатый молочный шоколад или забаглионе, приготовленные из яичных желтков и вина Марсала. Они также делают мороженое и конфеты.
Ciampini
Ciampini из потрясающего месторасположения недалеко от Испанской лестницы уже более 70 лет предлагает ложки мороженого ручной работы. Все ингредиенты органические, а атмосфера традиционная и скромная.
Особенно рекомендуется шоколад, лесной орех и кофе. Семья также управляет бистро в нескольких шагах от отеля.
Другие достойные претенденты на мороженое
Если вам не удастся попасть в один из моих выборов для лучшего мороженого в Риме, вы не будете разочарованы этими альтернативами:
- Сан-Криспино: Порции стали меньше в Сан-Криспино, но качество осталось тем же самым в этом фаворите фонтана Треви, прославленном в Ешь, молись, люби.
- Giolitti: Дети будут поражены разнообразием вкусов в Giolitti, римском заведении. Они также продают конфеты, пирожные и печенье для тех, кто не ест мороженое.
- Gelateria del Teatro: Вы можете посмотреть волшебство, созданное в Gelateria del Teatro, где есть собственная лаборатория мороженого и сладостей. Доказательство в пудинге … э … в этом случае мороженое!
- Il Gelato di Claudio Torcé: Если вы хотите попробовать блюда старой школы и других стран, отправляйтесь в один из ресторанов Il Gelato di Claudio Torcé с восемью яркими простыми местами по всему городу.