Еда Местного в Ванкувере: Продуктовые магазины и рынки

Рестораны местного производства - движение, чтобы есть местные продукты - растущее движение в Ванкувере. На первый взгляд идея покупки местных продуктов питания может показаться сложной. Сколько продуктовых магазинов мне нужно посетить, чтобы сделать покупки? - это на самом деле намного проще, чем вы думаете.

Использовать этот Руководство, где купить местную еду в Ванкувере, Британская Колумбия, чтобы найти местные продуктовые магазины и рынки, которые несут местные продукты питания, а также советы по поиску местных продуктов питания в вашем районе.

Вы также можете дополнить свой шоппинг поставками свежих местных продуктов от организаций Vancouver CSA (Community Supported Сельское хозяйство): Eating Local in Vancouver: Местные продукты и Службы доставки CSA.

На бюджет? Приобретайте продукты, мясо и морепродукты на этих рынках, а затем отправляйтесь в дисконтный магазин (например, в Canadian Superstore) за другими необходимыми вещами.

• Выборы Рынки - Ванкувер Вестсайд

  

  Самый простой способ поесть в Ванкувере - это сделать все (или почти все) покупки в магазине, где продаются местные продукты. С магазинами размером с сетевой супермаркет, Choices Markets - хороший выбор для поиска как местных продуктов питания, так и других ваших потребностей в продуктовых магазинах за один поход по магазинам.

  Выборы Рынки B.C. принадлежит и посвящен натуральным и местным продуктам питания. В Ванкувере есть четыре локации, все на западе: Кицилано, Йельтаун, Камби и Керрисдейл. Есть также несколько других мест на всей территории Нижнего Материка.

• Остров Гранвиль - Ванкувер Вестсайд

  

  Остров Гранвиль, во многих отношениях, является эпицентром местной еды в Ванкувере. На острове есть много рынков и местных магазинов, которые предлагают сезонные продукты, морепродукты и продукты круглый год.

  Самым крупным рынком на острове, конечно же, является знаменитый публичный рынок острова Гранвиль, где вы можете найти местные продукты (хотя есть и неместные продукты, так что обратите внимание на знаки, объясняющие, откуда поступают продукты). , местное мясо и местные морепродукты (Longliner Seafood и The Salmon Shop).

  Также на острове Гранвиль:

  • The Lobster Man - свежие местные морепродукты
  • Съедобная Канада - местные ремесленные изделия

• Коммерческий Драйв - Восточный Ванкувер

  

  Как и Остров Гранвиль, Коммерческий Драйв и его окрестности являются Меккой для еды местных жителей в Ванкувере: здесь есть много местных рынков, посвященных местным и натуральным продуктам.

  • East End Food Co-Op - местные и нелокальные (но справедливые торговые) продукты
  • Daily Catch - местные и не местные (но устойчивые, OceanWise) морепродукты
  • Drive Organics - местные и не местные органические продукты

• Рынки фермеров Ванкувера - сезонные

  

  Ванкуверские Фермерские Рынки - отличный способ поесть в Ванкувере. В течение летних месяцев (май - октябрь) фермерские рынки по всему городу изобилуют, но в остальное время года их становится меньше.

  Узнайте больше: Руководство по рынкам фермеров Ванкувера

• Найти местную еду в вашем районе: приложение We Heart Local

  

  Созданный BC молочной ассоциацией, это свободно Приложение для iPhone и iPad поможет вам найти продукты, выращенные до н.э. и собранные поблизости, в том числе продукты, рынки и рестораны.

  • We Heart Local App в iTunes
  • Найти Местный сайт Foods (BC Dairy Association)