Оглавление:
Green Mountain в Fox Run - это убежище для похудения в прекрасном Ладлоу, штат Вермонт. Но это не место, чтобы сбросить десять фунтов в неделю. У Green Mountain долгая история помощи женщинам в развитии более здоровых отношений с едой - и с собой.
Это то место, куда вы приходите, когда хотите отказаться от йо-йо-диеты и начать лечить ваши отношения с едой. Это то место, куда вы пришли, чтобы отказаться от «хорошей еды / плохой еды», модели диеты и депривации. И в процессе, вы развиваете более здоровые отношения с едой, которые делают вас более здоровым.
Большинство женщин приезжают на четыре недели, потому что это занимает много времени, чтобы изменить привычки на всю жизнь. Программа является высоко структурированной, с акцентом на трех ключевых областях - поведение, питание и физическая активность.
Талантливые, страстные профессионалы
Невероятно талантливая команда читает лекции, которые помогут вам стать умелым едоком или найти свою физическую форму. Вы испытываете здоровое, структурированное питание и упражнения, это весело. Персональные консультации могут помочь, если у вас есть поведенческие проблемы, такие как переедание.
На старом лесозаготовительном маршруте есть множество занятий по физическим упражнениям и время для прогулок (называемых «вермонтингом»). По мере прохождения программы у вас будет меньше лекций и больше активности. Сам объект представляет собой мотель шестидесятых, красиво отремонтированный. Это просто, но очень удобно и чисто.
Новый способ питания
Я был удивлен хорошим и обильным, еда была. У нас было три приема пищи в день, когда они учили нас, как следовать «модели тарелки» - половина восьмидюймовой тарелки, заполненной зелеными овощами, одна четверть для вашего крахмала и одна четверть для вашего белка. (Это инструмент для еды, который Green Mountain использует с начала девяностых, и который Мишель Обама представила нации.) Мы могли бы съесть две полезные закуски.
«Еда - одно из самых больших удовольствий в жизни, а удовольствие - хорошее лекарство», - говорит Марша Хадналл, диетолог, директор программы. "Ешьте то, что чувствует себя хорошо." Это не означает, что нужно выпить галлон мороженого, а начать обращать внимание на то, что вы действительно любите и что заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным, и составить диету, которая бы учитывала это. Мы научились быть более внимательными в еде.
Моя ежедневная домашняя диета в целом здорова, но я поняла, что мне нужно больше структуры, больше разнообразия, больше вкуса и более регулярные "лакомства", как десерт, несколько раз в неделю. Так как я не встраиваю это в свою обычную рутину, тогда, когда это доступно - в ресторане или на вечеринке - я ухожу за борт и потом чувствую себя плохо.
Одна женщина, с которой я подружилась, сказала, что она потеряла пять фунтов за месяц до этого. Это не сделало бы это на "Самом большом неудачнике". Но она резко упала в дюймах, потому что она потеряла жир и приобрела мышцы, которые весят больше. Еще лучше, она узнала, как прекратить пьянство в тайне. Год спустя она вышла на четыре размера платья. «Это был жизненно важный опыт», - сказала она мне. Это потому, что изменения, которые вы вносите в свои привычки питания, являются устойчивыми.
Они посоветовали мне сократить утренние взвешивания, потому что это заставляет вас сосредоточиться на числе, а не на том, как вы себя чувствуете.
Green Mountain в Fox Run может быть полезной программой для похудения, но речь идет не только о похудении. Речь идет о хорошем самочувствии, хорошей еде и активности. На самом деле, я никогда не сталкивался с проблемами, связанными с женщинами и едой, здоровьем и имиджем тела, физическими упражнениями и жизненной энергией, так сострадательно или эффективно. Я чувствовал, что какой-то огромный вес был снят - даже если это не было 10 фунтов в неделю.
