Празднование середины осени в Китае

В китайской лунной календарной традиции седьмой, восьмой и девятый месяцы составляют осень. Во время падения небо обычно чистое и безоблачное, а ночи четкие и резкие. В этих условиях ночного неба луна кажется самой яркой. Пятнадцатый день восьмого месяца - середина осени, поэтому фестиваль отмечает появление луны как самой яркой и красивой в течение года.

Праздничный период середины осени

Студенты и работники получают выходной день или два на праздник середины осени, в зависимости от того, когда он выпадает. Иногда праздник приближается к октябрьскому празднику, который празднует основание Китайской Народной Республики (1 октября), поэтому в этом случае он объединяется.

История Фестиваля

Наслаждаться луной - это древняя традиция Китая, насчитывающая почти 1400 лет. Луна была связана с омоложением, и люди обычно поклоняются и приносят жертвы луне. Празднование луны урожая, по-видимому, происходило со времен династии Чжоу (конец 221 г. до н.э.), именно во времена ранней династии Тан (618–907) празднование стало праздником. Со временем, благодаря династии Цин (1644–1911), праздник середины осени стал вторым по значимости после праздника Весны (китайский Новый год).

Вы можете прочитать несколько исторических легенд о происхождении фестиваля.

Традиционные мероприятия во время праздника середины осени

Помимо созерцания луны, китайские семьи празднуют, собираясь и обедая. Вареные арахис, кусочки таро, рисовая каша, рыба и лапша - все это традиционные блюда, которые можно съесть во время фестиваля, но ни одно из них не заменит знаменитый лунный пирог. Повсеместно продаваемые в каждом супермаркете и отеле лунные пирожные в настоящее время являются очень ценным товаром. Компании используют фестиваль как время, чтобы поблагодарить клиентов коробками с лунными пирожными.

Лунные пирожные

Лунные пирожные обычно круглые, символизирующие полную круглую луну середины осени. Они обычно делаются из четырех яичных желтков, представляющих четыре фазы луны, и являются сладкими, наполненными сладкой пастой из бобов или семян лотоса. Существуют и несладкие виды, и в наши дни их можно даже приобрести в Haagen Dazs.

Согласно одной легенде, именно с помощью лунного пирога была основана династия Мин. Повстанцы использовали фестиваль как метод, чтобы передать свои планы восстания. Они заказали выпечку специальных тортов в честь праздника. Но монгольские лидеры не знали, что секретные сообщения были спрятаны в пироги и разосланы союзным повстанцам. В ночь фестиваля повстанцы успешно атаковали, свергнув монгольское правительство и основав новую эру, династию Мин.