Рестораны южной кухни в Атланте

Один из самых распространенных вопросов, который я получаю от посетителей и жителей Атланты, - «Куда я могу сходить за южной едой?» Это особенно популярный вопрос, когда в городе есть гости, которые никогда не пробовали готовить блюда южной кухни. Они хотят показать им, что это такое - от зелени до крупы, до жареной курицы и сладкого чая.

В Атланте много отличных южных ресторанов, и есть много разных стилей южной кухни. Вы можете найти три ресторана в кафетерийском стиле без излишеств или столовую белую скатерть с современным стилем южной классики. Все зависит от того, к чему вы (или ваши гости) настроены. Хотя этот список не включает в себя все рестораны Южной и Соул-фуд в Атланте, вот несколько, которые я бы порекомендовал попробовать на юге.

Железнодорожный узел Кухня и Бар

Железнодорожный узел Кухня, расположенная в модном районе Западного Мидтауна, является одним из тех южных мест с высококлассными версиями всех ваших любимых блюд. Они известны своей жареной курицей - и они заканчиваются занятыми ночами, так что приходите пораньше. Вы найдете большой выбор блюд, в том числе несколько блюд из морепродуктов и, конечно, снисходительные стороны, включая бекон и сыр. Одна из замечательных особенностей JCT - бар на верхнем уровне, где вы можете насладиться коктейлями, послушать живую музыку и перекусить на маленьких тарелках. Они также проводят воскресную вечернюю ужину в семейном стиле для настоящего домашнего уюта.

Эмпайр Стейт Юг

Empire State South расположен в центре города и считается одним из лучших новых ресторанов в новейшей истории Атланты. Задуманный афинским шеф-поваром Хью Ачесоном (которого вы, возможно, видели на Top Chef Masters или как судья на Top Chef), это еще один высококлассный ресторан Southern. Несмотря на то, что еда была модернизирована, в самом ресторане царит непринужденная, комфортная атмосфера.

Блюда подаются творчески - нельзя пропустить закуску «В баночках», которая представляет собой разнообразные соусы и спреды, которые подают в маленьких баночках из масона. У них также есть очень разумный выбор вин, что делает его отличным местом, чтобы поделиться едой с друзьями. Еда здесь все о местных = так что вы знаете, что вы получаете свежие, сезонные блюда, которые действительно представляют Грузию и Юг. Эмпайр Стейт Юг - мой лучший выбор для того, чтобы дать гостям города южную кухню и показать им, каким может быть «шикарный большой город» Атланта.

Южная Городская Кухня

Южная Городская Кухня - моя последняя рекомендация для некоторой приукрашенной Южной кухни. С двумя местоположениями - Midtown и Vinings - это удобно для многих различных частей города. Расположение Midtown находится прямо в районе ночной жизни, что делает его отличной отправной точкой для вечера в некоторых из лучших баров и клубов Атланты. Кухня Южного Города - отличный выбор, чтобы найти всю южную еду, которую вы хотите, без особых изюминок для гурманов. Это достаточно приятно для вечера, но достаточно гостеприимно, чтобы удовлетворить любую толпу.

Вы получите свои жареные зеленые помидоры, креветки и крупу и банановый пудинг и отправитесь домой сытыми и счастливыми!

Чайная комната Мэри Мак

Чайная комната Мэри Мак - классика Атланты. Он хорошо известен южной едой, и, хотя это не самая лучшая еда, которую вы когда-либо имели - это действительно опыт. Это скромная домашняя кухня в непринужденной обстановке ресторана. Многим нравится Мэри Мак, потому что вы получаете кучу вкусной еды и специальные бонусные угощения, такие как Pot Likker (жидкость, оставшаяся после кипения зелени, используемая в качестве соуса для вашего кукурузного хлеба) и случайный откол с вашего сладкого южного сервера ( шутки в сторону!).

Если вы ищете южную еду в Атланте и не заботитесь о чем-либо необычном, вам обязательно стоит посетить Mary Macs.

Бакалейная лавка

Carver's, открытый только во время обеда, возглавляет список продуктов для души многих людей. Поданные в кафетерийном стиле, люди выстраиваются в очередь и ждут, чтобы насладиться обильным обедом из мяса с тремя любимыми блюдами - это закуска, например, жареная курица или мясной рулет, сопровождаемые разными сторонами: от жареной бамии до зелени, макарон и сыра. У Карвера только наличные, а популярные предметы имеют тенденцию заканчиваться. Меню меняется ежедневно и все самодельное.

Busy Bee Cafe

Busy Bee Cafe похоже на Carver's - это обычное кафе в стиле столовой, где все готовят в домашних условиях. Южные фавориты (и чередующиеся ежедневные специальные предложения) все есть, но они также расширились, чтобы предложить более широкий выбор блюд, включая бутерброды и салаты. Многие посетители говорят, что у Busy Bee самая лучшая жареная курица, которую они когда-либо имели!