Обзор ресторана Блум - Обзор руководства американской кухни Блум в Скоттсдейле, Аризона

Обновление: Блум закрыт в 2011 году.
Блум - что мне понравилось

• Классная, гладкая атмосфера, но не душно
• Идеально подходит для деловой еды, свидания или женского дня
• Цены приемлемые
• Столики красиво расставлены, предлагаются различные варианты рассадки

• Бизнес повседневная одежда уместна
• Может быть не очень хорошо для маленьких детей

Блум - настроение

Я любил чистый вид интерьера Bloom американской кухни. Открытый и незагроможденный с сиденьем из светло-синей кожи (и рубашками для серверов), в полдень было светло и очень удобно для бизнес-ланча.

Здесь есть несколько вариантов рассадки - обычные столы, диван в стиле комфорт, кабинки и полутонки. «Частная» обеденная зона обнесена прозрачным стеклом, что исключает шум для тех, кто на вечеринке, и для тех, кто находится в столовой.
Bloom - это ресторан группы Fox Restaurants Concepts, и мне обычно нравится их стиль. Хотя их рестораны всегда выглядят современно, чисто, в этом зале между столами больше места, чем в большинстве, что делает его не только отличным местом для деловых обедов, но и приятным для комфортного общения на свидании.

Блум - Ущерб

Во время моего визита в Блум я и моя коллега поделились закуской Crisp Calamari (11 долларов). Он приказал Венскую Pastrami (11 $) на обед, который был действительно моим первым выбором, но я выбрал утку Tacos Му Шу ($ 15), так как я не вижу, что на других меню обеда! Мы поделились десертом. Хотя был один шоколадный выбор, мы решили поделиться тем, что звучало как прохладное, более легкое летнее лакомство, Клубничное трио (8 долларов).

Наша общая сумма, без учета налога на напитки и чаевых, составила около 23 долларов на человека.
Блум часто участвует в Аризонской Неделе Ресторанов. В течение этого времени вы можете испытать три-курс Гран-починки ужин. Естественно, вы ожидаете, что он будет очень занят, поэтому бронирование в течение этого времени является обязательным.

Что я думал о Блум

Цветущая американская кухня стала для меня приятным сюрпризом. Меню ланча предложило достаточно эклектичных творений, смешанных с блюдами для людей, которые могут быть менее авантюрными. В меню ланча мы выбрали «Жареные кальмары» из меню «Закуски и салаты», думая, что это будет «закуска», а не салат. Это был на самом деле оба - салат из зеленых листьев с заправкой, смешанный с большой порцией кальмаров. Мы указали, что делимся, и сервер любезно разделил это для нас - даже половина порции была большой. Это могло быть обедом само по себе. Каламари не заправляли заправкой, но наложение холодного салата с теплыми кальмарами было приятным.
Венская пастрама была рекомендована как популярный предмет. Не особенно необычно, было достаточно мяса, которое было чрезвычайно постным и имело только правильное количество аромата, не слишком мягкое и не слишком подавляющее. На тарелке было не так много картофеля фри, но снаружи они были хрустящими, а внутри горячими и мягкими. Это пришло на луковицу. Нам не предложили никакого выбора хлеба или булочек.
Я должен был заказать что-то немного менее обычное, поэтому я выбрал Тако Му Шу Дак. Я был очень доволен своим выбором, который был обильным порцией с жареным рисом, который включал свежие овощи и перец.

Нелегко кушать изящно, если это бизнес-ланч, и не так весело пользоваться вилкой и ножом!
Мы думали, что поделимся десертом, и мы были приятно удивлены клубничным трио с теплым выбором, холодным выбором и выпечкой при комнатной температуре. Замечательно!
Хотя у нас их не было на этом посещении, в Bloom есть хороший выбор вин по цене от 6 до 16 долларов за бокал. Также предлагается бокал шампанского.
В последний раз, когда Блум проверяли в округе Марикопа (июнь 2011 года), нарушений не поступало.

Как найти Блум

Блум открыт на обед каждый день, кроме воскресенья, и открыт на ужин семь дней в неделю.
В Аризоне есть только один Блум.
Адрес Блума:
Магазины в деревне Гейни
8877 N Scottsdale Road
Скоттсдейл, AZ 85253
Телефон: 480-922-5666

Все даты, время, цены и предложения могут быть изменены без предварительного уведомления.