ДО НАШЕЙ ЭРЫ. Фестиваль палтуса Ванкувер - Ежегодный фестиваль палтуса на свежем рынке

Май - отличный месяц для любителей морепродуктов в Ванкувере. Это не только начало нашей эры. Пятно сезона креветок - празднуется с бесплатным B.C. Фестиваль креветок и особые блюда из креветок в лучших ресторанах Ванкувера - это также месяц, когда на Fresh St. Market проводится ежегодный фестиваль палтуса.

Ванкуверитцы любят свой палтус - он вездесущ почти во всех ресторанах города. В то время как вы можете получить свежий, местный палтус в течение года в лучших местах для покупки местных морепродуктов в Ванкувере, Fresh St. Market B.C. Фестиваль палтуса Обязательно посетите его необыкновенный улов: 10 тонн (более 20 000 фунтов) свежевыловленного палтуса Ocean Wise из района Хайда-Гаваи из Британской Колумбии. Кроме того, на фестивале есть много интересных мероприятий для всех возрастов.

ДО НАШЕЙ ЭРЫ. Фестиваль палтуса 2016 в Fresh St. Market

Fresh St. Market - продуктовый рынок, специализирующийся на продуктах и ​​продуктах местного производства, - расположен в Метро Ванкувере в двух местах: Западный Ванкувер (1650 Marine Drive) и Суррей (15930 шоссе Фрейзер). В обоих местах проводится фестиваль палтуса в те же выходные, в субботу и воскресенье соответственно.

Б.С. Фестиваль палтуса на Fresh St. Market в Западном Ванкувере (1650 Marine Drive) проходит в субботу, 14 мая 2016 года. Фестиваль палтуса на Fresh St. Market в Суррее (15930 Fraser Highway) проходит в воскресенье, 15 мая 2016 года. Фестиваль работает с 11 до 15 часов оба дня.

Невероятный груз в 10 000+ фунтов. свежевыловленный палтус Ocean Wise разделен между двумя точками, и вы можете купить рыбу прямо с лодки.

В обоих местах проведения фестиваля также проводятся бесплатные мероприятия для всей семьи, включая демонстрации еды от местных продавцов и детские мероприятия. Вы можете даже попробовать палтус с жареным бургером на палочке всего за 5 долларов.

Что нужно знать о палтусе на Б.С. Фестиваль палтуса

Если вы новичок в Ванкувере или просто посещаете город, вы можете не узнать некоторые умные слова, используемые для описания свежего палтуса на Б.С. Фестиваль палтуса. Итак, вот что вам нужно знать:

• Палтус сертифицирован как экологичный Ocean Wise. Ocean Wise - некоммерческая организация, созданная Ванкуверским Аквариумом для продвижения экологически чистых морепродуктов; его круглая печать появляется на рыбных продуктах и ​​меню ресторанов морепродуктов, чтобы вы знали, какие продукты соответствуют его критериям и имеют устойчивые источники.
• Палтус был пойман в районе Б.Хайда Гваи. Хайда Гваи - это серия островов на северо-западном побережье Британской Колумбии. Здесь проживает народ хайда, один из первых народов Б.С. Вы можете увидеть невероятные примеры работ Хайды в Музее антропологии UBC, в том числе Ворон и Первые Мужчины Скульптура художника Хайды Билла Рейда, которая также появляется на обороте каждого канадского купюры в 20 долларов! (Ванкувер также является домом для галереи Билла Рейда.)