День Пачки и пекарни в Хамтрамке и Детройте

День Пацки (или Жирный вторник) может звучать как предлог, чтобы захватить десяток пончиков, но это гораздо больше. Пачки - это польский пончик. Другими словами, это жареное тесто, наполненное фруктовыми консервантами или сладкими сливками и покрытое сахарной пудрой или глазурью. Чтобы вас не удивило, в Руководстве About.com по Восточной Европе есть видео, демонстрирующее, как приготовить пачки.

Жирный вторник

Исторически Жирный вторник был возможностью для польских католиков съесть весь сахар, яйца и сало в их доме перед Великим постом. Будь католик или нет, однако, Детройтеры знали хороший праздник, когда они попробовали его, и направились в Хамтрамк - город, который в прошлом сделал Fat вторник недельным праздником.

Когда в 2015 году отмечают День Пачки?

День Пачки - вторник, 17 февраля 2014 года.

Hamtramck Paczki

Есть веская причина, по которой Детройтеры направляются в Хамтрамк: многие польские пекарни города не останавливаются на одном или двух вариантах пачки. Нет, они идут на все, чтобы сделать это жареное тесто чем-то особенным. Например, пекарня New Palace будет готовиться к особому дню с несколькими различными видами пачки. В дополнение к множеству традиционных вкусов, пекарня создала несколько фирменных paczki: шиповник, клубничный шоколадный восторг, розовая лента, Hamtramck 75th Anniversary (комбинация клубника / заварной крем), малиновая глазурь, тысячелетний водоворот (комбинация шоколад / заварной крем), выбор президента (вишня, наполненная шоколадом сверху), печенье Crunch, карамельный крем и клубнично-шоколадное наслаждение.

Пекарня также производит несколько видов пачки с двумя или тремя начинками в одном. Пекарня вводит новую специальность каждый год или около того. Новое в 2015, пекарня предлагает Шоколад / Хруст Зефир и Шоколад Фундук / Buttercream.

События, связанные с Paczki

В дополнение к еде paczki, Детройтеры могут отправиться в Hamtramck, чтобы просто праздновать их:

• Paczki Run 2015 - это пробежка 5 км по Хамтрамку в субботу перед Днем Paczki 14 февраля. Мероприятие, очевидно, направлено на то, чтобы помочь людям освободить место для этих пачков.
• Бар Small's открывается в 10 часов утра в день Пацки и предлагает живую музыку, в том числе шоу Polka Floyd, «Капитаны головы» и Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Ожидайте польскую еду и, конечно, бар, теперь известный Пацки Бомба.

В другом месте в Метро Детройт

В то время как Hamtramck является нулевой точкой для paczki, несколько других пекарен в районе Metro Detroit предоставляют довольно хороший польский пончик, включая пекарню West Warren в Детройте.

Что бы там ни было, paczki стали настолько популярными, что их продают местные супермаркеты, такие как Kroger и Busch, что делает слишком легким захватить коробку. Вопрос в том, стоит ли Хамтрамк Пачки того, стоит ли поездка.

Как вы думаете?