9 причин заказать поездку в Алгарве, Португалия

Еда

В путеводителе Michelin 2019 года перечислены 26 ресторанов Португалии - шесть с двумя звездами и 20 с одной звездой, большинство из которых находятся в Алгарве. Среди тех, у кого одна звезда, - Ресторан Бон Бон, возглавляемый шеф-поваром Руи Сильвестром. Шеф-повар использует местную еду и вина, чтобы создать еду, которую он называет «ремесленник кухни», которая подчеркивает местные продукты, травы и вина. Еще одна отличная закусочная - ресторан Vista в отеле Bela Vista and Spa, которым управляет шеф-повар Жоао Оливейра, лауреат премии «Золотая вилка» путеводителя Boa Cama Boa Mesa, которая является версией звезды Мишлен в стране.

Находясь в этом регионе, посетители должны обязательно попробовать местные алгарвийские алые креветки, бритвенные моллюски, жареные сардины или осьминога, ветчину иберико, приготовленную из свинины с желудями, соленую треску и моллюсков в катаплане, традиционное блюдо, приготовленное в моллюсках. фасонная медная кастрюля. На десерт можно отведать фирменную пастель де Ната, выпечку, наполненную сладким заварным кремом с сахарным брюле. Другим популярным десертом является Doce Fino, марципан на основе миндальной пасты, который имеет различные формы, такие как фрукты и животные.

Вина и порты

Португалия давно известна своим портом, крепленым вином - подлинные португальские портовые бутылки обозначены на этикетке буквой «Порту». В Алгарве расположены четыре винодельческих региона (Denominação de Origem Controlada): Лагос, Портиман, Лагоа и Тавира. Регион известен своими белыми и красными сортами на винодельнях, в том числе Quinta dos Vales, которая производит широкий ассортимент красных, белых и розовых вин по разным ценам. Это также показывает искусство владельца Карла Хайнца Стока. Другие винодельни в регионе - это вина Paxa, Quinta do Barranco Longo и Quinta do Francês.

Гольф

В Алгарве находятся 34 поля для гольфа на 18 и шесть лунок. Пять полей в регионе вошли в число 100 лучших полей для гольфа в континентальной Европе, а шесть вошли в число последних 1000 лучших полей для гольфа Rolex World. Драгоценным камнем в короне пяти полей рядом с Anantara Vilamoura Algarve Resort является поле для гольфа D. Pedro Victoria, спроектированное покойным Арнольдом Палмером. В Португалии он принимал мастеров с 2007 года, а в 2005 году он принимал участие в чемпионате мира по футболу. Учитывая его родословную и условия, плата за пользование зеленью вполне возможна - менее 200 долларов за 18 лунок. Другие близлежащие курсы: Старый курс, Миллениум, Пиньял и Лагуна.

Наблюдение за дельфинами

Благодаря своему расположению на Атлантическом океане, Алгарве является идеальным местом для занятий водными видами спорта. Такие компании, как Dream Wave, расположенная в Албуфейре, предлагают прокат гидроциклов и лодок. Он также предлагает экскурсию по наблюдению за дельфинами на 10-местной лодке с реактивным двигателем или большой лодке. Дельфины не всегда выходят во время тура, но когда они появляются, это волшебное зрелище. Чтобы гарантировать посещение дельфинов, рассмотрите посещение Zoomarine, семейного тематического парка на водной основе, расположенного в Guia, который предлагает возможность взаимодействовать с млекопитающими. В парке также есть аквариум, 4D кинотеатр и волновой пляж с водными горками и песком.

Понта да Пьедаде

Расположенная недалеко от прибрежного города Лагос, эта серия скал, столбов и туннелей была сформирована на протяжении тысячелетий, разрушая моря в регионе. На вершине скалы есть впечатляющие смотровые площадки в Понта-да-Пьедаде, но лучше всего их увидеть на лодках, которые стоят у пристани в Лагосе. Они курсируют вдоль побережья, где вы можете увидеть удивительные пещеры и скальные образования вблизи и лично. Некоторые пещеры даже имеют свои собственные пляжи.

Кабо-де-Сан-Висенте

Расположенная у подножия Португалии в Сагреше, эта крепость восходит к 16 веку и использовалась для отражения пиратских атак. До этого это был средневековый монастырь, который якобы был местом захоронения святого Винсента.На этом месте в 1904 году был построен маяк, который находится на скале на высоте 60 футов над уровнем моря и до сих пор используется. Сайт продается под названием «Конец света».

Сельская местность

Алгарве является богатым рыболовным и сельскохозяйственным регионом. Продукты, выращиваемые в регионе, включают апельсины, лимоны, лаймы, инжир, рожковую фасоль, клубнику и дубы, которые обеспечивают пробку для вин и спиртных напитков. Посетители могут совершить сафари на джипах по сельской местности и увидеть деревни, примеры архитектуры региона и попробовать блюда региона, в том числе мед, сыр, джем, сардинную пасту и flor de sal (соленый цветок), легкую соль с Последовательность снежинки видна на столах повсюду. Есть также популярные португальские ликеры, такие как медроньо, приготовленные из земляники и фигаро, напиток на основе бренди.

Искусства и ремесла

Алгарве является домом для процветающего сообщества, которое производит как традиционные, так и современные произведения в различных СМИ. Ремесла, найденные в приморском городе Лагос, включают ювелирные изделия, культовую керамическую плитку страны, вышивку, одежду, керамику, корзины, картины и кожу.