Много лет варианты пива в Мадриде не были хорошими. В среднем баре будет разливаться одно, может, два пива - и если мы два, как правило, второй был безалкогольным. Mahou был обычным выбором, и, если вам не повезло, его скучный двоюродный брат Сан Мигель. В Испании люди не пили пиво, чтобы оценить вкус - они пили его, чтобы остыть во время печально жаркого лета в Мадриде. Несколько раз в год, если вы были знатоком, вы могли бы посетить один из пивных фестивалей в Испании, но это было все.
Однако, поскольку сцена ремесленного пива распространилась по Европе, она должна была поразить Испанию. На самом деле, страны, в которых нет большой культуры пива, о которых можно было бы говорить, зачастую являются самыми легкими для развития ремесленной пивной сцены. Например, в Бельгии просто нет места на 180 пивоваренных заводах, где можно было бы процветать в первом пивоваренном сообществе. место. И так получилось, что да, вы действительно можете получить хорошее пиво в Мадриде. Радуйтесь!
Тем не менее, вам нужно знать, где искать. Зайдите в большинство баров и попросите " cerveza de craft " или же " Cerveza Artesanal «и вы обычно получаете несколько поцарапанных голов. И, хотя есть полдюжины баров с каким-нибудь пивом, о которых можно говорить, на момент написания (2014) действительно есть только три места, которые действительно стоит посетить:
Лучший пивной бар Мадрида: Irreale (Калле Мануэла Маласана, 20, 28004, Мадрид)
Отличное разнообразие испанского и международного крафтового пива в бутылках и на разлив. Отличная цена и дружелюбный персонал. Также обычно можно найти место (это, вероятно, изменится, когда бар станет более популярным). Недавно переехал из Калле Баллеста. Часто запасы пива от Fabricas Maravillas (ниже).
Лучший мадридский пивной бар: Фабрика Маравильяс (Калле Вальверде, 29, 28004, Мадрид)
Компания Fabricas Maravillas является одним из немногих мест, где можно приготовить пиво на месте, и производит разнообразные сорта пива в американском и бельгийском стиле, в том числе IPA и saisons. Мест для сидения не так много, место порой мучительно ярко освещено, а персонал отличается дружелюбием, но это все же лучшее место, где можно купить свежесваренное пиво, сваренное в Мадриде. пиво, сваренное в Мадриде.
Лучшая пивная терраса Мадрида: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
В этом баре есть единственная пивная терраса во всем Мадриде, поэтому он идеально подходит для летнего питья. Их сад окружен японскими акациями, поэтому он очень живописен. Если у вас была пара, и вы хотите изучить этот район, вы должны посетить Lavapies, богемный район, где находится El Pedal.
Мадрид стоит поездки специально для его пивной сцены? Нет, не обязательно, но один из этих баров хорошо остановится. Сцена крафтового пива в Мадриде еще не так хороша, как, скажем, в Барселоне, но кто знает, как появляются эти бары, в ближайшие несколько лет в городе может появиться свое собственное процветающее сообщество любителей кустарного пива.
