Винный туризм в Бордо и его окрестностях

Винные туры в Бордо и его окрестностях

В июне 2016 года состоялось открытие La Cité du Vin, которое познакомит вас с винным миром захватывающим и очень высокотехнологичным способом. Это замечательная новая достопримечательность, которая предлагает вам мировой тур вин и регионов от Бали до Таиланда, от Западной Европы до Северной Америки, от Бордо до Австралии. Вам понадобится как минимум 3 часа, чтобы сделать это правильно; лучший план - рассчитывать на полдня, заканчивая (или начиная) обедом в кафе или ресторане или пикником на берегу Гаронны за пределами аттракциона.

Музей вина и торговли (Musée du Vin et de Négoce) выбирает традиционный маршрут. Размещенный в старых погребах в бывшем винном торговом районе Шартрон, это пыльное старомодное место, где бочки, старые документы, винное оборудование, карты и короткие видеоролики показывают, насколько важны бордо в истории вина. Вы заканчиваете дегустацией двух разных вин и возможностью купить. Это по адресу 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Открыто с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00. Взрослый € 10.

Для серьезного подхода к вину, посетите CIVB в Maison du Vin de Bordeaux, где находится Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Бордо Винный Совет). Здесь вы можете пройти короткий или длинный профессиональный курс по вину. Лучшим для посетителей является 2-часовая дегустация (на английском языке). Они бегут только летом; Проверьте даты и информацию здесь.

Или вы можете просто зайти в Le Bar a Vins du CIVB в любое время года, чтобы попробовать большой выбор вин Бордо. 3 Cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Открыт с понедельника по субботу с 11:00 до 22:00.

Бордо Винный фестиваль

Все любители вина должны постараться посетить этот фестиваль вина в Бордо, который проводится каждый год в начале июня. Это происходит вдоль набережных и является отличной возможностью попробовать лучшие вина. Это серьезно с более чем 120 Grand Crus в продаже. Это не место для случайного питья; Полный дегустационный тур стоит 60 евро. Есть также парады и выставки, и вы можете купить еду плюс ночное звуковое и световое шоу и фейерверк. Они также организуют винные туры по воскресеньям, по цене 99 евро на человека, а за 140 евро вы можете по-настоящему вытолкнуть лодку и поужинать в сопровождении вин из 3 различных виноградников Шато вокруг Бордо (включая транспорт).

рынки

Если вы хотите лучший обед среди местных жителей, особенно в выходные, отправляйтесь на крытый рынок капуцинов (Place Capucins, трамвай C, остановка в Сен-Мишель), где вы можете съесть устриц и белое вино с хорошими жителями Бордо. Это не красиво, но внутри это настоящее удовольствие. Открыто с понедельника по пятницу с 6:00 до 13:00; Сб, вс 5:30 - 14:30.

В воскресенье Марш-де-Куэйс (Quai des Chartrons), рынок производителей вдоль набережной реки. Еще одно место для устриц и белого вина, а также множество других продуктовых лавок. Открыто Солнце с 7:00 до 13:00 для еды и питья и до 16:00 для ремесел, книг и многого другого.

Винные магазины

Самым известным в Бордо (и с лучшей архитектурой) является L'Intendant, предлагающий около 15 000 бутылок вина от скромных до высоких. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Открыто с понедельника по субботу с 10:00 до 19:30.

Отправляйтесь в Cave Art & Vins за изысканными винами, особенно из Бордо. Вы также найдете виски и еду здесь и бесплатные дегустации в пятницу вечером (с 19:00 до 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Открыт по вторникам и субботам с 10:00 до 20:30; Вс 10.00 - 14.00.

Не пропустите La Vinothèque, в котором представлен огромный выбор вин. 8 Cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Винные туры по Бордо

Первое место, чтобы заказать винный тур - в туристическом офисе. Они организуют различные туры, от полудневного городского винного тура, который доставит вас в замок до винного бара в самом Бордо, до круиза на лодке, который доставит вас на автобусе к винному туру и дегустации в винном замке. затем поездка в крепость Вобан в Кюссак-Форт-Медок, объект всемирного наследия ЮНЕСКО. Вы возвращаетесь в Бордо по реке с дегустацией бордоских вин на борту.

Бюро по туризму предлагает и другие туры, в которых принимают участие более 16 винодельческих хозяйств, которые имеют награды Best of Wine Tourism, что означает, что они имеют великолепную архитектуру, сады или предлагают более необычные туры. Большинство из них находятся в лучших винодельческих регионах, таких как Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol и Saint-Emilion. Так что выбирай.

Лучший день тура

Я отправился на однодневную экскурсию в три разных поместья. Все это также приветствует людей, так что вы можете сделать свой собственный путь к каждому из них, и у всех есть англоговорящие гиды. Автобус отправился из туристического офиса в 9 часов утра, чтобы доехать до Vignerons Tutiac (Кот-де-Бордо) в Марсильяке в Кот-де-Блай, к северо-востоку от Бордо. Эта большая винодельня производит вина из 500 различных поместий. Они также выращивают различные сорта, чтобы испытать их на специальном винограднике с биологическим разнообразием. В нем хороший ассортимент вин по доступным ценам.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Тел .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Веб-сайт: (на французском)
Посещения и часы работы

Следующая остановка была для превосходного обеда с 3 курсами в прежних конюшняхШато Шяурак Затем следует экскурсия по виноградникам. Это прекрасная 19^гоклассический особняк, окруженный деревьями и парками, считается одним из Jardins Remarkables , Владелец, Paul Goldschmidt, предлагает индивидуальные посещения и дегустации (туры на английском языке), семинары и питание. Вы Можно иди лучше и оставайся здесь. Есть пакет на 580 евро для двух человек, который включает аперитивы, ужин и завтрак при свечах, а также экскурсию и дегустацию поместья.

Шато Шяурак
33500 Néac
Тел .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Поездка до последнего Шато провела нас через сердце лучших виноградников Бордо, мимо таких, как Петрус, и всего в полукилометре от знаменитого Сент-Эмильона. Шато Куте довольно сильно отличается от других чрезвычайно дорогих и престижных имений. Chateau Coutet находится в одной семье с 1601 года, и три поколения все еще живут в поместье. Они могут производить вино Grand Crus, но они являются биодинамическими, без использования химикатов и сбора урожая вручную, а не машинами. Небольшой особняк не велик, и прием подлинный. А вина? Отличная и очень хорошая ценность.

Шато Куте
3330 Сент-Эмильон
Тел .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Сайт: (на английском)

Кроме того, проверьте этот тур Гранд-Крус.

Где пить вино в Бордо

Мало что может сравниться с тем, чтобы сидеть в уличном кафе, когда солнце медленно садится, и выпивать бокал бордо, наблюдая, как мир прогуливается.

В туристическом бюро есть маршрут городской винной тропы, который можно скачать в винном баре Бордо. Вот несколько рекомендаций.

Непосредственно возле Винного Совета Бордо вы найдете Макс Бордо, 14 Cours de l'Intendance, тел .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Размещенный во внушительной комнате в стиле ар-деко, это место для дегустаций Вина Гран Крю Классе. 25 фунтов за стакан знакомит вас с такими людьми, как Латур, Марго, Верх-Брайон, Шеваль Блан, Мутон Ротшильд и Икем. Cheapskates может пойти на столовые вина по 1 фунту за стакан.

Если вы посещаете CIVB, чтобы узнать больше, загляните в Le Bar a Vins du CIVB в любое время года, чтобы попробовать большой выбор вин Бордо. 3 курса du 30-Juillet, тел .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. С понедельника по субботу с 11:00 до 22:00.

Итальянский владелец Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, имеет международную перспективу, предлагая около 340 вин: 87 из Бордо, 88 из других частей Франции, 87 из Италии и 76 со всего света. Вы также должны есть, но это не сложно с итальянскими сырами и мясными закусками, а также с фуа-гра и мажре де Канар. С понедельника по субботу с 19:00 до полуночи; проверьте веб-сайт на обеденные перерывы.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, является отличным праздничным местом для вин со всей Франции (плюс хороший выбор пива), подается вместе со специальным сыром и колбасами, немного Джаз и много регби. Проверьте специальный билет на вино, песню и колбасу за 10 евро. Со вторника по субботу с 17:00 до 13:00.