Оглавление:
Часть семейства ресторанов Whisknladle
Prepkitchen является частью семейства ресторанов Whisknladle и предлагает современные блюда с деталями комфортной еды на обед и ужин.
Как упоминалось ранее, мы ели в Prepkitchen на обед и были приятно удивлены меню. В нем было хорошее сочетание традиционных блюд для ланча, таких как бутерброды и салаты, а также больше эклектичных закусок, если вы ищете более захватывающий обед.
Мы также слышали хорошие новости о свиданиях в беконе в Prepkitchen и о том, что они были одними из лучших в округе, поэтому мы заказали тарелку в качестве закуски для моего друга и меня. Мы не были разочарованы. Финики в беконе были сделаны с голубым сыром, и оказалось, что мантра «все лучше с сыром» применима и к финикам в беконе. Сладкий, соленый и сливочный. Вкусные.
Для моего блюда мы получили расплав тунца. Это было не так захватывающе, но звучало так, как будто подходило для того редкого дождливого дня в Сан-Диего, который происходил на улице. Это был не обычный расплав тунца. Это было старое гауда, растопленное поверх салата из тунца, который был хорош для этого благодаря карамелизированному луку и ремуладу.
У моего друга был бургер с сыром, и это был гамбургер с впечатляюще декадентским видом, с хорошей грудой грюйера, бекона, карамелизованного лука и яйцом сверху.
Креативные Блюда
Другие варианты на обед включают креативные блюда, такие как шпинат и маринованный сэндвич с нааном, фузилли Болоньезе и местные мидии с картофелем фри.
Местные мидии также включены в меню ужина, а блюдо из морепродуктов - одно из блюд, которыми славится Prepkitchen. У меню ужина также есть более сердечный выбор, например, тушеные свиные щечки с горчицей, чечевицей, спаржей и морковью; и обжаренный альбакор с картофельным салатом, маринованной свеклой, соусом из равиго, кресс-салатом и авокадо. Есть также более легкие маленькие тарелки, такие как креветки хариссы с конскими бобами и капустой или салат из жареной свеклы и шпината с сацумой, авокадо, козьим сыром, миндалем и бальзамическим винегретом.
Ambiance
Несмотря на вкусные закуски с уникальными ингредиентами, нашей любимой частью Prepkitchen была атмосфера. Это напомнило мне о модной библиотеке, которую вы найдете в замке, реконструированном для 21улица века. Внутренняя столовая небольшая и уютная, но светлая и просторная. Книжные полки располагаются вдоль дальней стены, а коллекция книг дает забавные названия для чтения во время еды.
Снаружи вы найдете больше мест для сидения в крытом патио с видом на Камино-дель-Мар, главный бульвар, который проходит через центр города Дель-Мар.
Prepkitchen Быстрые советы
Адрес: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (В дополнение к местоположению Del Mar, есть также рестораны Prepkitchen в La Jolla и Маленькой Италии.)
Веб-сайт: http://wnlhosp.com
