Бранч в Z'Tejas в Остине, Техас

Бранч с видом на Дендрарий

Столовая Z'Tejas Avery Ranch открыта, теплая и гостеприимная. Завсегдатаи в расположении Avery Ranch также в восторге от открытого внутреннего дворика, французских тостов, квесто и сальсы.

Бананы Фостер с корицей

Наслаждайтесь темной и декадентской вариацией Bananas Foster с грецким ореховым хлебом, покрытым заварным кремом из ванильных бобов, приготовленным на гриле и покрытым жареными бананами.

Кесадилья завтрак с кукурузой и беконом

Кесадилья для завтрака состоит из лепешек из тучной муки с начинкой из жареной кукурузы, красного лука, колбасы и бекона.

Mighty Z Migas с черной фасолью и сальсой Фреска

Mighty Z Migas - это великолепная смесь яичницы-болтуньи, секретного сыра, сальсы фрески, черных бобов и жареной кукурузы.

Слоеное тесто с шалфеем и колбасой

Слоеное тесто заполнено колбасой, шалфеем, жареной кукурузой и картофелем, и покрыто сыром Монтерей Джек.

Запеканка для завтрака с перцами поблано

Запеканка для завтрака выпекается медленно, чтобы тщательно перемешать вкусы. Блюдо включает в себя колбасу, грибы, халапеньо сало, лук и жареный перец поблано.

Больше вариантов Z'Tejas Brunch

Другие варианты позднего завтрака включают завтрак "Чили свинина Верде" с томатилло и зеленым чили, а также к югу от границы Бенедикты с мини-лепешками, чоризо и бобовым пюре. И не пропустите свежие маргариты, мимозы и кровавую Мэри.

Любители мяса по достоинству оценят медленное копчение с пряными ребрами и сковороду для любителей мяса. Есть также омлет в саду, энчиладас с копченой курицей, мясной омлет, блинчики с пахтой и свежие фрукты.

Фаршированный завтрак Relleno состоит из жареного перца поблано, фаршированного омлетом, беконом халапеньо, сальсой фреска, колбасой и сыром. Это покрыто жареным соусом из красного перца и подается с черными бобами и фруктами.

Barbacoa Breakfast Enchiladas заполнены говядиной, приготовленной на медленном огне, яичницей-болтунью, карамелизированным луком, приправой из зеленого чили и сыром Монтерей Джек. Энчилада покрыта соусом анчо моль и подается с черными бобами.

Сковорода Фермерского рынка включает обжаренные грибы, шпинат и высушенные на солнце помидоры, покрытые двумя яйцами и поданные со свежими фруктами.

Классическая курица с жареной курицей и вафлями - это сытное блюдо с жареной курицей в панировке, сливочным соусом и бельгийскими вафлями, покрытой клубникой в ​​шоколаде и подаваемой с сиропом из ванильных бобов.

Блинчики из сладкого картофеля покрыты медовым маслом и подаются с домашним сиропом из ванильных бобов и фруктами.

Кукурузный хлеб для дела

Если вам нужен повод, чтобы съесть превосходный кукурузный хлеб в ресторане, ресторан жертвует часть доходов от продажи кукурузного хлеба местным и национальным благотворительным организациям каждый квартал. Среди прошлых получателей были детская исследовательская больница Св. Иуды, детский медицинский центр Dell в центральном Техасе, чемпионы Чеянны по делам детей и команда комфортных команд для детей военных.

Comfort Crew for Military Kids недавно получил пожертвование в размере 10 300 долларов. Миссия Comfort Crew - помочь детям справиться с различными проблемами, связанными с наличием родителя, который является нынешним или бывшим военнослужащим. Программы Comfort Crew сочетают в себе образование и развлечения, часто используя юмор, чтобы дети говорили о некоторых более сложных проблемах своей жизни.

Детский медицинский центр Dell в Остине - одна из немногих в стране полноправных больниц, полностью предназначенных для детей. Это также единственный травматологический центр 1-го уровня в центральном Техасе, специализирующийся на педиатрических пациентах.

В целом по состоянию на декабрь 2016 года Z'Tejas внесла более 115 000 долларов в эти и другие благотворительные организации. «Cornbread for A Cause», запущенная в декабре 2015 года, является головным подразделением материнской компании. Его миссия заключается в сборе средств для благотворительных организаций, которые помогают людям в сообществах, которым служит Z'Tejas.