Оглавление:
Слово Сагра обозначает местную ярмарку, обычно празднование даров земли, что означает еду как в приготовлении ( Sagra Di Torta Di Erbe ) или сырой ингредиент ( Sagra Di Pesce рыба). Вероятно, есть где-то сагра почти для каждой еды, найденной в Италии.
Посещение сагры - это способ почувствовать вкус итальянской деревенской жизни и кулинарной культуры и убежать от толпы туристов. Вы заказываете еду для местных жителей, увлеченных местной кухней, а затем сидите за общими столами с другими местными жителями.
Еда в сагре также обычно недорога.
больше sagre (во множественном числе сагры) могут быть музыкальные группы или стенды, продающие местные продукты питания и другие предметы. Иногда есть какое-то соревнование, например, велогонка, но обычно Феста или фестиваль.
Как найти Сагру
Для посещения сагры вам, вероятно, понадобится машина, так как большинство из них проводятся в небольших городах, обычно на главной площади или в специально отведенном для этого месте, где есть столы - просто следуйте за толпой. Прогуливаясь по маленьким городкам или проезжая по итальянской сельской местности, вы увидите красочные плакаты, размещенные на перекрестках с указанием сагра ди ____, с датами и временем, достаточно большими, чтобы их можно было прочитать из проезжающей машины. Некоторые сагры также проводятся в городах, и вы можете найти их таким же образом, ища плакаты.
Конечно, постеры на итальянском, но их довольно легко понять. Узнайте, как читать постер сагры, чтобы увидеть, какую информацию вы можете почерпнуть из одного.
Большинство из них не публикуются в Интернете, хотя у некоторых крупных сайтов появляются веб-сайты или страницы в Facebook.
Когда идти
Сагре обычно проводятся на ужин в пятницу (venerdi) и субботу (sabato) и обед в воскресенье (domenica), но это может варьироваться, поэтому проверьте плакат. Большинство сагре проводятся только в течение одного или двух выходных каждый год.
Многие сагры проводятся начиная с поздней весны и летом, но осень также является хорошим временем для их поиска. Осенью, каштаны ( Castagne ), грибы ( Funghi ) и вино или виноград ( UVA ) распространены и в некоторых местах в северной и центральной Италии вы найдете трюфели ( тартуфи ), окончательное удовольствие гурмана, хотя они обычно упоминаются как ярмарка трюфелей или фестиваль.
