Оглавление:
- Ko
- Ле Бернардин
- Жан Жорж
- DANIEL
- Одиннадцать Мэдисон Парк
- Курума Зуши
- Стол шеф-повара в Бруклине
- Как таковой
- Masa
Немногие места в мире предлагают кухню, сравнимую с кухней Нью-Йорка, где проживают одни из величайших шеф-поваров мира. Вы могли бы легко потратить недельную зарплату на обед на двоих в некоторых из этих ресторанов Нью-Йорка, но иногда вы просто хотите разориться (а иногда вы находитесь на счету с неограниченными расходами или ваш богатый родственник лечит!)
Сделать примечание:Столик нужно заказывать заранее во всех этих ресторанах, многие из которых бронируют за месяц или два. Многим также требуется кредитная карта для бронирования, и часто у них очень строгие (и серьезные) правила отмены бронирования и штрафы.
Ko
Вам повезет получить место в Ko, самом престижном ресторане Дэвида Чанга, на ужин: все бронирования осуществляются через их онлайн-систему бронирования, которая высвобождает места за 15-30 дней. Стороны 4-7 теперь могут быть размещены за столами в их новом, (немного) большем пространстве, которое находится за пределами 1-й улицы на дополнительном месте, но только столы 1-4 могут быть размещены за стойкой, где вы будете иметь возможность пообщаться с поварами и увидеть, как ваша еда готовится профессионально.
Цена: 255 долларов, дегустационное меню на обед и ужин
Ле Бернардин
Изысканная кухня 4.8В этом четырехзвездочном ресторане подают первоклассные морепродукты. Самые свежие морепродукты готовятся с использованием простых методов, чтобы подчеркнуть лучшие качества рыбы. Разбитое на «Почти сырье», «Едва приглушенное» и «Слегка приготовленное» меню отражает приготовление рыбы.
Цена: 160 долларов США за четыре курса (90 долларов за 3 курса во время обеда); Дегустационное меню Le Bernardin - 187 долл. (282 долл. С сочетанием вин); Дегустационное меню от шеф-повара за 215 долларов (355 долларов с сочетанием вин)
Жан Жорж
Джин Джордж, размещенная в отеле Trump International Hotel and Tower, возродила обслуживание на стороне стола, перенеся волнение кухни на пол столовой со многими заключительными приготовлениями к сказочной столешнице французской кухни Жана-Джорджа Вонгерихтена.
Цена: 138 долларов за ужин из 3 блюд; 218 долларов за меню Жан-Жоржа; $ 168, чтобы добавить винное сочетание с вашим ужином; Обед из 2 блюд - 58 долларов, дегустация - 158 долларов
DANIEL
Вдохновленная рынком кухня с творческим использованием традиционных французских техник определяет кухню шеф-повара Даниэля Булуда в DANIEL. Меню меняется в зависимости от сезона, выделяя лучшие ингредиенты.
Цена: фикс-приз: 158 долларов США (4 курса) (доступно 82 или 142 доллара вина); Дегустационное меню от шеф-повара: 250 долларов США (доступно 135 или 225 долларов США)
Одиннадцать Мэдисон Парк
Еда из нескольких блюд в Eleven Madison Park фокусируется на ингредиентах и кулинарной истории Нью-Йорка. Меню может быть настроено в соответствии с предпочтениями и диетическими ограничениями отдельных посетителей. EMP выиграл семь наград Джеймса Борода за свою жизнь.
Цена: $ 355 ужин с фиксированной ценой (налоги и чаевые включены, но напитки за дополнительную плату)
Курума Зуши
Расход ингредиентов, необходимых для приготовления первосортных суши, может быть очень дорогим, особенно в таких местах, как Курума-дзуси, где они привозят рыбу из Японии. В то время как здесь можно пообедать разумно, настоящий опыт шеф-повара - омакасе.
Цена: 160 долларов + обеды на курума дзуси; omakase также доступен за $ 300 +
Стол шеф-повара в Бруклине
Имея всего 18 посадочных мест и более 15 блюд, «Стол шеф-повара» в Бруклинском проезде - не легкая бронь, но, если вам повезет, еда стоит потраченных усилий и терпения. Как трехзвездочный ресторан Мишлен, кухня шеф-повара Сезара Рамиреса является звездой, и меню меняется каждую ночь со вторника по субботу (ресторан закрыт в воскресенье и понедельник)
Цена: $ 362,21 ужин с фиксированной ценой (услуга, кроме налога, включена)
Как таковой
Изысканная еда 4.4Нью-йоркским посетителям, желающим попробовать знаменитую кухню Томаса Келлера в долине Напа, больше не нужно ехать во французскую прачечную. Профессионально разработанные меню меняются ежедневно и отражают самые свежие сезонные ингредиенты.
Цена: 355 долларов, дегустационное меню (215-325 долларов на обед)
Masa
В ресторане Masa, элегантно оформленном японском ресторане Time Warner Center, всего 26 мест. Нет меню; все посетители проведут около 2 часов, имея бесподобный опыт омакасе. Лучшие места - те, что в баре, где вы можете наблюдать за Масой на работе.
Цена: 595 долларов США с фиксированной ценой, чаевые включены, но налог и напитки являются дополнительными