Дурбан, будучи портовым городом в теплом Индийском океане, не разочаровывает, когда речь заходит о еде из морепродуктов. Просто добавьте лимон или пери-пери (чили), если это креветки.
морской мир uShaka
В Морском мире есть два ресторана - Грузовой отсек а также Moyo (один из нескольких мойо в главных центрах страны) - и для того, чтобы совершить туристическую поездку, вы должны попробовать их обоих. Настолько впечатляющими являются настройки, которые вы, возможно, не помните, чтобы еда была хорошо, но мы можем заверить, это было просто прекрасно. Вы найдете оба в:
Грузовой отсек
Столики в «Призрачном корабле» примыкают к большим стеклянным панелям основного аквариумного резервуара, поэтому, когда мистер Великий Белый придет, чтобы шпионить за рыбой и жареным картофелем на вашей тарелке, другие обедающие даже не услышат крики, когда вы пихаете свою груженую вилку в ухо, а не в рот.
Морепродукты - это специальность, одновременно логичная и жуткая. Есть хороший выбор южноафриканских вин по справедливой цене. Но вы, как говорят, здесь - немного влажная кальмара.
Призрачный Корабль, морской мир Ушака, набережная Пойнт
Тел 031-328-8065
Moyo
Что касается Мойо, здесь, в Ушаке или где-то еще, это афро-шикарная атмосфера. Еда африканская, с изюминкой международного вкуса и обширной винной картой. Когда вы войдете, вы оживите свое лицо небольшим количеством краски, просто чтобы поднять вам настроение, и всегда есть живая музыка, а иногда и другие развлекательные действия.
Если не считать карри, это одна из самых важных вещей в моем списке праздников.
Белл-стрит, 1, Ушака морской мир
Тел 031-332-0606
Новое кафе Fish
Мы говорили, что Дурбан был рыбным местом? Да, мы сделали, и это место, чтобы найти его. Более того, этот кайф расположен прямо в бассейне с яхтой, поэтому, даже если вы не будете покрыты соляным брызгом, вы будете чувствовать себя так, как если бы вы были с его непрерывным видом на яхты, море и небо. Если вы не любите морепродукты, просто не ходите туда, потому что больше ничего нет; но то, что есть, свежо и в изобилии, от простого хека и чипсов до блюд из моллюсков.
Винная карта короткая, но умная.
Яхта Мол, Набережная Виктории
Тел 031-305-5062 / 3
Будь едоком SASSI
Мы все знаем о тяжелом положении голубого тунца, который сейчас настолько редок и находится под угрозой исчезновения, что вы просто не должны его есть (читают японские читатели). Но трагедия заключается в том, что значительная часть морских ресурсов находится под угрозой. SASSI (Южноафриканская инициатива по устойчивому производству морепродуктов) является местной инициативой, чтобы довести эту ситуацию до сведения общественности: морепродукты подразделяются на зеленые (идите вперед и потакайте), оранжевые (редкие или сезонные) или красные (не трогайте).
Любой хороший ресторан сможет рассказать вам о состоянии своих блюд из морепродуктов. Если вы не уверены, что отправьте SMS с именем рыбы на местный номер 0794998795, и вам автоматически будет отправлен статус SASSI.
Где поесть интернациональной кухни в Дурбане …
