Оглавление:
Рождество в Венесуэле - одно из самых важных времен года. Хотя это всегда особенное время в Южной Америке, это особенно важный праздник в Венесуэле.
Рождество - это почти месяц события. Многие люди начинают праздновать с Днем Санта-Барбары 4 декабря. 16 декабря семьи выносят свои pesebre, детальное описание сцены Рождества. Пик рождественских праздников начинается 21 декабря и продолжается до Рождества.
религия
На Рождество проводится девять богослужений, и венесуэльцы посещают по крайней мере одну из этих групп, чтобы поклоняться на рассвете. От большого города Каракаса до небольших сельских районов люди поднимаются рано утром и путешествуют пешком, поскольку большинство дорог закрыты. Будильники не нужны, поскольку звуковые сигналы и петарды заполняют утренний воздух, чтобы все знали, что пора.
Окончательная служба в канун Рождества или Ночебуэна де Навидад , Очень важная масса, семьи возвращаются домой после большого обеда и обмена подарками. В некоторых семьях сочельник - самый важный день; Конечно, дети так думают, как и когда открывают подарки.
На Рождество семьи посещают Миса де Галло или Масса Петуха. Ему было дано это странное имя из-за 5 часов утра. Затем многие выходят на улицы для празднования Рождества и посещения семьи и друзей.
питание
Еда всегда играет важную роль в южноамериканских праздниках, а венесуэльская еда играет важную роль в рождественских традициях.
Самым важным блюдом является hallacas также известный как тамале в других областях. Баланс пикантности и сладости, hallacas традиционные венесуэльские пироги с мясом с корочкой из кукурузной муки, завернутые в банановые листья и вареные в течение нескольких часов. Начинки включают мясо с изюмом, маслинами, зеленым и красным перцем, каперсами и маринованными овощами.
Hallacas едят только на Рождество, потому что они требуют много времени на приготовление и часто требуют, чтобы вся семья принялась готовить. Но они также важны вне дома, так как их дают друзьям и соседям в дружеском соревновании. Многие будут хвастаться, что их мама или бабушка делают лучшее hallaca по соседству или даже за городом.
Другие типичные рождественские блюда:
- Пан де Хамон буханка хлеба с вареной ветчиной и изюмом
- Дульсе де Лечоза холодный десерт из зеленой папайи и коричневого сахара
- Ponche Crema напиток eggnog, который можно приготовить самостоятельно или купить в супермаркете
Украшения
Традиционные венесуэльские украшения встречаются во всех домах, наиболее важным из которых является pecebre или вертеп, который изображает Младенца Иисуса в яслях. Некоторые семьи гораздо более продуманны в своих украшениях и создают целую диораму с изображением региона. Это произведение часто передается из поколения в поколение и считается особенной частью Рождества.
Сегодня также могут появиться современные украшения, и в некоторых домах теперь есть искусственная елка со снегом. В отличие от традиции Санта-Клауса, в Венесуэле дети получают подарки от Младенца Иисуса и иногда от Святого
Николас. В то время как одно время подарки были положены рядом с pecebre , для них становится все более обычным быть помещенным под деревом.
Большинство домов украшены яркими огнями. Дом играет важную роль, и многие люди рисуют свои дома за месяц до Рождества, чтобы подготовиться к праздникам и задать тон для нового года.
Традиция через песню
Одним из уникальных элементов Рождества в Венесуэле являются gaitas традиционные рождественские песни, сочетающие латинскую культуру с африканским влиянием. Люди часто обращаются к gaitero ритм, который отражает радость сезона. Во время праздников эту традиционную музыку очень часто можно услышать по всей Венесуэле.