Фестиваль китайской луны: праздник середины осени

Чего ожидать во время китайского фестиваля луны

Фестиваль китайской луны - это время, когда нужно отдохнуть от работы; у многих людей выходной день или два, и они празднуют в выходные дни. Семья и друзья сходятся, чтобы поблагодарить и отдать дань уважения полной луне, иногда стихами.

Mooncakes одарены, поменялись местами и поделились. Так же, как на Западе коммерциализируются праздники, лунные пирожные поступают в продажу за несколько недель до фестиваля. С каждым годом они становятся все более сложными и раздвигают ограничения на ингредиенты, презентацию и стоимость. Компании часто раздают лунные пирожные, чтобы выразить признательность клиентам и сотрудникам.

Помимо коммерциализации, фестиваль является хорошим поводом для пар, чтобы они могли провести романтическое время, сидя под полной луной урожая. Многие люди предпочитают тихо праздновать дома среди семьи.

Путешественники могут повеселиться в парках и общественных местах, но имейте в виду, что многие магазины и предприятия могут быть закрыты в связи с государственным праздником. Транспорт будет занят.

Общественные парки освещены специальными дисплеями и фонарями; могут быть сцены с культурными шоу и парадами. Танцы дракона и льва - разница есть! - популярны во время фестиваля. Благовония сжигают в храмах в честь предков и богини луны Чанъэ. Яркие фонари подвешены высоко на столбах, а плавающие фонари на свечах запускаются в небо.

Наряду с потреблением лунных тортов, волосатый краб - деликатес, доступный во время фестиваля. Нефритовый кролик, существо из фольклора, живущее на Луне, является популярным символом во время китайского фестиваля луны.

Чтобы почтить традиции, некоторые люди все еще делают подношения на Луну, хотя эта практика становится все менее распространенной.

Праздник середины осени

Фестиваль китайской луны объявлен государственным праздником во всех регионах Китая, включая Макао, Гонконг и Тайвань. Ожидайте, что все банки и некоторые предприятия будут закрыты хотя бы на один день. Общественный транспорт будет более загруженным, чем обычно.

День в Шри-Ланке также является выходным днем, как и все дни полнолуния.

О китайских Mooncakes

Что за шумиха? Китайские лунные пирожные - это круглые, запеченные, пирожные пальмового размера, которые съели и подарили во время китайского праздника луны - или в любое время в порядке деликатес. Это популярный подарок, который часто дается в декоративных коробках клиентам, членам семьи и важным людям.

Mooncakes сделаны с яичными желтками и идут с различными начинками; Наиболее популярными являются бобовая паста, семена лотоса, фрукты, а иногда даже мясо. Торты, как правило, круглые, чтобы символизировать полную луну, хотя некоторые из них квадратные. Многие умело украшены. Письмо или образцы сверху говорят о будущих удачах. Региональные вариации имеются в большом количестве. Коробки для лунных тортов часто так же красивы, как и торты внутри, что делает их привлекательным подарком.

Многие Mooncakes сладки, но не все. Некоторые несладкие. Ремесленники каждый год создают новые шокирующие факторы. Наполнители, такие как самбал, дуриан, соленые утиные яйца, золото осыпаются интригой и ценой за коробку.

Несмотря на небольшой размер, китайские лунные пирожные часто готовятся с добавлением сала или шортенинга и довольно «тяжелые». Если самонаказание не является целью, вы не захотите есть больше одного на заседании. Многие люди предпочитают нарезать лунные пирожные на дольки или четверти, чтобы поделиться ими с друзьями за чаем.

Учитывая сложность изготовления ремесленных лунных тортов и обширные начинки, некоторые из них удивительно дороги! Заполнения, которые произвели большой всплеск в прошлом, включают неожиданные варианты, такие как куриная нить, Фуа-гра , мороженое, кофе и другие.

Один дорогой вариант Mooncake содержит акулий плавник - неустойчивый вариант. Около 11 000 акул умирает в час (примерно три в секунду), главным образом из-за практики оребрения, обусловленной спросом в Азии. Воздействие на окружающую среду, конечно же, не стоит придуманной пользы для здоровья - акулий плавник содержит концентрированные уровни ртути!

Некоторые лунные торты имеют то же наследие, что и кексы в США на Рождество: их обменивают и ценят, но в итоге они не потребляются.

Обмен Mooncakes

У вас, вероятно, не будет проблем с поиском лунных тортов в продаже за несколько недель до начала самого фестиваля.

Mooncakes будут доступны в каждом магазине и ресторане. Отели будут иметь свои собственные творения на выставке. На фестивале участвуют даже сети быстрого питания и мороженого.

Если вы планируете давать лунные пирожные, которые обернуты или упакованы, имейте в виду, что этикет для дарования в Азии отличается от Запада. Не ожидайте, что получатель немедленно разорвется в подарок перед вами.

Легенды Лунного Фестиваля

Известный как Чжунцю Цзе (Праздник середины осени) в Мандарине, китайский фестиваль луны насчитывает более 3000 лет. Как и во всех старых практиках, за эти годы сложилось много легенд; становится трудно понять оригинальные традиции. Большинство историй основаны на идее, что богиня Чанъе живет на Луне; однако рассказы о том, как она туда попала, расходятся.

Одна история предполагает, что лунная богиня была женой легендарного лучника, которому было приказано сбить все, кроме одного, солнца в небе. Вот почему у нас только одно солнце. После выполнения задания ему в качестве награды дали таблетку бессмертия. Его жена нашла и приняла вместо этого таблетку, а затем улетела на Луну, где она сейчас живет.

Другая легенда китайского фестиваля луны гласит, что бумажные сообщения внутри лунных тортов использовались как способ организовать точную дату переворота против правящих монголов во времена династии Юань. Монголы были свергнуты в ночь праздника Луны. Хотя эта легенда кажется немного более правдоподобной, чем богиня, живущая на Луне, мало исторических свидетельств предполагает, что именно так монголы были побеждены.

Где увидеть фестиваль китайской луны

Отличные новости: вам не обязательно быть в Китае, чтобы насладиться китайским фестивалем луны! Китайские кварталы по всему миру будут отмечать.

В Китае, Тайване, Гонконге и Макао проходят самые большие праздники. Но фестиваль особенно популярен в местах вокруг Юго-Восточной Азии с большим этническим населением Китая, таких как Вьетнам, Сингапур и Малайзия.

Когда проходит фестиваль китайской луны?

Фестиваль китайской луны / середины осени начинается 15-го числа восьмого месяца, как это определено китайским лунно-солнечным календарем. Фестиваль чаще всего проводится в сентябре, но иногда заканчивается в начале октября.

Сроки проведения Фестиваля китайской луны ежегодно меняются, но он всегда отмечается осенью.