Оглавление:
-
обзор
Ресторан расположен в кормовой части палубы 2 звезды викингов. Те, кто плавал с круизами по реке Викинг, узнают название и часть синего фарфора, использованного на обеде.
Трехразовое питание подается в ресторане каждый день по меню. Меню на обед и ужин меняются каждые 14 дней.
Большинство пассажиров обедают в ресторане. Резервирование может быть сделано на судне или перед отплытием, в зависимости от категории каюты.
Разнообразие блюд на ужин впечатляет. Левая сторона меню ужина меняется каждый вечер с выбором из 5 или 6 закусок, 5 основных блюд и 2 или 3 десертов. В правой части меню представлена рекомендация шеф-повара о региональном дегустационном меню. На этой стороне также перечислены классические блюда, которые всегда доступны на ужин (например, салат Цезарь, коктейль из креветок, курица-гриль, стейк, вареный лосось, чизкейк, фруктовая тарелка, сырная тарелка, крем-брюле и полдюжины гарниров).
-
Мировое Кафе
Кафе World - это ресторан-буфет Viking Star, расположенный в кормовой части палубы 7. Кафе World открыто для трехразового питания, чай и кофе доступны круглосуточно и без выходных. Бесплатная кофемашина даже делает всевозможные фирменные сорта кофе, такие как капучино или латте. Одной из необычных особенностей World Cafe является использование открытых кухонь, поэтому гости могут наблюдать за приготовлением блюд поварами, пока они просматривают буфет.
В буфете достаточно места для сидения, и хотя корабль был полон у меня под парусом, линий практически не было. Завтрак "шведский стол" включает в себя фавориты со всего мира, с крупами для юга из нас и грибами, сырами, салатами и мясными закусками для европейцев.
Еда разнообразная и вкусная. Я был удивлен, обнаружив такие премиальные блюда, как вкусный выбор суши и шведский стол с морепродуктами в World Cafe на ужин. В разделе десертов также всегда есть хороший выбор из 10 различных видов мороженого и сорбетов без дополнительной оплаты. Это был большой сюрприз для такого любителя мороженого, как я!
Гости могут поужинать либо внутри, либо взять свои тарелки на открытом воздухе и посидеть на террасе Aquavit, которая находится в кормовой части World Cafe.
-
Кафе Мамсена
Mamsen's - небольшая закусочная в экспедиционном лаундже на палубе 7 круизного лайнера Viking Star. Это восхитительное место приветствует норвежские корни корабля, предлагая разнообразные блюда скандинавской кухни, такие как вафли и коричневый сыр.
Mamsen's открыт для раннего и позднего завтрака, обеда, а также закусок во второй половине дня и поздно вечером. Mamsen's назван в честь матери основателя Viking Торстейна Хагена, и она изображена на черно-белой фотографии на стене позади кафе.
-
Ресторан Chef's Table
The Chef's Table - один из двух специализированных ресторанов, которые открыты на ужин только на круизном корабле Viking Star. Стол шеф-повара не взимает дополнительную плату, но гости должны сделать предварительный заказ. Эти бронирования могут быть сделаны до начала рейса, при этом количество бронирований и время зависят от категории каюты. Бронирование также может быть сделано на борту.
Меню за столом шеф-повара меняется каждые 9 дней и представляет собой фиксированное меню пар и дегустации вин.
-
Ресторан Манфреди
Итальянский ресторан Manfredi открыт на ужин в ресторане Viking Star и является одним из лучших ресторанов на любом корабле. Выборы удивительны, а вкусы совпадают с описанием их меню. Манфреди назван в честь Манфреди Лефевра д'Овидио, который является председателем Silversea Cruises и другом председателя Viking Cruises Торштейна Хагена.
Как и в Таблице шеф-повара, у Манфреди нет дополнительной платы, но количество и время бронирования зависят от категории салона.
Многие из блюд Manfredi's - это итальянские фавориты, такие как салат капрезе, суп из макарон и фаджиоли, оссо буко, телятина скалоппини и выбор блюд из пасты. В меню есть «рыба дня», которой многие гости восхищались каждый вечер после ужина, и хороший выбор вегетарианских блюд.
