Пешеходная экскурсия по рынку Ниццы Кур Салейя

Рано вставать!

Следуйте Английской набережной вдоль береговой линии, пока она не превратится в Набережную Etats Unis. Идите налево туда, в конце площади Массена, а затем сверните направо. Заходите в несколько сувенирных магазинов за липкой футболкой или лавандовым саше. На дороге, ведущей к Cours Saleya, есть также несколько великолепных магазинов, в том числе бутик трюфелей, знаменитый магазин Alziari на тему оливкового масла и магазины, торгующие провансальским мылом, деликатесами и предметами домашнего обихода.

Изучите головокружительный выбор!

Вы увидите палатки рынка впереди. Перед покупкой сделайте один проход по всей длине рынка. Вы найдете самые крупные и привлекательные апельсины, которые вы когда-либо видели … пока не дойдете до следующего продавца. Почему бы не букет цветов для вашего гостиничного номера? Или свежие фрукты на завтрашний завтрак? Или какие-нибудь маринованные оливки размером с мячик для гольфа, чтобы полдник с коктейлями? Или хлеб, чтобы перекусить, пока вы осматриваете? Есть много вариантов потребления товаров на рынке, прежде чем отправиться домой, особенно если вы планируете пикник на пляже.

Пусть начнутся настоящие покупки!

Теперь, когда вы точно знаете, чего хотите, добейтесь успеха. Не позволяйте толпам запугивать вас. Делайте так, как делают французы, и доберитесь до стола продавца. Возьмите то, что вы хотите, и положите каждый предмет в серебряные чаши, сидя. (Например, положите все сладкие перцы в одну миску, а весь виноград - в другую). Если мисок недостаточно, просто положите все в одну миску. Как только вы сможете сделать это, передайте миску продавцу за столом. Они будут взвешивать ваш выбор, и вы можете увидеть общую цену на маленьком экране дисплея (что может быть полезно, если вам не хватает беглости во французских цифрах). Сдайте свои деньги и ждите ваших изменений. Если вам нужно пользоваться туалетом в любой момент, есть (платный) общественный туалет примерно в 1000 метрах от западного начала Курс Селая. Следуйте указателям и поверните направо на подземном переходе со знаком уборной. Вот больше об использовании туалетов во Франции.

Отвлекаться!

Эта область забита историческими достопримечательностями. На Кур Салея находится La Chapelle de la Miséricorde, представляющая уникальную архитектуру. Поразительный оперный театр на улице Сен-Франсуа-де-Пол стоит посетить. Если вы направитесь к восточному краю Кур Салейя, а затем поверните налево, вы окажетесь в самом сердце Старого города Ниццы. В этом районе узких улиц есть исторические достопримечательности, кондитерские, места, где можно купить свежую пасту, и разнообразные магазины.

Плоды твоих трудов

Это было напряженное утро. Теперь пришло время для настоящей награды. Отдохните в одном из многочисленных ресторанов и кафе на Кур Салейя. Неудивительно, что есть множество ресторанов, специализирующихся на морепродуктах. Есть также несколько мест, где можно попробовать блюда местной кухни Niçois (обязательно попробуйте равиоли даубе , отличное блюдо с равиоли в тушеной говядине). Есть несколько отличных мест, где можно выпить кофе или бокал вина. Вы можете даже захотеть вернуться ночью, так как это популярное место после наступления темноты.

Проверьте Хороший, Дешевый Ресторан в Ницце и Лучшие Бистро в Ницце.

Возьмите экскурсию и кулинарный урок

Закажите кулинарный урок в Les Petits Farcis с шеф-поваром канадской Розы Джексон. Вы встречаетесь в кафе за кофе, а затем отправляетесь через рынок, покупаете ингредиенты и узнаете, что искать и как убедиться, что оно свежее. Затем она отправляется в свою квартиру, чтобы научиться готовить покупки. Это прекрасный способ провести день.

• Подробнее о классах Les Petits Farcis Розы Джексон

Под редакцией Мэри Энн Эванс