Лучшие 10 испанских блюд, чтобы попробовать в то время как в Испании

Тортилья Испании (испанский омлет)

Омлет с картофелем и (обычно) луком. Иногда в нем есть креветки, грибы или кальмары, а иногда его подают с сыром сверху.

Где попробовать Tortilla Española:

Любой бар на даче! Кафе в Испании, где нет тортильи в баре, просто не чувствует себя хорошо.

Тортилла обычно вегетарианская и входит в мой список лучших Вегетарианские блюда в Испании.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Хамон Иберико и Чоризо (иберийская ветчина и острая колбаса)

Хам - вторая религия Испании (немного позади футбола, но, вероятно, немного впереди католицизма); оно лелеют столько же, сколько шампанское во Франции. Процесс лечения иберийской ветчины - длительный процесс, который занимает пару лет. Существуют различные категории качества, лучшее из которых » пата негра (черное копыто) или ' де беллота ', который сделан из свиней, которые выращиваются на желудях.

Дегустация хамона в Мадриде

Приведенная выше фотография была сделана в туре Ultimate Spanish Cuisine Мадрид Фуд Тур, Присоединитесь к их отличному туру, чтобы узнать о различных видах испанской ветчины, а также о мадридских фирменных блюдах, таких как Cocido Madrileño и Bocadillo de Calamares.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Gambas Ajillo (чесночные креветки)

Вкусные большие креветки, приготовленные на оливковом масле с чесноком и острыми хлопьями чили.

Узнайте больше о Лучший из Испании, в том числе лучшие достопримечательности Испании, фестивали, города и достопримечательности, которые стоит посетить.

Рецепт:

Рецепт Гамбаса Аджилло

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Где попробовать это:

Первоначально каталонское блюдо, но пользовалось по всей стране. Общий в Мадрид.

• Что такое Достопримечательности Мадрида №1?

Паэлья (испанская рисовая тарелка)

Это должно было где-то появиться в этом списке, не так ли ?! Паэлья является синонимом испанской кухни. около Паэлья в Испании.

Узнайте больше о Лучший из Испании, в том числе лучшие достопримечательности Испании, фестивали, города и достопримечательности, которые стоит посетить.

Паэлья может быть подана как вегетарианское блюдо и особенности в моем списке лучших Вегетарианские блюда в Испании.

Где попробовать Паэлья

В Валенсияособенно в деревне Эль Пальмар, где, как говорят, была изобретена паэлья. Вы также можете научиться делать это на Курс испанской кулинарии в Барселоне (книга прямая).

Паэлья - это «зрелище», которое я выбрал для Валенсии в своей статьеДостопримечательности Испании - Город за городом.

Валенсия имеет свой собственный аэропорт, хотя есть также аэропорт в соседнем Аликанте.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку
• Происхождение слова «паэлья»

Пескадо Фрито (Жареная Рыба)

Хотя это стереотипно британское блюдо, жареную рыбу лучше всего готовить в Андалусии, а точнее в Кадисе. В Кадисе они подают множество различных видов рыб, а не только трески и камбалы, которые вы получаете в Великобритании. Это также очень дешево - я попросил одну рыбу каждого вида, которую вы видите на этой фотографии, и я заплатил всего 5 €!

Узнайте больше о Лучший из Испании, в том числе лучшие достопримечательности Испании, фестивали, города и достопримечательности, которые стоит посетить.

Где попробовать Pescado Frito

В Кадисв частности в Las Flores Freideria на Пласа Топете / Плаза де лос Флорес, На самом деле, я выбрал это место как «зрение» Кадиса в моем Достопримечательности Испании - Город за городом, Это также очень распространено в Малага а также Гранада.

Вы можете посетить Кадис вместе с близлежащим Хересом как удобную однодневную поездку из Севильи: Кадис и Херес Однодневная поездка.

• Больше о Кадис

Ближайший к Кадису аэропорт находится в Хересе. У Севильи и Малаги также есть аэропорты.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом

• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Гаспачо (холодный томатный суп или жидкий салат)

Часто описываемый как холодный суп, я предпочитаю называть его «жидким салатом». На томатной основе, с огурцом, зеленым перцем, чесноком, оливковым маслом и солью. Вкусно летом.

Гаспачо, конечно, вегетарианец и входит в мой список лучших Вегетарианские блюда в Испании.

Где попробовать Гаспачо:

Где-нибудь в Андалусия

• Больше о Севилья
• Зарезервировать Экскурсия по Андалусии это займет в лучших городах региона (Гранада, Кордова и Севилья) в течение четырех дней.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Кесо Манчего (испанский овечий сыр)

Твердый сыр из региона Кастилья-Ла-Манча. Сделано из овечьего молока, оно слегка соленое и часто подается с хамон иберико (см. предыдущую страницу).

Где попробовать Кесо Манчего

В любом месте в Испании, хотя это сделано в Кастилья-Ла-Манча.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Пататас Бравас (Жареный картофель в остром соусе)

Примерно настолько острая, насколько может быть испанская еда (хотя некоторые действительно скудные места подаются вам за тысячу островных приправ с паприкой и пытаются выдать ее за «острую»!). Нарезанный картофель обжаривают и накрывают острым томатным соусом.

Пататас Бравас также иногда подают с чесночным соусом с айоли.

Где попробовать это:

В любом месте в Испании. К югу от Сола в Мадриде есть тапас-бар с несколькими торговыми точками под названием «Лас Бравас», в котором есть замечательный запатентованный соус бравас.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку

Chorizo

Чоризо - это острая колбаса, либо нарезанная тонкими ломтиками и подаваемая холодной в булочке, либо нарезанная на куски и приготовленная в вине ( Аль Вино ) или сидр ( а ля сидра ). Иногда вам подадут мини чоризо, называемые « choricitos', который похож на chistorra.

Где попробовать чоризо

Чоризо можно купить по всей Испании, однако, чтобы приготовить его в сидре, стоит попробовать его в Астурии.

Смотрите также:

• Что вы должны есть в Испании: город за городом
• Руководство по еде и питью в Испании Завтрак, обед, тапас, когда поесть, оплатить счет и давать чаевые - получить полную скидку