Попробуйте эти 7 инновационных сезонных коктейлей в Колорадо

Сцена ночной жизни Колорадо полна инновационных барменов и миксологов. Кажется, что всегда есть новое вращение на коктейлях, означая другую причину праздновать.

Вот некоторые из наших любимых способов попробовать осень - семь инновационных сезонных коктейлей, которые добавятся в ваш список ночных развлечений, и согрейте свой живот, когда температура начнет падать.

Белые негрони у Элвея

Профессионалы Spirits говорят, что negroni - один из самых горячих коктейлей в 2017 году, но вы, вероятно, никогда не пробовали такой, как этот.

Elway's, расположенный в Ritz-Carlton, Денвер, недавно запустил новое барное меню, которое включает в себя уникальный White Negroni, приготовленный из мелкосерийного джина Leopold Bros., верблюда Suze и Dolin bianco.

White Negroni попал в меню в рамках новой барной программы, где барменам было предложено придумать свои новые, креативные миксы - используя только спиртные напитки, сделанные прямо здесь, в Колорадо. Лучше всего составлено меню. Этот напиток был изобретен барменом Тейлором Виолеттом.

Осторожно: этот напиток хардкорный. Ищете что-то более легкое? Изначально Belvedere Blackberry Smash был летним напитком, но он настолько популярен (мы слышим, что это самый популярный фирменный коктейль в списке), что Elway решила оставить его на осень. Бел изготавливается из водки Belvedere, компота из ежевики, клюквенного сока и имбирного эля. Клюква это осень, верно?

Кроме того, новая барная программа Elway предлагает только разливное пиво из пивоварен в нескольких минутах ходьбы от ресторана - что оказывается много. Основные моменты включают в себя Graham Cracker Porter от Denver Beer Co., классический Altbier от Prost Brewing и американский Pilsner от компании Good River Beer (они жертвуют часть выручки на консервацию реки).

Тыквенная специя Мартини в Общественном доме Уильяма Оливера

Паблик-хаус Уильяма Оливера в Форт-Коллинз - это идеальный, уютный, уютный бар, в котором можно отдохнуть в холодную погоду. Здесь много виски из Колорадо и местного пива - с хорошим списком виски за 4 доллара. (Для забавного падения, как насчет Мятного Самогона Птицы Собаки?)

Не было бы падения без чего-то со вкусом тыквы, и в разделе «Зимние чудеса» в меню «Паблик Хаус» вы найдете: PSL Martini - это место, где латте из тыквенных специй встречаются с мартини.

Этот полностью осенний напиток сочетает в себе домашнюю тыквенную пряность с кофейными ликерами Dancing Pines Chai и кофе Ричардо без кофеина с акцентом ванили и сливок. Начните свой день с латте из тыквенных специй, а в конце - с мартини из тыквенных специй.

Не копать тыкву все? Уильям Оливер предлагает гораздо больше. Еще одна изюминка зимнего меню - Falling Into Winter. В этом забавном старомодном фильме участвуют базилик Хейден Бурбон, медный амаретто, кленовый сироп, лимон и биттер.

Бонус: еда здесь "бекон-ориентированная". Фирменное блюдо - густо нарезанные кусочки яблочного копченого бекона, нарезанные вручную. Добавьте бекон в свой коктейль. Заказать его на что угодно в меню. Ешьте один. Уильям Оливер объявляет, что он служит «лучшему бекону в мире».

Смерть + Компания в Шаткой Оливе

Шаткая Оливка в Колорадо-Спрингс знает свои коктейли, и ее список возлияний довольно длинный. Здесь подают все - от общих чаш для пунша до коктейлей из агавы (идеально подходит для более теплой погоды). Олива утверждает, что имеет самый инновационный список коктейлей в Спрингс, и это не разочаровывает.

Осенью, попробуйте коктейль Wobbly Olive's Death + Company в качестве напитка или десерта, который вы можете выпить. Это смесь Larceny Bourbon, кофейного вермута Carpano Antica, сиропа демерары, сырого яичного желтка и густых сливок.

В Wobbly Olive есть и тыквенный напиток. Его тыквенный пирог мартини является лидером продаж компании каждую осень. Это предлагается только в течение ограниченного времени.

Или, если у вас на уме старомодный стиль, коллекция Wobbly Olive включает классический оригинал (Larceny Bourbon, сахарный сироп Baker и горький ангостура), вдохновленный чаем Black Pearl с ржаной (Redemption Rye, чайный сироп Эрл Грей, Fee Bros. Old Fashioned Bitters), к сладкому шоколадному Old Fashioned, сделанному из колорадского бурбона 291, Fee Bros. Aztec Chocolate Bitters и ванильного сиропа домашнего приготовления.

Чувствуете себя авантюрным? Закажите законы притяжения, сделанные с помощью законов Four Grain Bourbon, Marie Laveau Tobacco Bitter, Amaro Montenegro и Orange Oleo-Saccharum.

Виски яблочный пирог на урожай

Возьмите типичный осенний десерт и смешайте его с классическим духом падения, и вы получите Яблочный пирог с виски в Harvest от Келли Ликен в Эдвардсе, недалеко от Вейла.

Этот новый ресторан создан знаменитым шеф-поваром Ликеном, номинантом на премию имени Джеймса Борода, а также звездами «Лучший шеф-повар» и «Железный шеф-повар».

Яблочный пирог с виски - это умная смесь яблочного виски Леопольда, имбирного ликера Stirrings, капли яблочного соуса (да, вы правильно прочитали) и заправленный имбирным элем. Положите его на ломтик яблока и подайте в двойном старомодном бокале.

Этот пригодный для питья десерт согреет вас изнутри, пока вы сидите у ревущего камина с потрясающим видом на долину Вейл. Урожай расположен в Sonnenalp Club, поле для гольфа, и может похвастаться лучшим видом в районе Вейл. Мы подтверждаем это утверждение.

Жуткий копченый манхэттен в огне

Ресторан Fire, изысканный ресторан в элегантном и причудливом арт-отеле в художественном районе Золотого треугольника Денвера, всегда предлагает великолепный дымчатый Манхэттен.

Тем не менее, особенно в сезон Хэллоуина, у Fire есть забавный поворот: жуткий кубик ледяного глаза. Этот напиток подают курящим, как будто он вышел прямо из котла ведьмы.

Этот праздничный напиток готовят из местного бурбона Buffalo Trace, Carpano Antica, апельсинового биттера и, конечно же, дыма.

Неамериканский виски от Williams & Graham

Виски - типичный напиток в холодную погоду (хотя наиболее определенно его употребляют круглый год в любящем виски Колорадо). Хотя Williams & Graham известен своим выбором американских виски, он также предлагает раздел своего меню, который вы не видите в каждом баре: ирландский, канадский и японский виски. Хотя есть что сказать о хорошо сделанном колорадском бурбоне, пробные версии из других частей света интересны и познавательны.

Попробуйте их в одиночку или в коктейле. Например, Типперари - это смешанный напиток Майкла Коллинза (ирландский виски), Punt Y Mes и Green Chartreuse.

Опыт виски-хаус в отеле Оксфорд

В то время как сексуальный бар Cruise Room, созданный по образцу высококлассного исторического лаунджа в стиле ар-деко на Queen Mary, - отличное место, чтобы перекусить мартини и другими коктейлями, в отеле этого бара также есть специальное предложение на осень.

Денвер Оксфорд Отель объединился с Колорадо Laws Whisky House для трех довольно диких пакетов виски.

Потому что иногда лучший осенний напиток - местный виски, натуральный.

Все новые пакеты виски в отеле Oxford включают проживание и VIP-тур по Laws Whisky House.

Первый уровень - это Laws Whisky House Experience. Это включает в себя ночь в Оксфорде, экскурсию по законам (включая транспортировку в и из), дегустацию виски и бутылку бурбона из четырех зерен. Это начинается около $ 375 за ночь.

Следующим уровнем является пакет Bucket List. Готовьтесь к этому:

Две ночи в Оксфорде в президентском люксе, первоклассные авиабилеты из любой точки страны в Денвер, лимузин в и из Laws, экскурсия основателя, дегустация каждого продукта Laws (даже редкого виски), одна бочка выбор Законов, которые будут разливаться по бутылкам, маркироваться на заказ и отправляться домой (в комплекте с целым пустым бочонком в качестве трофея с собой домой), ужин в паре с виски, профессиональные фотографии и полный набор подписанных бутылок виски Laws.

О, но это даже не лучший пакет.

Финальный пакет - невероятный VIP-пакет Oxford Laws Million Dollar.

Он включает в себя все, что входит в пакет Bucket List Package, плюс возможность разработать собственный рецепт бурбона, который сделает Лоуз, от четырех до пяти баррелей этого виски с этикеткой, и основатель получит татуировку по вашему выбору на правой ноге.

Ценник: за наименование посылки, 1 миллион долларов. Эй, любитель виски может мечтать, верно?
Заинтересованы в бронировании проживания в отеле Оксфорд? Нажмите здесь, чтобы забронировать ночь - пакет виски или нет.

Сделайте свой собственный осенний коктейль

Узнайте, как сделать свои собственные коктейли вовремя для праздничных обедов и вечеринок.

Винокурня Rising Sun (www.risingsundistillery.com) в Денвере организует занятия по изготовлению коктейлей, на которых участники могут узнать, как приготовить простые сиропы и гарниры, а также как правильно взбивать, размешивать, разливать и пробовать на вкус.