Оглавление:
-
Простой завтрак в Перу
По воскресеньям многие перуанцы садятся на чуть более поздний и сытный завтрак. Иногда это небольшие варианты блюд, которые обычно подают на обед в Перу.
Классические большие завтраки включают Chicharrón de chancho (жареная свинина со сладким картофелем или жареным юком), ломо , Кальдо де Галлина (сытный куриный суп), relleno (черный пудинг / кровяная колбаса), humitas а также тамалес .
Путешествуя по трем географическим регионам Перу - побережью, высокогорью и джунглям - вы можете заметить изменения в стиле завтрака. Например, завтраки в Андском нагорье часто бывают тяжелее. Сельскохозяйственные рабочие и сельские рабочие рано утром едят обильные завтраки, такие как супы, содержащие соринка (белые зерна кукурузы) и мясо.
Прибрежные завтраки могут включать рыбу, такую как Chicharrón de Pescado или севиче (блюдо, которое обычно едят в обеденное время). Фрукты и Plátano (подорожник, подается спелым или зеленым, жареным или вареным) - обычные дополнения к столу для завтрака в джунглях Перу. Густой банановый напиток называется chapu также потребляется в джунглях, часто вместо овсянки.
-
Бесплатные завтраки в хостелах и отелях Перу
Многие хостелы и отели в Перу предлагают бесплатный континентальный завтрак. В бюджетных хостелах вы часто можете купить себе хлеб, джем и кофе примерно с 7 до 10 утра. Если вам повезет, вы даже можете найти несколько яиц (но вам, вероятно, придется готовить их самостоятельно, если в хостеле есть коммунальная кухня).
Варианты завтрака в трех- и четырехзвездочных отелях обычно - но не всегда - превосходят разнообразие хостелов. Некоторые отели выкладывают впечатляющий завтрак со всеми основами (яйца, хлеб, джем, кофе), а также тамалес , humitas и много фруктов. В общем, чем больше вы платите, тем лучше завтрак. Всегда проверяйте заранее, хотите ли вы, чтобы завтрак был включен в стоимость номера.
