Пошаговое руководство по завтраку

Кровать и завтрак, или B-and-B, - это термин, используемый для описания частного дома, который предоставляет комнаты путешественникам за определенную плату. В то время как раньше они были в первую очередь экономичным способом для путешественников найти безопасное жилье и горячую еду, постель и завтрак выросли в изощренности и являются важной частью туристической индустрии.

Что ожидать в кровать и завтрак

В то время как в некоторых странах существуют конкретные правила о том, что заведения могут и не могут считать себя ночлегом и завтраком, в Соединенных Штатах нет жестких и быстрых правил.

В общем, американские кровати и завтраки значительно меньше, чем отели или гостиницы, имеют владельцев, которые живут на месте, и ограниченные часы регистрации и регистрации. В некоторых номерах есть общая ванная комната, особенно в старых зданиях, но в более новых есть номера с ванными комнатами.

Все завтраки предоставляют как минимум один прием пищи для гостей, которые подаются либо в номере гостя, либо в общей столовой. Это обычно еда, которую хозяева приготовили сами, и, как следует из названия, это почти всегда завтрак. По большей части, хозяева также убирают номера, поддерживают собственность и предоставляют услуги консьержа, такие как бронирование туров по местным достопримечательностям.

Кровать и завтрак против домашнего обмена

С появлением сайтов для совместного использования жилья, таких как Airbnb, может быть трудно провести различие между кроватью и завтраком и менее формальной договоренностью. Наиболее уважаемые постельные принадлежности признаются такой организацией, как Американская автомобильная ассоциация, такими торговыми организациями, как Профессиональная ассоциация Innkeepers International или Ассоциация независимых профессионалов индустрии гостеприимства.

В дополнение к переоборудованным частным домам, некоторые заведения считаются гостиницами типа "постель и завтрак". Применяется та же концепция «комната и завтрак». Основное различие заключается в том, что в гостинице имеется больше комнат, чем в обычном доме на четверых в частном доме. Гостиницы часто предоставляют питание в дополнение к завтраку, а также другие услуги, которые не всегда предоставляются в частном доме.

Эти два термина используются в промышленности, чтобы различать разницу между пребыванием в частном доме и в гостинице. Но помните, нет двух одинаковых домов или гостиниц. Они различаются даже в пределах одного географического района.

Зачем останавливаться на кровать и завтрак

Путешественников обычно привлекают в определенную область места для отдыха, культурные или исторические места, или им нужно идти туда по делам. Деловые путешественники, особенно женщины, иногда ищут жилье типа «постель и завтрак» в качестве альтернативы типичному домику, мотелю или гостиничному объекту, доступному в этом районе.

Иногда это делается из соображений стоимости или для того, чтобы обеспечить немного тишины и покоя во время беспокойной поездки. В большинстве случаев цены ниже, чем в гостиницах и гостиницах. Регулярные посетители типа "постель и завтрак" считают сдержанную обстановку большим плюсом.

В прошлом «кровать и завтрак» не обязательно была причиной, по которой путешественник посещал данный район, но по мере того, как популярность этих заведений росла, а маркетинговые усилия усиливались, некоторые из самых особенных стали сами по себе достопримечательностями.

история

Концепция "кровать и завтрак" существует в той или иной форме на протяжении веков. Монастыри служили жильем для путешественников, а в некоторых случаях они до сих пор.

Эти помещения были популярны среди путешественников в Европе на протяжении многих лет. Именно в Великобритании и Ирландии этот термин впервые вошел в употребление. В других странах такие термины, как paradors, pensions, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays и pousadas, используются для описания того, что американцы и англоязычные европейцы считают «постель и завтрак».

Ночлег и завтрак в США.

Американские завтраки относятся ко времени ранних поселенцев. Когда пионеры путешествовали по тропам и дорогам через новую страну, они искали безопасное убежище в домах, гостиницах и тавернах. Фактически, некоторые из тех исторических помещений в настоящее время служат в качестве ночлега и завтрака.

Во время Великой депрессии многие люди открывали свои дома для путешественников, чтобы приносить деньги, хотя их обычно называли пансионатами. После Депрессии этот тип жилья потерял популярность, и преобладающим представлением было то, что такое жилье предназначалось для путешественников с низким доходом или дрифтеров.

В начале 1950-х годов термин «туристический дом» стал широко использоваться. По сути, это тоже была кровать и завтрак. Однако после того, как мотели были построены на новых автомагистралях между штатами, их популярность возросла, поскольку количество туристических домов сократилось.

Сегодня этот отель типа «постель и завтрак» рассматривается не как дешевое жилье, а скорее как привлекательная альтернатива типичному стандартному отелю или номеру мотеля. Сегодня некоторые из этих заведений предлагают такие же удобства, как в самых престижных отелях мира.