Лучшие рестораны Лиона

Узнайте, где хорошо поесть в Лионе, который по праву претендует на звание гастрономического сердца Франции, с чем парижане не согласны.

Лучшие рестораны Лиона

Лион - замечательный город, удивительно забытый иностранными гостями. Но когда люди открывают для себя Лион, они сразу же влюбляются в столицу региона Овернь-Рона-Альпы.

У Лиона есть удивительное количество лучших ресторанов, сытных «бушонов» (Lyon bistros), в основном в старом районе Сен-Жан и узких улицах вокруг центральной площади, а также потрясающие пивные. Вот мой список лучших мест, где можно поесть в Лионе.

Подробнее о Лионе

Основные достопримечательности в Лионе

Пивной ресторан Жорж

Пивной ресторан Жорж
30 Cours de Verdun
Тел .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
Веб-сайт

Большой, знаменитый, шумный пивной бар начал свою работу в 1836 году и до сих пор набирает силу: красные кожаные банкетки, фрески и зеркала повсюду, отражающие довольных посетителей. Пивной ресторан Georges расположен в центре города, возле Гар де Перраш и к югу от площади Карно. кислая капуста , хотя все главные продукты кулинарии пивного бара предлагаются. Меню от 19,75 евро до отличного меню из 4 блюд по 25,50 евро.

Даниэль и Дениз

Даниэль и Дениз
156 rue de Crequi
Тел .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
Веб-сайт

Джозеф Виола, шеф-повар здесь Meilleur Ovrier de France так что вы можете ожидать и получать первоклассную кухню в классическом традиционном бушоне. Это выглядит частью - с плиточным полом и красными и белыми скатертью ситцевом и суета как раз. Меню за 29 евро - это потрясающая ценность: возможно, стоит начать с осенней тыквы, затем - буден нуар или бланкет де вео - все красиво приготовлено.

La Mère Brazier

La Mère Brazier
31 Рю Рояль
Тел .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
Веб-сайт

Создан в 1921 году одним из известных Mères de Lyon (Матери Лиона), которые основали бизнес после того, как их аристократические работодатели решили, что они излишни к требованиям, мадам. Жаровня была первой женщиной, получившей три звезды Мишлен; Кухня сегодня под руководством шеф-повара Матье Вианни не менее легендарна. Это один из лучших ресторанов Лиона, предлагающий настоящий гастрономический опыт от классически обученного и высококвалифицированного авантюрного шеф-повара. Меню начинается с 70 евро, но это стоит сэкономить.

Le Bouchon des Carnivores

Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Тел .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Веб-сайт (на французском)

Le Bouchon des Carnivores - еще один из бушонов Лиона, один из четырех, принадлежащих семье Шабер. У этого есть удивительно причудливый декор, с сельскохозяйственными побрякушками и головами зверей на стенах. Меню от 17,50 до 39,50 евро предлагают все мясные деликатесы, которые вы ожидаете в Лионе, и всю щедрость настоящего заведения.

L'Est

L'Est
14 пл Жюль-Ферри
Тел .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
Веб-сайт

Расположенный в историческом районе вокруг бывшей станции Brotteaux, с миниатюрной железной дорогой, бегущей вокруг потолка, чтобы напомнить вам о корнях и часах района, показывающих время в четырех уголках мира, это еще один из великих пивных ресторанов Paul Bocuse. Здесь акцент делается на Востоке, поэтому креветки, рис и азиатские специи появляются как в меню а ля карт, так и в комплексном меню (2 блюда по 21,80 евро и 3 блюда по 25,60 евро).

Ле Норд

Ле Норд
18 Рю Нев
Тел .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
Веб-сайт

Мраморные полы, шикарные столы и стулья, длинный покрытый медью бар и большие огни земного шара - это Le Nord, один из четырех ресторанов с географическим названием Paul Bocuse. Он находится в самом центре, к югу от отеля de Ville и к северу от площади Бурса. Меню с хорошим соотношением цены и качества (2 блюда по 21,80 евро и 3 блюда по 25,60 евро) дают вам рыночную еду - возможно, классический бугиньон или жареная куриная грудка.

L'Ouest

L'Ouest
1 quai du Commerce
Тел .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
Веб-сайт

Brasserie de l’Ouest - это современный, большой ресторан открытой планировки со стеклянной стеной, в которой расположен обширный винный погреб. Он суетится днем ​​и светит ночью с меню (2 курса по 21,80 евро и 3 по 25,60 евро), предлагая хорошее соотношение цены и качества, известное группе.

Ле Суд

Ле Суд
11 пл Антонин-Понсе
Тел .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
Веб-сайт

Просто прыжок, пропустить и прыгнуть с центральной площади Белькур, Le Sud имеет все очарование и радость жизни Средиземноморского стиля, который берет свое вдохновение. Это приготовление солнца с оливковым маслом и провансальскими травами на первый план. Набор меню (2 курса по 21,80 евро и 3 курса по 25,60 евро) отражают изменения с tajines возможно, из карри из баранины или телятины, приготовленной с курагой. Пицца, рыба, ризотто, лепешка и котлеты ягненка все делают появление. В солнечные дни кушать на террасе.

Le Café des Federations

Le Café des Federations
8-10 рю майор-мартин
Тел .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
Веб-сайт

Отправляйтесь с хорошим аппетитом к этому восхитительному, заслуженно популярному лионскому бушону. Классическое меню (19,50 на обед; 26 евро вечером) предлагает 4 закуски из местной колбасы и сельдь, жареное блюдо, которое может быть курицей в уксусе, более чем щедрым выбором сыров или десертом. Он веселый, многолюдный, с плиточным полом, деревянными столами и типичными скатертями из красного ситцевого дерева. Вымойте все это местным божоле или морганом.