Где пообедать в историческом Gastown Ванкувера

Исторический Gastown является одним из самых популярных районов в Ванкувере, Британская Колумбия. Расположенный к востоку от центра города Ванкувер - в нескольких минутах ходьбы от (скоростной транзитной) станции на береговой линии Канадской линии - Гастаун полон модных бутиков, модных клубов, а также многих из лучших ресторанов города и мест для коктейлей.

Рестораны Gastown славятся своими современными меню, местными поварами и оригинальными коктейлями. Используйте это руководство, чтобы спланировать свой следующий кулинарный тур по Gastown!

L'скотобоен

Изящный и стильный L'Abattoir, который входит в списки лучших ресторанов Ванкувера, является фаворитом гурманов и входит в десятку лучших коктейльных баров в Ванкувере. Не уходите, не попробовав ни одного из своих отмеченных наградами оригинальных коктейлей! Кухня тихоокеанского северо-запада с акцентом на ингредиенты местного производства.

Нужен стартер разговора на ужин? Отель L'Abattoir, расположенный в центре Гастауна, между Mews Гаолера и Аллеей Крови, занимает пространство, в котором когда-то содержалась самая первая в Ванкувере тюрьма.

Бриллиант

The Diamond - это один из самых классных в Ванкувере коктейльных баров и отличный ресторан. Принадлежащий Марку Брэнду - ресторатору, известному благодаря сохранению культового Ванкуверского деликатеса «Экономьте на мясе» - «Бриллиант» обладает атмосферой легкого притворства: вам нужно подняться вверх по узкой лестнице к месту на втором этаже, историческому месту когда-то это был бордель, из которого открывается вид на достопримечательность Гастауна, площадь Клена.

Ирландский Хизер

Шон Хизер - еще один известный ресторан Gastown; его рестораны включают «Ирландский вереск», кафе «Соленый язык», дегустационный зал с солью (отлично подходит для дегустации вин) и козу Иуды. В отличие от других ресторанов в этом списке, The Irish Heather не является ультрасовременным; вместо этого это возврат к старомодным ирландским пабам. Пойдите за еду в пабе, или попробуйте Long Table Series, отличное вступление к общему ужину (и хороший способ познакомиться с новыми людьми в Ванкувере).

Бельгийский ресторан Chambar

Как и L'Abattoir, Chambar составляет множество «лучших» списков, включая мои собственные лучшие рестораны в Ванкувере и самые романтические рестораны в Ванкувере. Расположенный за пределами центра Гастауна (хотя все еще в нескольких минутах ходьбы от ночной жизни Гастауна), Chambar справедливо известен своими бельгийскими мидиями и Фритес , Так же, как Брюссель, но лучше.

Пурхаус Ванкувер

Местный фаворит, особенно из-за его бара, Pourhouse предлагает вкусную канадскую и американскую кухню, включая вкусные классические блюда, такие как булочки с начинкой и пюре, стейк-фри, а также спагетти и фрикадельки.

Мясо + Хлеб и Инцендио

Эти два великолепных ресторана в Гастауне являются хорошим выбором для недорогой еды / быстрого обеда на ходу. Мясо + Хлеб делает вкусные ремесленные бутерброды; Porchetta с сальсой Верде является особенно любимым.

Incendio славится своей кирпичной печью для пиццы, а также итальянской классикой, такой как лазанья и кальцоны.