Монреаль: 10 самых горячих пивоварен (разливное пиво, микроварения)

Лучшие пивоварни Монреаля: лучший местный пивовар

Лучшие пивоварни Монреаля: от стандартного до оригинального

Без сомнения, во Франции есть вино, а во всем пруду в Квебеке, безусловно, есть пиво. Один только Mondial de la Bière - это один из самых важных пивных фестивалей в Северной Америке. Это событие в Монреале, где каждый июнь под одной крышей конференц-центра подаются сотни разных сортов пива до 160 000 посетителей.

Что касается остальной части года, обширный ассортимент пивоваренных заводов и пивных пабов Монреаля предлагает сотни их собственных творческих ароматов, микро-варев, обильно потребляемых местными знающими людьми и путешественниками, удивленными огромным размером и качеством ремесленной пивной сцены Квебека, одной из Канадские секреты.

Дью дю Сиэль

Спорный король квебекских микробразерий с почти 300 варевами, перечисленными на RateBeer, Dieu du Ciel - французский для Бог небес - это не просто один из любимых пивных пабов Монреаля, это один из лучших баров города, в котором подают вращающиеся сорта ремесленного пива, такие как фавориты фанов, ваниль и какао, Rosée d'Hibiscus, пшеничное пиво из гибискуса в бельгийском стиле и дискотека Солейл, кумкват Индия Бледный Эль.

Есть только одна проблема с Dieu du Ciel. Он постоянно полон.

Решение? Если вы абсолютно настаиваете на месте на его весенней и летней террасе, прибудьте в течение первых 60 минут после открытия, и вы получите один - между 15:00. и 4 вечера С понедельника по четверг и с 13:00. и 2 часа дня С пятницы по воскресенье Что касается помещения в главном баре, у вас не должно возникнуть проблем с подсчетом места, если вы доберетесь до 5:30 вечера, особенно в будний день. Как и в любое время за пределами вышеупомянутого, скрестите пальцы и молитесь за небесное ходатайство. Вы никогда не знаете, что вы получите.

Варки Dieu du Ciel также легко доступны в различных монреальских отделениях, особенно в районах Плато, Майл-Энд и Розмонт. Так что, если вы зашли, но место было полно, вы все равно можете попробовать несколько варев. Прогуляйтесь по близлежащему бульвару Сен-Лоран в одном квартале на север. В продаже есть кустарный магазин пива с несколькими пакетами Dieu du Ciel.

С постоянно меняющимся пивным меню, посмотрите, сможете ли вы выиграть Pénombre, вызывающий привыкание черный IPA с карамельными нотками, Péché Mortel, имперский крепкий кофе, или попробуйте L'Or des Marais, сливочный сезонный медведь, состоящий из сладкой бури и морошки, малины - как фрукт, который растет только в странах с холодной погодой и тундрой, таких как Россия, Финдленд и, конечно, Канада. Соедините ваши варева с меню блюд Dieu: пицца, колбасные изделия, сыр и вегетарианские блюда дополняют съедобные блюда. Спросите сотрудников, какие сорта лучше всего подходят к какому блюду.

Смотрите также: Лучший бранч Монреаля

Ле Сен-Бок

Расположенный в суете Латинского квартала, особенно оживленная атмосфера весной и летом, когда террасы пабов заполнены вдоль улицы Сен-Дени, Le Saint-Bock предлагает одно из лучших сортов пива в Квебеке с около 50 различными домашними микроварками в в любое время, такие драгоценные камни, как Malédiction, сладкий толстый, поданный с зефиром, и Sanguinaire, кроваво-оранжевый IPA. Соедините brewski с их пьютинами в соусе к пиву и пьяным Doigts de Dieu («божьи пальцы», так называемые сосиски с кукурузными собачками, подаются с кетчупом карри), и все готово.

Бенилюкс

Если вам по вкусу бельгийское пиво, сделайте пчелиную линию для Benelux, монреальской пивоварни, специализирующейся на этом гладком, отчетливом фруктовом / пряном вкусе. С двумя местоположениями в Монреале - оригинал находится в двух кварталах от Place des Arts в развлекательном районе Монреаля, а другой - в Вердене - рассчитывают на почти дюжину свежезаваренных варев, доступных на разлив в любой день. IPA, американский пэйл эль, коричневый эль, сезонные сорта, пшеничное пиво и стауты обычно округляются. Не ждите здесь сумасшедших ароматов, но предвкушайте классику, сделанную правильно и часто с изюминкой.

Le Réservoir

Расположенный на улице Дулут на Плато, одной из немногих мощеных дорог в городе за пределами Старого Монреаля, Le Réservoir представляет собой двухэтажный паб и бистро недалеко от Майн, где подают около десятка вареных микровар за раз, таких как пиво дикая черника сааз пилснер и виски вейзен.

В горячие выходные в обеденный перерыв отсканируйте меню блюд, чтобы найти изысканные блюда, такие как скумбрия, поданная с репой, мидиями, диким рисом и форелью с копченой сметаной и можжевельником. Или будьте проще с жареным сыром или вяленой говядиной. Все хорошо. Сядьте рядом с открытыми окнами или на террасе наверху летом.

ШЛЕМ

На улице Бернард в Майл-Энд на окраине Аутремонта находится HELM, микробразерия с десяток различных сортов домашнего приготовления, от стаутов до пилснеров и биттеров, а также фирменные блюда, такие как имбирное пшеничное пиво с имбирем и Fairmount, медовый крем эль. В меню также входят сидры, крепкие спиртные напитки и смешанные напитки, включая тщательно продуманного кровавого цезаря из морепродуктов. Получите тартар из лосося, пока вы там. Популярное место. Все от костюмов до хипстеров заканчивают здесь.

Шеваль Блан

Знаменитая монреальская пивоварня, хотя бы для своего тезки, белое пшеничное пиво в бельгийском стиле, которое носит то же имя, что и паб, доступно почти в каждом супермаркете и магазине города.

Кстати, Cheval Blanc является одним из старейших микробразорий Монреаля, который с 1987 года занимается пивоварением, и, по словам руководства, в Квебеке было получено первое в своем роде разрешение на пивоварение.

Предлагая кислое малиновое пиво, несколько немецких стилей, а также ирландский стаут, ячменное вино, эли и IPA, меню блюд короткое - венгерская колбаска, бахос, жареный сыр с козьим сыром, орехами, сыром и оливками - но хорошо. Cheval Blanc расположен в Латинском квартале, недалеко от гей-деревни и плато Мон-Рояль.

Пороки и Верса

К югу от Маленькой Италии на бульваре Сен-Лоран находится очаровательный паб Vices et Versa, в котором нет собственного пива. Скорее это лечит. Выбор 35 сортов пива из различных микро-пивоварен Квебека созрел для выбора на его кранах, с креативными гамбургерами и пивным соусом, а также жареными кальмарами, начос и веганскими гамбургерами, доступными в меню еды. В теплое время года паб открывает великолепную усаженную деревьями террасу на заднем дворе.

L'Amère à Boire

L'Amère à Boire - один из старейших пивоварен в Монреале, паб в Латинском квартале на улице Сен-Дени, который существует с 1996 года и концентрирует свою пивоваренную энергию на производстве пива сорта, утоляющего жажду. Чешский, немецкий, американский и британский стили занимают центральное место.

Кесадильи, утиные крылышки, наггетсы из трески, бургеры, начос, холодные закуски и вегетарианские блюда доступны в меню блюд. Освежающий микс студентов и старших меценатов. Две маленькие террасы - одна спереди, другая сзади - открываются весной.

Паб Броухаха

В Роузмонте, к западу от La Petite Patrie, со вторым местом к северу в Ахунцике, паб Brouhaha - это любимое местное место, где подают два десятка разных сортов пива из различных микро-пивоварен Квебека, а также домашние сорта Brouhaha, такие как клюква и малиновое белое пиво, и соблазнительный перечный сезонный, не говоря уже о внушительном ассортименте виски.

Пищевое меню Brouhaha - это чистый плотоядный комфорт: домашнее копченое мясо, копченые ребра, копченые утиные крылышки и копченая свинина дополняют его фирменные блюда. Poutines также бредят, и пицца Brouhaha сделана с пивной корочкой (веганский выбор доступен).

Brutopia

Удобно расположен в центре Монреаля на Crescent Street, к югу от Ste. Catherine Street, Brutopia - это преимущественно говорящий по-английски пивной бар, раскинутый на двух этажах рядом с большинством лучших ирландских пабов города, где подают микровывари, такие как его популярный малиновый светлый эль, орехово-коричневый эль и шоколадный стаут. Меню еды включает гамбургеры на четверть фунта, куриные крылышки, начос и вегетарианские блюда, такие как самос, вегетарианские кесадильи, бутерброды с песто и козьим сыром. Много развлечений с викторинами по понедельникам и живой музыкой каждый вечер с 10 вечера.