Оглавление:
Ранчо Ла Пуэрта - оригинальный курорт назначения и все еще один из самых лучших. Ранчо Ла Пуэрта, основанное Эдмондом и Деборой Секели в 1940-х годах, находится в четырех милях от Калифорнии. У Ранчо Ла Пуэрта есть много вещей, отличная еда и классы, походы в красивые горы, выдающиеся приглашенные ораторы и дружеская атмосфера. Это всего лишь час от Сан-Диего. И это отличная цена по сравнению с курортами в США. Вот почему так много постоянных клиентов, которые называют его «Ранчо», возвращаются десять, тринадцать, двадцать пять раз.
питание
Акцент здесь делается скорее на обретении здоровья, чем на потере веса, и получение удовольствия от хорошей еды является частью этого. Питание в Rancho La Puerta праздничное и веселое, как замечательные вечеринки. У этого есть своя собственная органическая ферма на шесть акров, которая означает, что компоненты выдаются. И, учитывая, что в течение большинства недель всего 120-150 гостей, на кухне могут возникнуть проблемы с подготовкой и презентацией.
Акцент на здоровую пищу также проявляется в великолепном кулинарном центре под названием «La Cocina Que Canta», расположенном в двух милях от «Ранчо». Если вы хотите попробовать некоторые из их рецептов, есть отличная кулинарная книга под названием «Готовить с сезонами в Ранчо Ла Пуэрта: Рецепты из всемирно известного курорта».
Одним из самых популярных походов является ранняя утренняя прогулка, чтобы позавтракать в La Cocina, в комплекте с мексиканским горячим шоколадом, а затем совершить поездку по органическим садам. Не пропустите это! Как весело наблюдать, как садовник вытаскивает свеклу и морковь.
И не забудьте записаться на кулинарную демонстрацию или практические уроки кулинарии в La Cocina, часто проводимые гостевыми поварами. Пока я была там, Мэри Карлин научила нас, как приготовить лепешки из трав на гриле, хумус, копченую оливковую тапенаду, таджин из приправленной специями рыбы и фрукты-гриль с лимонным забаглионом. Они были отличными блюдами и их было легче приготовить, чем вы могли подумать.
Туризм, танцевальные классы и искусство
К счастью, есть много мероприятий, поэтому вы можете есть много еды и не набирать вес. Утренние походы по священным горам за Ранчо Ла Пуэрта были бодрыми. Большинство из них вернулись к завтраку, но некоторые продолжали длительные походы, которые длились полдня. Если вы вернулись раньше, вы можете пойти на растяжку или заняться йогой после завтрака.
Занятия танцами фантастические, особенно урок MTV, где Деметреус заставлял вас бегать, как будто он был хореографом, а мы были "отшельником" в видео Бритни Спирс. (Он был также Бритни !!) Кто знал, что занятия спортом могут быть забавными и смешной?
После обеда насладитесь лекциями их увлекательного диетолога на такие темы, как «Протеин: сколько достаточно?» или уроки художественной литературы, проводимые романисткой Эллен Суссман, которая отредактировала «Плохие девочки: 26 писателей плохо себя ведут».
Вечером приглашенные докладчики, такие как Пеппер Шварц, доктор философии, объясняют, почему секс (один или с кем-то еще) так важен для вашего здоровья в целом. Пеппер является автором книги «Прайм: приключения и советы о сексе, любви и чувственных годах».
Другие способы провести время включают уроки по изготовлению ювелирных изделий в художественной студии, уроки постуральной терапии или просто проводить больше времени в своей комнате. Вилла Junior с потрясающим видом на горы, красивым мексиканским народным искусством и настоящим камином.
СПА
Вы проводите много времени, гуляя по Ранчо Ла Пуэрта, потому что главный кампус разбросан по многим акрам, и легко заблудиться на извилистых, холмистых, густо засаженных дорожками. Есть также три различных спа-центра, один для мужчин и два для женщин, а также салон красоты, и иногда это может сбивать с толку, где каждая процедура. Все психотерапевты мексиканцы, а некоторые очень мало говорят по-английски, а некоторые довольно свободно.
Услуги включают в себя «Лечебный массаж», который является 100% триггерной терапией. Это не для всех, но если вы хотите бороться с хронической болью, это хорошее лечение.
Возвращаясь на ранчо
Энергетический баланс, который сочетает в себе хороший массаж тела с энергетической работой. 90-минутная процедура состояла в основном из массажа, но она включала нанесение «специального лосьона» на мою шею и волосы (гамамелис?), А затем прижала пучок прохладных, свежих трав к моей шее и голове, что было прекрасно, затем пронес их по моему телу, чтобы «очистить мою ауру». Это оставляет вас чувствовать себя расслабленным и заряженным энергией.
Одна из лучших вещей в Ранчо Ла Пуэрта - это люди, которых вы встречаете. Некоторые люди даже делают предварительные заказы на то же время в следующем году, чтобы увидеть своих новых друзей. Это может быть вдохновляющий, даже изменяющий жизнь визит.
- Тип спа: Курорт назначения
- Место нахождения: Текате, Нижняя Калифорния, Мексика. Один час к юго-востоку от Сан-Диего.
- Ставки: Включает питание, занятия фитнесом, лекции. Спа-услуги и кулинарные курсы за дополнительную плату.
- Телефон: США бесплатно 800-443-7565, по всему миру 858-764-5500
