Лучшие коктейльные бары в Чикаго

Задолго до "Безумцы" поразив радиоволны, город ветров был известен как хардкорный город питья. Пиво, выстрелы и случайный обед из трех мартини были ядом выбора большинства людей, пока серия AMC, основанная в 1960-х годах, не помогла начать революционную коктейль.

Поэтому теперь люди - от местных жителей до посетителей - ищут искусно изготовленные эликсиры. Кто делает это правильно для тех, кто ищет классические и современные напитки? Новые и старые, мы собрали большой список лучших мест в чикагской миксологии.

Вольер / Офис

Адрес

955 Вт Фултон Маркет, Чикаго, Иллинойс 60607-1324, США Получить направление

Телефон

+1 312-226-0868

Web

Посетите сайт

Когда дело доходит до коктейльных залов, Aviary в своем классе. Наградами водопой является детищем молекулярная гастрономия мастер Грант Ахатц, и напитки следуют подобной кулинарной философии. На самом деле, барменов называют «су шеф-поварами», и они прибывают за несколько часов до того, как начать готовить ингредиенты. Результаты являются волшебными, со свежими перспективами и сезонными представлениями классических коктейлей, таких как Манхэттен, шампанское коктейль а также Старомодный. Прямо под вольером Офис, крошечное место для приглашений, которое вмещает около 18 гостей для напитков и небольших тарелок. Оба бара могут похвастаться огромным списком виски с редкими скотчами и бурбонами, а также прогрессивными перелетами с виски.

Barrelhouse Flat

Адрес

2624 N Lincoln Ave, Чикаго, Иллинойс 60614, США Получить направление

Телефон

+1 773-857-0421

Web

Посетите сайт

Линкольн Парк Здесь проживает больше баров, чем мы можем сосчитать, но когда дело доходит до современной коктейльной культуры, Barrelhouse Flat следит за каждой деталью. Вы можете подумать, что отступили назад во времени: от декора старинных, восстановленных светильников, придающих ему аутентичную атмосферу, до обширного списка классических напитков. Они получают дополнительные пчелы в своих капотах для идеального соответствия программы миксологии с едой, которая меняется в зависимости от сезона.

Coq D'Or

Адрес

140 E Walton Pl, Чикаго, Иллинойс 60611, США Получить направление

Телефон

+1 312-787-2200

Web

Посетите сайт

Тенденции в барах приходят и уходят, но одна вещь всегда была последовательной: Coq D’Or пережил их всех. Отель ДрейкЗатемненная гостиная была вокруг с момента отмены запрет и это поддерживает подлинную, сложную обстановку. Бармены хорошо выдержаны и без излишеств, с отличными навыками рассказывания историй. Их область - прекрасное место для того, чтобы устроиться в середине недели для чего-нибудь сильного и жесткого (Думайте Старомодно, опрятный виски).

Drumbar

Адрес

201 E Delaware Pl, Чикаго, Иллинойс 60611, США Получить направление

Телефон

+1 312-933-4805

Web

Посетите сайт

Другой бар отеля, Драмбар, выглядит и чувствует себя как тип места, которое получило бы много Дон драпер действие еще в 1960-х годах. Он расположен на 18 этаже Отель Раффаэлло и имеет шумный открытый внутренний дворик на крыше в теплые месяцы. В то время как классическая карта коктейлей - очевидный выбор для питья вокруг этих частей, прогрессивное меню должно вызвать интерес тех, кто более предприимчив. Этот список является сезонным и экспериментальным с редкими ингредиентами и трудно найти духи. Drumbar также может похвастаться обширной коллекцией редких находок, когда речь заходит о скотче.

Позолоченный бар

Адрес

230 Вт Kinzie St, Чикаго, Иллинойс 60654, США Получить направление

Телефон

+1 312-464-9544

Web

Посетить сайт Бары 4.4

Бар Gilt расположен через дорогу от отеля. Он расположен через дорогу от Товарный Март. Из просторной столовой вырезан очень востребованный бар, и здесь бармены творит свое волшебство, выпивая коктейль из шампанского, виски и многое другое. Нижний уровень является домом для Библиотека, уютная столовая с кожаными классическими романами, которые вы можете прочитать, потягивая один из множества вариантов.

коробок спичек

Адрес

770 N Milwaukee Ave, Чикаго, Иллинойс 60642, США Получить направление

Телефон

+1 312-666-9292

Web

Посетите сайт

Вам не обязательно быть социальной бабочкой, но вам нужно будет регулярно сталкиваться с соседом, если вы пьете в этом крошечном угловом баре, который измеряется в 400 квадратных футах. По крайней мере, есть стимул: закажите коктейль, и вы получите коляску, которой хватит на полный второй напиток. Фирменные коктейли Gimlets и Manhattans.

Соболь Кухня & Бар

Адрес

4803, 505 N State St suite 101, Чикаго, Иллинойс 60654, США Получить направление

Телефон

+1 312-755-9704

Web

Посетите сайт

Шикарный Паломар Лобби-бар отеля привлекает больше местных жителей, чем посетителей. И в то время как у барменов есть все уловки торговли, чтобы сделать экзотические эликсиры и тому подобное, они быстры. Этот коктейль будет перед вами в то же время, что и им, чтобы взломать пиво. Они тоже большие виски Поклонники, поэтому выбор огромен. «Жидкая библиотека» состоит из коктейлей, приготовленных из местных и домашних ингредиентов.

Фиолетовый час

Адрес

1520 N Damen Ave, Чикаго, Иллинойс 60622-1967, США Получить направление

Телефон

+1 773-252-1500

Web

Посетить веб-сайт Бары 4.3

Это было приписано новаторской текущей миксологической сцене Чикаго, и Фиолетовый час продолжает процветать - даже на том, что рассматривает «выходные дни» для большинства баров. Некоторые из политик VH были подвергнуты широкой критике (без сотовых телефонов, 15-минутное ожидание коктейлей, у каждого покупателя должно быть место), но за углом есть линия, чтобы входить почти каждую ночь недели. Персонал одевается безукоризненно, оттачивает каждый коктейль и сохраняет спокойствие даже перед самым взволнованным клиентом.