Оглавление:
Ищете отличный ресторан после дня осмотра достопримечательностей в Лейпциге? Для истинного вкуса города, вот некоторые из лучших ресторанов в Лейпциге, от изысканной кухни и интернациональной кухни до старейшего ресторана и восточной немецкой кухни.
Ауэрбах Келлер
Хотите отметить один из самых известных ресторанов Германии в своем списке? Затем посетите лейпцигский Auerbachs Keller, расположенный в прекрасном проливе Медлера в центре города. Со времен средневековья, это один из старейших ресторанов в стране и был любимым рестораном самого влиятельного писателя Германии, Иоганна Вольфганга фон Гете. Он даже включил винный погреб паба и легенду о Мефисто в свою знаменитую пьесу «Фауст».
В темных и уютных сводчатых подвалах домашний рулет из говядины с красной капустой и саксонским картофельным кнедликом - идеальный комфорт для холодной погоды. Обязательно коснитесь подножия статуи Гете на входе в рестораны для удачи. Ресторан входит в список дел большинства путешественников, поэтому бронируйте заранее.
Адрес: Grimmaische Straße 2-4, 04109, Лейпциг
Тюрингер Хоф
В то время как Auerbachs Keller может показаться немного туристическим, Thüringer Hof является прекрасной альтернативой. Менее известный, практичный ресторан является фаворитом местных жителей и гостей города.
Хорошая старомодная немецкая еда уже завлекла Мартина Лютера и немецкого композитора Иоганна Себастьяна Баха традиционными тюрингскими и франконскими рецептами, которые практически не менялись на протяжении веков.
В меню входят фирменные блюда региональной кухни, такие как тюрингский картофельный суп с колбасой или маринованная говядина с соусом из изюма и кнедликами. На десерт закажите саксонские творожники Блины из картофельного пюре и творога, подаются с ванильным мороженым и яблочным соусом.
Адрес: Бургштрассе 19, 04109 Лейпциг
Stadtpfeiffer
После концерта в Gewandhaus, где находится самый старый в мире симфонический оркестр, отправляйтесь в современный и просторный ресторан Stadtpfeiffer, известный своей международной кухней для гурманов в сочетании с региональными ингредиентами.
Сервис безупречен, а изысканное меню ресторана, отмеченного звездой Мишлен, меняется в зависимости от сезона. В нем представлены такие деликатесы, как оленина с каштановым пюре, морские гребешки с трюфелями Перигор, бекон и глазированная красная свекла, теплый шоколадный торт с лавандовым мороженым и карамелизированными мандаринами.
Цены выше среднего, но гости соглашаются, что это стоит денег. Бронирование обязательно.
Адрес: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109, Лейпциг
Туннель Зилла
Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать саксонские блюда в регионе, это ресторан для вас. Отель Zille’s Tunnel, построенный в 1875 году в отреставрированном таунхаусе, хорошо известен своими саксонскими блюдами и пивом.
Распространение по разным этажам, вы можете пообедать в уютном Bierstube со сводчатыми потолками и фресками, или выбрать элегантный Weinstube на 2-м этаже с его звездным выбором вин.
Для истинного вкуса Лейпцига, не пропустите блюдо под названием Лейпцигер Аллерлей выбор молодых овощей, таких как морковь, кольраби, цветная капуста и спаржа, с грибами сморчка, хвостами раков и пельменями.
Адрес: Barfußgäßchen 9, 04109, Лейпциг
Кофейни в Лейпциге
Лейпциг является домом для многих классических кофеен, многим из которых сотни лет. Некоторые из самых традиционных (и красивых):
- Kaffeehaus Riquet - стоит посетить только для его архитектуры в стиле модерн
- Кафе Кандлер - напротив Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - небольшой музей, посвященный кофейной культуре
Помимо домашней выпечки и Torten , обязательно попробуйте Лейпцигер Лерше (Жаворонок из Лейпцига), сладкая выпечка с марципаном, орехами и вишней.
