12 лучших пивоварен в Сан-Франциско

Сан-Франциско является домом для первой в Америке ремесленной пивоварни, и его история пивоварения берет свое начало еще дальше, чем сам город. Сегодня пивная сцена SF развивается благодаря открытию инновационных пивоваренных заводов с мелкими партиями и нескольких давно работающих микропивоварен, которые меняют наш вкус, разговоры и мысли о пиве по всему городу. Готовы начать впитывать много предложений этой пивоваренной столицы Западного побережья? Вот 12 мест для остановки:

Магнолия Пивоваренная Компания

Адрес

1398 Haight St, Сан-Франциско, Калифорния 94117, США Получить направление

Телефон

+1 415-864-7468

Web

Посетите сайт

Более 20 лет являясь учреждением на Хайт-стрит и местом сбора соседей, Магнолия была одним из первых лидеров в области пивоварения в Сан-Франциско. За прошедшие годы популярный пивоваренный завод превратился из обычного уголка в гастрономический ресторан для гурманов, хотя эли в английском стиле впервые дали ему преимущество в индустрии - такие сорта пива, как Oysterhead Stout и Dark Star Mild -

Якорное Пивоварение

Адрес

1705 Mariposa St, Сан-Франциско, Калифорния 94107-2334, США Получить направление

Телефон

+1 415-863-8350

Web

Посетите сайт

«Якорь» остается первой в Америке крафтовой пивоварней, хотя она уже не самая старая, потеряв свое название, когда японская пивоварня Саппоро приобрела бизнес в августе 2017 года. Тем не менее, любимая пивоваренная компания Сан-Франциско уже закрепила свое место в сердцах сан-францисканцев и любителей пива. повсюду - прослеживая его корни еще до Калифорнийской золотой лихорадки. Это также одна из последних оставшихся пивоварен, которые производят «Steam Beer» или «California Common», в котором используется особый сорт лагерных дрожжей, которые позволяют ему бродить без охлаждения. Их толстый якорный пар янтарного цвета, дебютировавший в 1896 году, является фирменным пивом пивоварни. Местные туры по их собственности на Потреро Хилл так же популярны, поэтому обязательно бронируйте заранее!

21-я поправка пивоварни

Адрес

2010 Williams St, Сан-Леандро, Калифорния 94577, США Получить направление

Телефон

+1 510-595-2111

Web

Посетите сайт

Когда в 2000 году бейсбол Giants переехал в Сан-Франциско, их новый стадион полностью изменил район Южного парка города. Одним из первых предприятий, которые извлекли выгоду из оживления, была 21-я Поправка - пивоварня, ресторан и пивной бар, которые стали пионерами производства крафтового пива в банках. Хотя их пивоварение теперь происходит в соседнем Сан-Леандро, заведение SF продолжает собирать толпы изобретательных сортов, таких как их подпись Brew Free! или Die IPA и Hell или High Watermelon, сезонная пшеница, которая помогает фермерам выращивать дыни в бизнесе. В то время как пиво 21-й Поправки в настоящее время доступно в 27 штатах, есть вращающийся ассортимент варев, которые остаются только для крана.

Стандартное Девиантное Пивоварение

Адрес

280 14th St, Сан-Франциско, Калифорния 94103-2420, США Получить направление

Телефон

+1 415-590-2550

Web

Посетите сайт

Размещенный в бывшем автосалоне за раздвижными гаражными воротами, Standard Deviant был популярным среди местных жителей SF с момента его открытия в 2016 году. У непринужденного микро-пивоваренного завода Mission District может быть нехватка вывесок, но большая индивидуальность - привлекательная любители выходных и ночные толпы (кроме понедельника) с настольными играми и автоматами для пинбола, грузовиками с едой и удобными общими столами, идеально подходящими для семей, которые останавливаются рядом со своими детьми и кошельками. Фавориты пива включают их Altbier в немецком стиле и Saison в бельгийском стиле.

Пивоварение Черного Молота

Адрес

544 Bryant St, Сан-Франциско, Калифорния 94107, США Получить направление

Телефон

+1 415-758-2223

Web

Посетите сайт

«Попробуй что-нибудь другое» - это девиз Black Hammer, броская фраза, воплощенная во всем: от кустарного пива мелкосерийного пивоваренного завода до закусочной, которая поощряет работу за пределами площадки с бесплатным Wi-Fi, достаточным портом USB и счастливыми часами в обеденное время в будний день. , Продаваемое искусство украшает стены в этом помещении в стиле склада, известном своими крепкими напитками, такими как 7,5-процентный ABV Claw Hammer, сардель, сваренный из раковин водорослей и лобстеров, так же, как и для своего собачьего талисмана Growler.

Фермент Напиток Repeat - Пивоварня FDR

Адрес

2636 San Bruno Ave, Сан-Франциско, Калифорния 94134, США Получить направление

Телефон

+1 415-825-5657

Web

Посетите сайт

Пивоварня FDR, принадлежащая мужу и жене, является не только местом для креативного мелкого пива, но и пристанищем по соседству. Она приглашает всех прогуляться в свое красочное пространство Portola с пивной системой из 10 кранов, смесью высококлассных напитков. общие столы и уютные столешницы, идеально подходящие для еды BYO, и мероприятия, начиная от живой музыки и заканчивая вторником Taco. Меню сменных варев включает в себя инновационные варианты, такие как фруктовый эль из ананаса и манго в тропическом отпуске и пересекая виноградное деление, гибрид пива и вина, сваренный в чайнике. Есть также небольшой магазин товаров для домашнего пивовара (более 60 сортов солода).

Форт Поинт Пивная Компания

Адрес

Ferry Building, One San Francisco Bay Trail # 54, Сан-Франциско, Калифорния 94111, США Получить направление

Телефон

+1 415-818-3993

Web

Посетите сайт

В то время как его пивоваренный завод в Пресидио не открыт для публики, жаждущие посетители стекаются в киоск Форт-Пойнт-Ферри-билдинг, расположенный вдоль городского Embarcadero, чтобы выпить легкие закуски, такие как популярная Manzanita, копченый легкий альтбир, и их сельский житель в стиле западного побережья. Наряду с шестью кранами из вращающегося пива, в открытой разливной также продаются шесть упаковок их консервированных варев на ходу. В начале 2009 года они откроют вторую торговую комнату на улице Валенсии, в самом сердце района Миссии SF.

Пивоварня и ликеро-водочный завод Seven Stills

Адрес

1439 Egbert Ave, Сан-Франциско, Калифорния 94124-3221, США Получить направление

Телефон

+1 415-914-0936

Web

Посетите сайт

Эксперименты являются нормой для курса в Seven Stills, пивоварне Hunter's Point и ликеро-водочном заводе, известном своими выпусками с ограниченным тиражом, такими как Figgy Pudding, сладкое и мягкое молочное молоко с ванилью, корицей и патокой; и ферментированный лактозой и внетропический коктейль Kahuna Shake, а также их сотрудничество с другими пивоварами Калифорнии. На флагманском заводе пивоварни проходит множество туров, дегустаций и развлекательных мероприятий, таких как комедийные вечера и живые выступления, в то время как Outer Sunset Taproom воплощает в себе больше пляжной атмосферы. Seven Stills также управляет высококлассным виски-баром и розничным магазином в отеле Nob Hill's Stanford Court.

Barebottle Brewing Co.

Адрес

5714, 1525 Cortland Ave, Сан-Франциско, Калифорния 94110, США Получить направление

Телефон

+1 415-291-2404

Web

Посетите сайт

Одна из самых крутых вещей в BareBottle - это то, как они вовлекают сообщество в процесс пивоварения, предлагая выбор финалистов домашнего пива и позволяя публике голосовать за своих фаворитов. Массивная пивоварня Bernal Heights, открытая в 2016 году, располагает вращающимся рядом фургонов с едой, а также мастер-классами по пивоварению два раза в месяц. Такие игры, как нива и шаффлборд, являются нормой, а также варево, такое как кремовый кокосовый эль, вдохновленный покойным Энтони Бурдейном, и Magical Inspirations, цитрусовое смутное IPA, идеально подходящее для сочетания с лимонными батончиками.