Лучшие рестораны в Пуно

Где поесть в Пуно

Большинство туристических ресторанов в Пуно расположены на или рядом с младшей Лимой, пешеходной улицей, которая проходит от нижней части площади Пласа-де-Армас (главной площади) Пуно до Парка Пино.

В какой-то момент кажется, что кто-то в Пуно решил, что все туристы хотят есть пиццу, и тогда все скопировали эту идею (аналогичная вещь произошла в Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Повсюду в центре города есть пиццерии, и многие рестораны, в которых даже пиццерии не рекламируют пиццу, стоят на первом месте.

Эта, казалось бы, заразная одержимость пиццей не очень-то помогла кулинарной сцене в Пуно, и не всегда легко найти хорошее место, где можно поесть. Тем не менее, несколько ресторанов выделяются из толпы, особенно La Table del 'Inca и La Estancia Grill, оба из которых находятся среди моих самых любимых ресторанов в Перу.

La Table del 'Inca

La Table del 'Inca, принадлежащая французам, - самый изысканный ресторан в Пуно. Вы можете легко перенести этот ресторан в Лиму, Арекипу или Куско, и он все равно будет конкурировать с лучшими, что могут предложить эти города. Почему это произошло в Пуно, это совсем другой вопрос, но любители еды, которые ищут настоящее качество на берегу озера Титикака, будут рады, что это так.

Принадлежащий трем французам - двум шеф-поварам и вечно профессиональному работнику Хьюго - La Table del 'Inca предлагает комплексное меню S / .80, которое включает в себя несколько заманчивых вариантов для закуски, основного блюда и десерта, а также бокал вина или бутылка пива.

Стиль - французско-перуанский сплав с несколькими завихрениями на классических местных блюдах, таких как форель севиче с пеной из авокадо, паупетты из альпаки в горчичном соусе или полу-деконструированный аджи-де-галлина с рататуем.

Любой, кто был в Пуно, может засвидетельствовать, что это не та еда, которую вы обычно найдете в городе. К счастью, эти блюда задумчивы, а не претенциозны, и вы можете увидеть, куда ушел ваш S / 0,80 - немалое количество для еды в Перу.

От вежливого и информативного обслуживания до художественного представления еды очевидно, что владельцы La Table del 'Inca вкладывают в свой ресторан много страсти, любви и внимания. Если у вас не слишком ограниченный бюджет и вы хотите получить высокий кулинарный опыт в Пуно, это - без сомнения - место, куда можно пойти.

• Адрес: младший Ancash 239
• Веб-сайт: нет, но есть страница La Table del 'Inca в Facebook

La Estancia Grill

Если вы хотите изысканную еду с художественным чутьем, отправляйтесь в La Table del 'Inca. Если вы хотите что-то более похожее на праздник викингов, отправляйтесь в La Estancia Grill. Этот традиционный перуанский гриль с огромными кусками сочного мяса, безупречным обслуживанием и кисло-сладким соусом всего за S / 0,55 - это рай для плотоядного хищника.

Если ты видишь Lechon Al Horno (жареный поросенок) среди фирменных блюд дня, закажите это. Это блюдо поразило меня своей идеальной простотой: большой кусок сочной свинины в сопровождении двух хрустящих жареных картофелин и сальсы из красного лука. В холодный и дождливый день в Пуно или после дня или двух каяков на озере Титикака, ничего не может быть лучше.

Помимо обычной мясной перуанской классики - антикухо, кюи, альпака, форель, свиные отбивные и многое другое - в меню La Estancia Grill также есть супы, омлеты и паста. Но когда вы можете получить огромный кусок жареного поросенка всего за S / .23, кому нужен суп?

La Estancia Grill - настоящая местная тусовка, и она не особенно потворствует туристической толпе, что, на мой взгляд, хорошо. Отправляйся с группой друзей или попутчиков, закажи несколько сортов пива и несколько кисло-сладких блюд и покопайся - ты не пожалеешь.

• Адрес: младший Либертад 137

Мойса Ресторан

Ресторан Mojsa - это классический туристический ресторан на площади, место, которое большинство местных жителей (и бюро туристической информации Пуно) рекомендуют иностранным посетителям. Надежный, но не исключительный, с теплой столовой на втором этаже с деревянным полом и небольшим балконом с парой столиков с видом на главную площадь Пуно.

Меню представляет собой смесь местных блюд, популярной перуанской классики и стандартных международных блюд. Форель Титикака выглядит не удивительно, как на гриле, так и в виде севиче. Вы также найдете альпака и кьюи, а также перуанских постоянных клиентов, таких как lomo saltado, aji de gallina и rocoto relleno. Сеть варьируется от примерно S / .26 до S / .42. Салаты, пасты и пиццы составляют остальную часть меню.

Если вы можете получить балконное место в солнечный день, ресторан Mojsa - это приятное место, чтобы посидеть, поесть или выпить кофе, наблюдая за сценами традиционной перуанской жизни, разворачивающимися на площади ниже.

• Адрес: младший Лима 635 (второй этаж)
• Веб-сайт: mojsarestaurant.com

Инка Бар

Inca Bar (иногда стилизованный под IncAbar) - это комбинация кафе-бар-ресторан на главной полосе ресторана, предлагающая завтраки, приличный кофе, хорошие сэндвичи, блюда по меню и полноценный обед меню для международной туристической толпы.

меню здесь - у меня был вкусный куриный суп, за которым следовал тонкий ломтик жареной альпаки - наверное, лучшее, что у меня было в Пуно. Вы также найдете такие блюда, как карри, апельсиновая форель Титикака и овощной жареный соус.

Сам ресторан - удобное место, где можно найти убежище, расслабиться и воспользоваться Wi-Fi за чашкой кофе или горячего шоколада. А если вам нужно что-нибудь алкогольное, в ежедневный счастливый час бара «Инка» вам предложат кисло-сладкое блюдо, кубинские весы, отвертки и многое другое для S / .16.

• Адрес: младший Лима 348
• Веб-сайт: http://incabar.restaurantsnapshot.com/