Ужин в Винограде

Ужин в Винограде

Лучший обеденный опыт в Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Тапатио произносится: нажмите-uh-тройнико))))))))))))))))))) другой Пойнт Мнения В самом деле, Different Pointe of View - один из лучших ресторанов в районе Большого Феникса, включающий в себя потрясающий вид на Феникс с изысканной кухней, отличными винами и отличным обслуживанием.

Некоторые люди могут помнить, что в 1980-х годах этот курорт был одним из триумвиратов Пуэнт (да, с «e» в конце). Этот ресторан, расположенный на вершине Северной горы, назывался «Эту точку зрения Этьена». Ассоциация Этьена с рестораном закончилась в течение этого десятилетия, и с тех пор она была известна как «просто точка зрения». В течение многих лет он был признан одним из лучших ресторанов в Аризоне с отмеченной наградами картой вин. Это извилистая дорога до высоты 1800 футов от места, где находится ресторан. В первые дни вам не разрешали подъезжать на собственной машине к ресторану, а скорее вас перевозили на лимузине. Теперь есть две полосы движения, вы можете подняться на своем собственном транспортном средстве, но, тем не менее, это захватывающая маленькая поездка!

Я имел удовольствие присутствовать на одном из ужинов «Инсайдеры». Предназначенное для 12 человек, это интимное приключение в восхитительном обеде было проведено шеф-поваром Энтони ДеМуро, мастером погреба и сомелье для ресторана. С видом на центр города Феникс, штат Аризона, на заднем плане шеф-повар Энтони приготовил и объяснил ужин из нескольких блюд, который включал в себя небольшие тарелки с омаром, пармезан, равиоли, свиная грудинка с обжаренной свининой, салат из рукколы и обжаренной рыбы с морским гребешком и салат из рукколы и обжаренной рыбы. Салат из дайверского гребешка, дополненный чашкой эспрессо Midnight на десерт. Шеф-повар не просто представляет и описывает курсы; он готовит их перед вами, используя, где это возможно, местные выращенные и произведенные ингредиенты. Он ответит на ваши вопросы (почему он готовит только четыре пельмени за раз? Где находятся лучшие трюфели? Почему алюминиевые сковородки? Почему это ваша любимая ложка?), Но он заставляет его выглядеть очень легко! Шеф-повар Энтони не помпезен и не претенциозен - за столом шеф-повара была очень спокойная и приятная обстановка.

Конечно, когда вы посещаете специальный ужин в Different Pointe of View, у вас будет меню, отличное от описанного здесь. Меню ужина Winemaker меняется каждый месяц.

2016/2017 Даты ужина винодела

18 ноября 2016 г.
20 января 2017 г.
10 марта 2017 г.
7 апреля 2017 г.
19 мая 2017 г.

Даже если вы не посещаете Ужин Винодела, вы не найдете много мест в Фениксе для романтического ужина лучше, чем Different Pointe of View; это популярное место для ответа на вопрос - конечно, она скажет да! Почему бы не провести свадьбу прямо во внутреннем дворике?

10 фактов, которые нужно знать о различных моментах ужина для винодела

1. Ужин для винодела продлится несколько часов, так что не спешите.
2. В течение первых 45 минут шеф-повар будет рассказывать о еде и процессе. Пока первый курс не будет готов, у вас будет вино!
3. Вина, представленные во время ужина, не обязательно являются самыми дорогими в списке вин ресторана, но они призваны дополнить еду и познакомить гостей с винами, которые они не смогут купить в местных магазинах.
4. В то время как есть прекрасный внутренний дворик для регулярных обедов, вы, скорее всего, будете сидеть внутри для ужина Winemaker, потому что у шеф-повара есть целая кухня, настроенная для опыта. У вас все равно будет фантастический вид и, надеюсь, прекрасный закат, так как вы будете наблюдать за шеф-поваром перед окнами от пола до потолка с видом на Долину Солнца.
5. Отдельные порции курса не были большими. Маленькие тарелки, разложенные за вечер, оставили нас довольными, но не фаршированными.
6. Воспользуйтесь возможностью познакомиться с людьми, сидящими рядом с вами, пока вы наслаждаетесь своим вином, которое пополнялось так часто, как нам нравилось.
7. Если у вас есть какие-либо диетические ограничения или вы особенно разборчивы в еде, вы можете сначала проверить меню. Шеф-повар может решить некоторые диетические проблемы для вас, но продукты, как правило, готовятся для всех одинаково, с одинаковыми соусами и тому подобным. Вы не сможете слишком сильно отличаться от меню или потребовать замены на ужин.
8. Стоимость ужина для винодела в Different Pointe of View составляет около 99 долларов плюс налог и чаевые на человека. Эта цена включает в себя вино. (2016/2017).
9. Этот ужин станет прекрасным событием для особого случая.
10. Обеды Винодела проводятся ежемесячно с октября по май. Посетите раздел «Различные точки зрения», чтобы увидеть обычное меню или другие специальные мероприятия, которые могут быть предложены.

Другой адрес точки зрения

Пуэнт Хилтон Тапатио Клиффс
11111 North 7th Street
Феникс, Аризона 85020
Позвоните для информации или бронирования: 602-866-6350
Посетите различные Пойнт зрения онлайн.

_{Как это принято в отрасли, автору было предоставлено бесплатное питание для ознакомления. Хотя это не повлияло на этот обзор, About.com верит в полное раскрытие всех потенциальных конфликтов интересов. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику этики. Все цены и предложения, упомянутые здесь, могут быть изменены без предварительного уведомления. 06/11}