Лучшие рестораны и гастрономические пабы в Дюссельдорфе

Жаждущий в Дюссельдорфе? Город славится медным цветом, ферментированным Altbier и какое место лучше Alt чем в традиционном гастропабе? Вот некоторые из лучших гастро пабов и ресторанов в Дюссельдорфе Альтштадт (Старый город), все они варят свое собственное пиво в помещениях.

Что такое Альтбир?

Перевод "Old Beer" может показаться не таким вкусным, но это типичное дюссельдорфское пиво - практически остановка для экскурсий, когда вы в городе. Его название на самом деле происходит от того, что он ферментирован, это традиционный стиль пивоварения. У него отчетливо чистый, свежий вкус, похожий на лагер. Если вы ищете его в магазине в Германии, бренд Diebels является самым популярным, но вы должны действительно попробовать этих маленьких, местных пивоваров для лучшего представления.

Стике Пиво

Каждый из этих традиционных пивных заводов также производит небольшую партию сезонных Sticke пиво. Предлагается два раза в год, в январе и октябре, вы можете попробовать это легендарное крепкое пиво с содержанием алкоголя 6%. Обратите внимание, что разные пивоварни называют это разными вещами. Например, Пивоварня Schlüssel записывает это Stike и Шумахер называют это Latzenbier .

Вы были предупреждены. Не покидайте Дюссельдорф, не заказав пинту … или несколько.

• Zum Schiffchen

  

  Этот гастропаб, что в переводе означает «маленькая лодка», существует уже почти 400 лет. Это один из старейших ресторанов Дюссельдорфа, который гордится тем, что считал Наполеона среди своих гостей. Еще есть особый «Уголок Наполеона».

  Внутри уютно и уютно, а летом также есть Biergarten (пивной сад). Фирменные блюда ресторана включают домашний суп из пельменей с печенью и сельдь по-рейнски со сметанным соусом, яблоки, лук и картофель. Следуйте девизу Рейнской области,

  «Мистер Мосс Ронгкерём Сатт Уэд, сыновья mäkt dat janze Esse kinne Spass»
  Мы должны быть полными, или это не весело, чтобы поесть.

  • Адрес: Hafenstrasse 5, 40213
  • Тел: 49 211 132421

• Zum Schlüssel

  

  Этот деревенский пивоваренный завод и паб был основан в 1850 году. Он находится на Болкерштрассе, в самом сердце Дюссельдорфа. fußgängerzone (пешеходная зона). Свежий разлив оригинального пива Schlüssel прекрасно сочетается с блюдами местной кухни ресторана. Попробуйте мясную тарелку с чесночной колбасой, Weisswurst , запеченный черный пудинг, бекон, квашеная капуста и картофельное пюре.

  Вы также можете отправиться на экскурсию по пивоварне Schlüssel. Это уникальный закулисный взгляд на то, как создается пиво высшего брожения. Позвоните 49 - (0) 211 - 828 955 20, чтобы запланировать тур (минимальный размер 10 человек). Тур стоит 10 евро на человека и включает 2 бокала оригинального пива Schlüssel.

  • Адрес: Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • телефон: 49 0211 82 89 55 0

• Uerige Obergärige Hausbrauerei

  

  Uerige варил свое пиво с 1862 года. Кроме того Altbier они также имеют свежие Weizenbier (пшеничное пиво) на разлив. По понедельникам, субботам и воскресеньям пивоварня предлагает вкусное ограниченное меню. Попробуйте их знаменитый гороховый суп или гуляш.

  С 2014 года пивоварня предлагает интерактивный медиа-фасад «Пивоваренный завод», который предлагает публике варить собственное пиво.

  • Адрес: Berger Strasse 1, 40213
  • телефон: 49 0211 866990

• Brauereiausschank Франкенхайм

  

  Браумейстер Генрих Франкенхайм основал эту пивоварню в 1873 году, и за прошедшие века мало что изменилось. Семьи и друзья все еще собираются здесь, чтобы насладиться очаровательной атмосферой, Altbier, и местные деликатесы.

  Пивоварня продолжает развиваться с их смесью Altbier и Cola Merge (часто называемый Diesel), создающий новый напиток Дюссельдорфа, Frankenheim Blue.

  • Адрес: Wielandstraße 16, 40211
  • телефон: 0211 351447

• Brauerei im Füchschen

  

  Ресторан и пивоварня Zum Füchsen («маленькая лиса») была открыта в 1848 году и находится на Ратингерштрассе. Он популярен среди местных жителей благодаря жаркому в маринованном горшке по-рейнски Rotkohl (красная капуста), картофельные клецки и яблочное пюре. Если вы чувствуете себя немного сытым, попробуйте местный рекомендовать дюссельдорфский травяной ликер, Killepitsch .

  Изучите язык изготовления пива с Braumeester (ремесленник пивовар) или Zappes (мастер бочонка) перед Köbes (Официант пивного зала Рейнланд) приносит вам еще один раунд.

  • Адрес: Löricker Str. 1, 40547
  • телефон: 49 211 137470

• Brauerei Kürzer

  

  Наряду с Füchschen, Uerige и Schlüssel, Kürzer является одним из старейших гастропабов, варящих в Альтштадт , Промышленные, кирпичные стены заключают в себе шумный современный интерьер. Пиво может быть традиционным, но атмосфера - нет.

  • Адрес: Курзе Штрассе 20, 40213
  • телефон: 49 0211 322696