Оглавление:
Хотя немногие закусочные в Остине можно охарактеризовать как исключительно французские, во многих подают классические блюда французской или французской кухни.
1. Ленуар
Lenoir предлагает постоянно обновляемое сезонное меню, когда это возможно, покупает продукты и мясо у поставщиков в центральном Техасе. Популярные блюда включают пахту кролика, жареную перепелку и панис из нута. Когда это возможно, севиче из лосося кохо - с пюре из дыни и авокадо - обязательно нужно иметь.
Ленуар расположен в небольшом старом доме и является отличным выбором для первого или пятидесятого свидания. 1807 юг 1-й; (512) 215-9778
2. Чез Ноус
Спокойная передышка от соседней 6-й улицы, Chez Nous - французский ресторан без отношения - хотя многие официанты на самом деле французы. Открытое в 1982 году, повседневное бистро по разумной цене, но еда неизменно на высшем уровне. Для начала попробуйте улитку с грибами и паштет из телятины. Не пропустите блюда из утки и лосося с крабовым ремуладом. Шоколадный мусс - десерт выбора. Улица Неч 510; (512) 473-2413
3. Пивной ресторан Джастин
На противоположном конце шкалы отношений от Chez Nous находится Жюстин. Чтобы быть справедливым, однако, отношение здесь главным образом получено из хипстеров - не французский. Несмотря на то, что небольшой ресторан находится на Дальнем Востоке, Остин получил очень лояльных посетителей. Пространство настолько интимное, что многие посетители предпочитают есть на улице в хорошую погоду.
Помимо эскарго и морского окуня, в меню вы найдете небольшую остинную дерзость: «Рояль с сыром». Несмотря на глупое имя, это один прекрасный гамбургер и картофель фри. Примечание для родителей: не посещайте веб-сайт Джастин с детьми в комнате; сайт сразу начинает играть старинную эротика порно фильм.
4710 Восток 5-я улица; (512) 385-2900
5. лаВ
Один из немногих французских ресторанов в Остине с поистине звездной картой вин, у laV также есть полезный сомелье, который поможет объяснить все это. Для свежего закуска, выберите салат из свеклы и арбуза (когда в сезон). Одним из лучших блюд является ягненка с баклажаном. Для тех, кто любит немного скользить с ужином, осьминог с ризотто - победитель. Для драматического финала попробуйте оперный пирог с фундуком и шоколадным кремом. 1501 Восточная 7-я улица; (512) 391-1888
