10 лучших суши ресторанов в Ванкувере

В Ванкувере одни из лучших суши в Канаде, а лучшие суши-рестораны Ванкувера предлагают по-настоящему аутентичные кулинарные шедевры для всех, кто любит этот японский фаворит.

Практически на каждом углу в Ванкувере есть суши-рестораны "все, что вы можете съесть" - они такие же вездесущие, как Starbucks - но эти 10 лучших суши-ресторанов Ванкувера предлагают качество по количеству и порадуют даже самых взыскательных гурманов!

Тодзио

Адрес

1133 Вт Бродвей, Ванкувер, Британская Колумбия, V6H 1G1, Канада Получить направление

Телефон

+1 604-872-8050

Web

Посетите сайт

Владельцем всемирно известного шеф-повара Хидэкадзу Тодзё является, пожалуй, самый известный суши-ресторан Ванкувера: он любимый как среди знаменитостей, так и среди местных жителей. Джо Перри из Aerosmith - лишь одна из многих звезд, которые любят этот ориентир в Ванкувере, заявляя Грузия прямо что «Это не будет остановкой в ​​Ванкувере, если я не поеду туда хотя бы один раз». Хотя Tojo's предлагает варианты a la carte, он славится своими ужинами omakase («оставьте это на усмотрение нас»): спросив о ваших симпатиях и антипатиях, шеф-повар Tojo и др. Создадут индивидуальный ужин специально для вас. Единственным недостатком этого суши-барана является цена: обеды Omakase стоят от 80 до 180 долларов на человека.

Цена: Лидирующий / высококлассные

Хоси Суши в ресторане Sandbar

Адрес

1535 Johnston St, Ванкувер, Британская Колумбия, V6H 3R9, Канада Получить направление

Телефон

+1 604-669-9030

Web

Посетите сайт

Если вы ищете edomae суши настолько аутентичные, что Японские повара суши едят здесь тогда это место для вас! Этот крошечный суши-бар, входящий в состав ресторана Sandbar Seafood Restaurant на острове Гранвиль, имеет всего несколько посадочных мест, отличный вход и лучшую рыбу в городе.

Совет инсайдера: Если вы нажмете «Хоси Суши Ванкувер», вы не найдете этот знаменитый суши-бар, вы получите совершенно другой «Хоси Суши» полностью. Воспользуйтесь ссылкой «Sandbar Seafood Restaurant» выше, затем нажмите «меню» для меню суши Hoshi.

Цена: СЧ

Тоши Суши

Адрес

181 E 16th Ave, Ванкувер, Британская Колумбия, V5T 4R2, Канада Получить направление

Телефон

+1 604-874-5173

Web

Посетите сайт

Один из лучших "суточных" ресторанов Ванкувера, предлагаемых "по выгодной цене", и один из лучших ресторанов Южной Саут-Мэйн-стрит. В ресторане Toshi's подают свежие суши во рту, а также труднодоступные японские деликатесы. Единственным недостатком этого фаворита в окрестностях является то, что почти всегда есть длинная очередь для входа. Стоит ли ждать? Абсолютно.

Цена: Бюджет дружественных / средней дальности

Столовая и широкая публика

Адрес

3431 W Broadway, Ванкувер, Британская Колумбия, V6R 2B4, Канада Получить направление

Телефон

+1 604-738-5298

Web

Посетите сайт

В ресторане Eatery и The General Public, принадлежащих к одним и тем же владельцам, подают уникальные роллы фьюжн, а также традиционное суши-меню.

Помимо обслуживания очень вкусных суши (по доступным ценам), Eatery в Кицилано также известен как один из суши-ресторанов zaniest Ванкувер: его стены покрыты Astro Boy и декором поп-культуры. Часто наполненный студентами UBC, именно эти творческие роллы - например, «Японская крепостная булочка» с острым тунцом, покрытым картофелем фри, - делают этот визит достойным посещения.

Между тем, у широкой публики на Мэйн-стрит есть своя необычная атмосфера и энергия (индустриальный декор встречается с костями и рогами) и одинаково вкусные суши. Этот также находится в нескольких минутах ходьбы от нескольких пивоварен Мэйн-стрит!

Цена: Бюджет дружественных / средней дальности

Суши Итога

Sushi Itoga на Робсон-стрит, предлагающий широкий ассортимент экологически чистых морепродуктов, является участником программы Oceanwise в Ванкуверском аквариуме, в рамках которой основное внимание уделяется экологичным альтернативам рыбе и морепродуктам. Чистое и современное пространство закрывается рано, когда они продаются из свежей рыбы, поэтому отправляйтесь туда рано, чтобы попробовать дикого лосося, тунца альбакора на западном побережье и булочки на Аляске с диким лососем и клейким кунжутным соусом.

Цена: СЧ

Мику и Минами

Отправляйтесь сюда за суши, о которых вы мечтаете. Сестринские рестораны Miku (Canada Place) и Minami (Yaletown) подают фирменные суши в огне на гриле в стиле Абури - лосось абури просто умирает, а пикантный лайм эби (креветка) абури - тоже мечта.

Цена: Лидирующий / высококлассные

Вкусный идти

Чего не хватает в эстетике и атмосфере, Yummy to Go восполняет вкусные суши по доступным ценам. «Ежедневные специальные» были такими же с тех пор, как они открылись, но это выгодная сделка для большого подноса с суши, тунцом, авокадо и роллами из Калифорнии. Этот семейный и дружелюбный отель находится на улице Дэви, рядом с Английским заливом для пляжных пикников.

Цена: Бюджет дружественных

Наруто Суши

Остановитесь в этом маленьком суши-баре, который находится недалеко от станции коммерчески-бродвейского Skytrain. Порции щедры, и вы найдете вариации калифорнийских рулетов от настоящих крабовых версий до жаренных во фритюре. Дешевый и веселый, Наруто также предлагает более здоровую версию суши-роллов с коричневым рисом.

Цена: Бюджет дружественных

Суши Юджи

Суши Kingsway от Yuji - это небольшое пространство, поэтому приходите сюда пораньше, чтобы занять место, и обязательно закажите суши в японском стиле гункан (с рыбной икрой), нарезанные роллы из морского гребешка и нежные блюда из перепелиных яиц. Доступное и щедрое по размеру порции (представьте себе толстый хамачи сасими), это соединение дырки в стене является жемчужиной Восточного Ванкувера.

Цена: Бюджет дружественных / средней дальности

Суши-бар Мауми

Демонстрируя свежую рыбу из Японии, суши-бар Maumi известен своим униваном (морским ежом) и своими ежедневными блюдами, которые готовятся перед посетителями талантливыми поварами. Усаживая только десять посетителей вокруг бара, уединенное пространство принимает два ужина: 6:00 вечера. до 7:45 вечера и 7:45 вечера до 9:30 вечера Оба должны быть забронированы заранее. Maumi специализируется на суши 'omakase' (лучший выбор от шеф-повара), поэтому просто садитесь и будьте готовы к тому, что вас снесут.

Цена: Лидирующий / высококлассные