Лучшие рестораны в Мехико

Мехико - el DF, для федерального округа - это движимое фиеста. Отбор проб местной кухни в столице Мексики дает каждому посетителю глубокое понимание мексиканских кулинарных традиций… и показывает, насколько скудно представлена ​​мексиканская кухня в Штатах. Вот некоторые из самых выдающихся обеденных впечатлений Эль ДФ.

Ресторан Арройо

Адрес

Insurgentes Sur 4003, Sta Úrsula Xitla, 14000 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 5573 4344

Web

Посетите сайт

Приостановить неверие, когда вы входите в Restaurante Arroyo, Самый большой в мире мексиканский ресторан. Его обширные залы вмещают более 2200 заядлых посетителей. Не менее возмутительным является потолок Restaurante Arroyo, сверкающий разноцветной бумажной овсянкой.

Блюда готовятся в открытых очагах, где женщины в традиционном мексиканском платье перемалывают специи, жарят свиную шкуру и растирают свежие лепешки. Restaurante Arroyo специализируется на Barbacoa, или медленно жареная баранина. Доколумбовый, продукты только в Мексике не для слабонервных включают escamole, влажные личинки муравья часто называют «мексиканской икрой».

Restaurante Arroyo - шумное место. Мексиканское пиво течет свободно, и группы мариачи бродят по столовым. Иногда они достигают уровня децибела, который вы слышите только на взлетно-посадочной полосе.

• Ресторан Арройо: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Мехико

Лас Данзантес

Адрес

Парк Сентенарио 12, Койоакан TNT, Койоакан, 04000 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 6585 2477

Web

Посетите сайт

Патио Лас Данзантес выходит на историческая площадь в высококлассном Койоакан, одном из самых красивых районов Мехико. Сидеть здесь - это награда для посетителей DF.

Добавьте великолепную кухню Оахака от телевизионного шеф-повара Рубена Амаро Рейеса, и вы получите незабываемый опыт. Лас Данзантес служит впечатляющим Кесадилья сделано с сыром Оахакан внутри Ходжа Санта, изумрудно-зеленый лекарственный лист, служащий оберткой тортильи.

Бесстрашные едоки должны позволить себе попробовать тако де чапулин, хрустящие, чили-корочки… кузнечики. Для тех, кто ищет что-то немного менее экзотическое, тунец с соусом хабаньеро (на фото) имеет злой кусок острого перца.

• Лас Данзантес: Jardin Centenario # 12, Койоакан, Мехико

Эль Пендуло

Адрес

Hamburgo 126, Juárez, 06600 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 5208 2327

Web

Посетите сайт

Если вы думаете об идеальном утре в Мехико, читайте книгу Джозефа Кэмпбелла или Октавио Паса, пряча сладкий мексиканский хлеб, воздушные блины или яйца ранчерос, Мехико имеет только место. Эль Пендуло, популярный книжный магазин, включая завтрак, для вас.

Эль Пендуло имеет широкий выбор книг на испанском и английском языках. Но настоящий сюрприз - потрясающая еда. Chilaquiles , кукурузные лепешки с белым сыром Оахакан и соусом томатилло, замечательно (показано). ТаковыМексиканская выпечка и свежевыжатые соки на заказ здесь.

• Эль Пендуло: Шесть городских локаций, включая Hamburgo 126, Zona Rosa, Мехико

Меркадо Сан Хуан

Адрес

Calle Ernesto Pugibet 46-48, Колония Чентро, Чентро, 06000 Чентро, CDMX, Мексика Получить направление

Ни одно гастрономическое приключение в Мехико не обходится без посещения местного Меркадо, или рынок. Меркадо Сан-Хуан, построенный на месте доколумбового ацтекского рынка, является самым красочный и полный рынок. Это факт, что шеф-повара делают здесь покупки, от ресторанных шеф-поваров до телевизионных топов и посвященных домашних поваров, а посещение является и познавательным, и интересным.

В Mercado San Juan есть все: от ослепительных блюд из сушеного чили (на фото) до продавец грибов знаменитости, Донья Гуадалупе. В киосках фотогенично растут тропические фрукты, овощи, цветы из морепродуктов и местные деликатесы. Стоит попробовать Embutidos (мясные деликатесы и колбасы) и кустарный сыр ручной работы местных производителей.

На стороне рынка Авенида Сан-Хуан есть несколько мест, где можно посидеть и отведать блюда, приготовленные DF, такие как Caldos (супы) и хлеб.

• Меркадо Сан-Хуан: в центральной колонии, Мехико

Такос Хола (также называемый Эль-Гуэро)

Адрес

Амстердам 135, Hipódromo, 06100 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Чикагский шеф-повар Рик Бэйлесс показал это учреждение по соседству с Кондесой в своем телешоу PBS, и не без причины. Разнообразие фирменных блюд в Tacos Hola невероятно, а вкусы потрясающие.

Такос Хола всегда многолюдно, и линии хаотичны. Так нравится Chilangos делай, и проталкивай свой путь к стойке.

Один из популярных вариантов в Tacos Hola Аль пастор, жареная на пряности свинина, вырезанная из вертела. Здоровая, вкусная вегетарианская альтернатива acelga, капуста смешанная с рисом.

• Такос Хола: угол Авенидас Амстердам и Мичоакан, Кондеса, Мехико

Street Cart Bun Venders

Адрес

Средний. Veracruz 102, Roma Nte., 06700 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 5241 2600

Web

Посетите сайт

Вкусные, обжигающе горячие и удивительно дешевые, вкусные, мягкие, круглые булочки el DF делают идеальный полдник. Начинки варьируются от пряных бобов до курицы с картофелем и плавленого белого сыра.

Булочки продаются продавцами тележек с 8 утра до полудня по утрам и обычно стоят дорого. меньше, чем доллар. Прекрасные примеры подают прямо через дорогу от отеля Condesa DF рядом с красивым парком Испания.

• Булочка корзина: напротив отеля Condesa DF, Авенида Веракрус, около Парка Испания, Кондеса, Мехико

Acquarello

Acquarello является элегантный ресторан с вкладками, которые подходят для его установки в Polanco, одном из самых дорогих районов Мехико.

Acquarello специализируется на Cucina Del Sole, приготовление солнца. У этого есть Континентальный дух; Вы почувствуете, что находитесь в Брюсселе или Милане.

Обслуживание осуществляется в мягко освещенной столовой Acquarello. Столы роскошно драпированы и украшены серебром из соседнего Такско.

Закуски могут быть немного чрезмерными в Acquarello. Мозаика из тунца (показана) выглядит слишком красиво, чтобы есть. Не стесняйтесь Ваш обеденный партнер может начать с богатого крема де лангоста суп, как бисквит из лобстера. Затем, рассмотрите жареную утку с яблоками в качестве основного блюда.

• Acquarello: Президент Масарик 298, Поланко, Мехико

Rosetta

Адрес

Colima 166, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 5533 7804

Web

Посетить сайт Казуальные рестораны 4.3

Местный шеф-повар Елена Рейгадас, которая оттачивала свое мастерство в Лондоне, служит настоящая итальянская кухня в Розетте. Деревенский дизайн выполнен мужем шеф-повара архитектором Хайме Серра. Розетта узкая и слабо освещенная, с высокими потолками и столами, накрытыми винтажными тканями.

Готовка сезонная, с ежедневными спец. Но вы всегда найдете хрустящий итальянский хлеб и потрясающий Panzanella Салат из тосканского хлеба; Подпись Розетты свежая паппарделле паста со сливочной куриной печенью (показана); целая жареная и фаршированная дичь; и тушеные короткие ребра.

Одно загадочное меню Rosetta: соленое, нежное домашнее Солонина, который воздает должное значительной еврейской общине Мехико.

• Rosetta: Колима 166, Колония, Мехико

Café del Museo в Музее Долорес Олмедо

Адрес

Av Мексика 5843, La Noria, 16030 Сьюдад-де-Мехико, CDMX, Мексика Получить направление

Телефон

+52 55 5555 0891

Web

Посетите сайт

Музей Долорес Олмедо занимает поместье, некогда принадлежавшее влиятельному Мехико светский и коллекционер произведений искусства называется Донья Лола. Обязательно посетите музей, где хранится множество произведений искусства, украшенных картинами местной легенды Фриды Кало.

Прогуляйтесь по великолепной территории и посетите Донья Лола Hacienda La Noria, части которых датируются 1500-х годов. Затем отремонтируйте в очень приятном музейном кафе, где подают кофе, чай, нежную выпечку и различные antojitos, Мексиканские закуски.

Особенно хороши natilla ванильный пудинг и различные мексиканские сладости из тамаринда, кокоса и других тропических фруктов.

• Café del Museo: Музей Долорес Олмедо, Ла Нория, Сочимилько, Мехико