Написание бизнес-плана для размещения с завтраком

Тщательный бизнес-план поможет вам подготовиться к жизни хозяина гостиницы, надеясь сделать ее приятной и прибыльной жизнью.

Поскольку все члены вашей семьи должны будут жить с решениями, каждый должен участвовать в их принятии. Процесс планирования будет включать в себя много исследований и изучения. Будьте реалистичны в оценке того, что вы можете предложить потенциальным гостям. Спросите себя, чего хотят потенциальные гости и как вы можете объединить свои желания и их желания.

Не стесняйтесь обращаться в местную или государственную организацию B & B для получения указателей. Профессиональная ассоциация Innkeepers International также предлагает ресурсы для начинающих трактирщиков.

План плана

Рассмотрите каждый из следующих пунктов, как они относятся к вашей ситуации. Сначала вы должны доказать себе, что управление B & B будет полезным предприятием для вас и вашей семьи. Некоторые элементы плана также будут полезны, если вам понадобятся деньги для бизнеса в будущем.

Ресурсы

• Дом и территория вашего отеля типа "постель и завтрак" - его характер, период и / или стиль, местоположение, удобства и мероприятия как в помещениях, так и в сообществе, сезонные или круглогодичные.
• У вас есть достаточно времени, чтобы управлять кровать и завтрак?
• Члены семьи, B & B-связанные навыки, расположение и интересы.
• Доступный капитал для запуска кровати и завтрака и текущих затрат.

цели

• Почему вы планируете открыть B & B? Просто для финансовых нужд?
• Какова ваша желаемая прибыль (чистый доход) в течение заранее определенного количества лет?
• Ваши цели B & B соответствуют целям семьи, как долгосрочным, так и краткосрочным?
• Измените и измените приоритеты ваших целей после принятия первых решений.

Требования

• Узнайте, что необходимо для получения лицензий и разрешений в вашем регионе (местный, округ и / или штат): зонирование, строительные и жилищные кодексы, санитарные правила, сбор налогов и т. Д.
• Получите смету на стоимость ответственности и другого страхования.
• Какие налоговые требования - местные, государственные, федеральные и т. Д. - вам нужно будет выполнить? Может быть полезно встретиться с CPA или специалистом по подготовке налоговых деклараций.
• Какая структура бизнеса - единоличное владение, партнерство, корпорация или другая - будет работать лучше для вас? Консультация с адвокатом может быть в порядке.

Анализ рынка

• Делайте заметки относительно социально-экономических характеристик ваших целевых гостей. Подумайте, что вы предпочитаете и / или вы, скорее всего, будете привлекать.
• Оцените количество и местоположение потенциальных гостей. Как далеко они зайдут в вашу гостиницу? Ваш район привлекает много туристов?
• Подумайте о расстояниях и маршрутах до конкретных целевых областей, близких к вашей кровати и завтраку.
• Посмотрите на ожидаемые тенденции в социально-экономическом статусе вашего региона.
• Узнайте о тенденциях в предпочтениях гостей B & B.

Конкурс / Сравнение

• Изучите количество и качество подобных кроватей, завтраков и достопримечательностей в вашем регионе.
• Насколько выгодны другие местные гостиницы? Каковы тенденции? Возможно, вы не сможете получить эту информацию напрямую, но поговорите с Торговой палатой, чтобы узнать, являются ли B & B в этом районе стабильным бизнесом или, кажется, они приходят и уходят.
• Где ваши конкуренты рекламируют?

управление

• Ведение учета для целей налогообложения, а также для предоставления большого количества данных для анализа во время работы над улучшением гостиницы.
• Затраты на запуск и обслуживание (оборудование, оборудование, материалы и услуги).
• Цены кровать и завтрак объектов и услуг.
• Инвентаризация и учет амортизации.
• Кровать и завтрак стандартные рабочие процедуры (с назначениями).

маркетинг

• Построение изображения: логотип, канцтовары, вывески и т. Д
• Стратегия продаж: уникальность, качество, цена, местоположение и т. Д.
• Стратегия продвижения: вид рекламы, агентства и организации.

План Действий

• Приоритетные цели ночлега и завтрака (наиболее желательные результаты в течение шести месяцев до одного года).
• Список задач, необходимых для достижения ваших целей. Установить сроки.
• Оцените необходимые ресурсы: деньги, время, труд и т. Д.
• Подготовьте календарь действий (с датами начала задачи и сроками завершения).

Дополнительные ресурсы

• Ознакомьтесь с книгами на тему создания малого бизнеса, которые можно получить в правительстве вашего штата.
• Поговорите с местной торговой палатой, бюро посетителей и т. Д.
• Свяжитесь с любыми ассоциациями малого бизнеса в вашем регионе.

Эта статья была первоначально написана Элеонорой Эймс.