Кимптон придумал концепцию бутик-отеля более трех десятилетий назад. И они не показывают никаких признаков замедления. Будь то адаптивное повторное использование или смелое новое строительство, есть все шансы, что Кимптон приедет в ваш город.
Компания прошла долгий путь с тех пор, как Билл Кимптон открыл первый бутик-отель в Сан-Франциско. В настоящее время InterContinental Hotels известна как Kimpton Hotels & Restaurants Group. Она не привыкать к наградам и наградам. Для этого есть веская причина.
Кимптон освоил опыт бутиков с такими известными объектами, как Kimpton Hotel Palomar в Беверли-Хиллз, сэр Фрэнсис Дрейк в Сан-Франциско и Kimpton Muse в центре Манхэттена.
Каждый объект недвижимости Kimpton имеет сертификат Green Key, подтверждающий его экологическую практику эксплуатации.
К услугам гостей бесплатный ночной прием с вином.
И еще один важный момент продажи: каждый бутик-отель Kimpton подходит для размещения с домашними животными. На самом деле, гостям предлагается привезти с собой домашних животных, без дополнительной платы или депозита. По сути, их девиз заключается в том, что, если ваш питомец проходит через дверь, можно спуститься вниз.
В некоторых отелях даже есть директора по связям с животными.
About.com поговорил с Роном Власиком, вице-президентом по операциям, о стратегии развития бренда и новых характерных особенностях.
Q: Свойства Kimpton в крупных городах довольно хорошо известны. Расскажите нам о некоторых из ваших скрытых драгоценных камней.
A: Таконик в Манчестере, штат Вермонт, один. Он имеет 79 номеров на фоне Таконических гор. Я сейчас наблюдаю за этим. Это феноменально, очень милое местечко.
Манчестер - это своего рода легкий остановочный город. Там есть несколько дорогих торговых точек, но не в традиционном торговом центре. Я расскажу вам одну забавную вещь. «Самый интересный человек в мире» живет по улице. Люди делают двойной дубль, когда видят его.
В: Вы много расширяетесь на Среднем Западе, верно?
A: Да. Чикаго является очевидным центром бизнеса. У нас там пять отелей.
Несколько лет назад у нас была возможность захватить спортивный клуб Миннеаполиса. У нас не было большого опыта. Но мы превратили это в Гранд Отель. Мы обнаружили, что из Чикаго в Миннеаполис и обратно есть естественный транспортный канал. Это сняло для нас. Это вдохновило нас посмотреть на другие города.
Q: Расскажите нам о Schofield в Кливленде.
A: Мы открыли Schofield в 2016 году. Городу понравилось. Это был новейший проект отеля за долгое время.
Когда мы идем в город, который мы не знаем, мы пытаемся понять, о чем весь город. Мы хотим поразить правильные точки касания. По сути, это было старое здание рубежа веков. Это великолепный красный песчаник. Это был магазин с несколькими резиденциями наверху. В 60-е годы кто-то наложил на нее уродливый фасад. Тогда это было заколочено. Мы смотрели на это. Мы видели, что у него были хорошие кости. Это было на углу, который мог быть очень заметным. Мы очистили весь плохой металлический лист, чтобы показать это красивое здание.
Это было адаптивное повторное использование, которое действительно оживило местную культуру. Он имеет 150 номеров. Для ресторана у нашего партнера по собственности был друг, который хотел сделать ресторан. Мы позволили ему прийти и собрать все это вместе.
Мы также сделали что-то немного высокого класса. Верхние четыре этажа являются жилыми. В Кливленде никто не живет в центре города. Мы хотели привлечь специалистов, работающих в центре города, которые не обязательно хотят жить в пригороде.
Это было успешное предприятие. Теперь мы смотрим на другие проекты в Кливленде.
Вопрос: Вы также открыли «Путешественника» в Милуоки.
A: Kimpton Journeyman - это новое здание в историческом Третьем приходе Милуоки. Это красивый угловой участок. Мы подошли к этому с точки зрения характера соседства.
Существует группа, которая защищает исторический характер района. Мы пригласили их стать частью этого. Мы рассказали им о наших планах, нашем подходе.
История The Journeyman происходит из корней Милуоки, как города с голубыми воротничками. Подмастерьем, конечно, был человек, вступающий в торги. Мы хотели воздать должное этому человеку.
У нас 180 номеров; Это отель хорошего размера. С крыши открывается прекрасный вид на весь центр города и стадион. Вы можете увидеть озеро. Саммерфест в трех кварталах.
У нас есть Хизер Турхуне в качестве исполнительного шеф-повара в Tre Rivali.
Она открыла ресторан Sable для нас в Чикаго. Мы перевернули ей крышу, и она придумала отличную концепцию. Тре Ривали - ее интерпретация сердечного итальянского,
Вопрос: За Кимптон Грей в Чикаго стоит интересная история. Расскажите нам об этом.
A: Это два квартала от Kimpton Hotel Allegro, самого большого в группе.
Джентльмен владел старым зданием New York Life Building в финансовом районе Чикаго. Это было фактически пусто, только приблизительно десять процентов занято. Он позвонил мне, и мы попросили наших ребят по разработке.
Это было похоже на сцену из «Безумцев». Последний раз, когда она была разработана или украшена, была в 1960-х. Но мы поняли, что у него такой потенциал. Это были огромные окна с видом на Ласалль и Мэдисон.
Нам потребовалось около трех лет, чтобы завершить адаптивное повторное использование. Мы использовали след оригинальной конструкции. Мы работали с государственными и даже федеральными агентствами. Они хотели убедиться, что многие уникальные элементы здания сохранились. Мы гордимся тем, что архитектурные детали здания до сих пор не повреждены.
Q: Каковы некоторые из особенностей отеля?
A: У нас есть 293 номера. На уровне лобби у нас был отличный бар под названием «Том 39». Во всех старых офисах были красивые книги по праву в книжных шкафах. Мы их включили. Бармены в белом. Это действительно отличная атмосфера.
Что касается ужина, его было бы легко положить в стейк-хаус. Но мы придумали Балео. Это наше место на крыше, где представлены южноамериканские блюда и напитки с аргентинским колоритом.
Q: Будете ли вы продолжать этот путь адаптивного повторного использования?
A: Мы пытаемся инвестировать в города второго уровня. Это стратегия, которая работает для нас. У вас есть человек из Сент-Луиса, который едет в Нью-Йорк и останавливается в нашем замечательном бутик-отеле The Muse. Есть интерес вернуть этот же опыт домой.
Цены в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе смешны. В таких местах, как Индианаполис или Сент-Луис, вы можете найти замечательные здания на рубеже веков.
Прекрасным примером является отель Kimpton Cardinal в Уинстон-Сейлеме. Это старая штаб-квартира RJ Reynolds и предшественник Empire State Building. Это красивое здание в стиле ар-деко было пустующим.
Q: А как насчет новостроек?
A: В Палм-Спрингс у нас новый корпус в разработке. Разработчик подобрал участок, где торговый центр находился на главной улице в центре города. Он сорвал все это.
Палм-Спрингс - это забавный рынок. Это известно как пенсионное сообщество, но теперь это модно из-за модернистской архитектуры. Это дало нам хорошую возможность.
Сан-Франциско безбожно дорог, но у нас есть проект в Сакраменто.
В Сиэтле у нас есть новый отель в районе Belleview. У него такое обещание, там живет большое движение людей.
Мы бы хотели сделать что-то в Портленде, но было трудно найти правильный проект.
В: Какие еще пункты назначения находятся на вашем радаре?
О: В Филадельфии мы работаем над проектом на старых военных верфях. Во время войны они построили там все большие корабли, но они были заброшены. Это немного далеко от центра города, но расположение вдохновило нас. Иногда вам нужно совершить этот прыжок веры.
Q: А как насчет городов за пределами США?
A: Мы пытаемся выйти за пределы США. Мы ориентируемся на Европу. У нас есть проект в Амстердаме, который можно адаптивно использовать повторно. Это уникальный опыт, чтобы воплотить в жизнь нечто подобное.
У нас есть два проекта в Лондоне и один в Торонто. У нас также есть
Каймановы острова, Kimpton Seafire Resort.
Q: Какие-либо пункты назначения все еще в вашем списке пожеланий?
A: Южная Америка на нашем радаре. А Азия, над которой мы работали, совсем немного. Мой коллега в Сан-Франциско направлялся в Шанхай и пару других городов, чтобы изучить некоторые варианты.
В: Вы упомянули, что действительно уделяете внимание потребностям и интересам своих гостей. Каковы некоторые примеры этого?
A: Мы тратим много времени на эти вопросы. Например, более 50 процентов наших клиентов составляют женщины. Мы хотим, чтобы все наши объекты были безопасными и хорошо освещенными. Это большая критика некоторых свойств W. Коридоры слишком темные. Итак, мы сделаем прихожую, чтобы проверить вещи.
Кроме того, я всегда стараюсь передать важность подписки на нашу программу поощрений Kimpton Karma. Это дает гостям возможность написать нам. Мы действительно извлекаем эту информацию. Иногда гости приходят с классными идеями, и мы их воплощаем.
Например, некоторые из наших гостей сказали нам, что было бы неплохо, если бы у них были велосипеды для инструментов. Поэтому мы ставим велосипеды во всех наших отелях.
Другой гость, руководитель IBM, останавливался в Allegro. Он сказал нам, что очки в комнате были хорошими. Но он не любил использовать бокалы для питья вина. Итак, мы начали ставить фужеры в комнату. Это заставило его почувствовать себя миллионом баксов, узнав, что он внес некоторые изменения.
Мы действительно стараемся обращать внимание на то, что хотят гости.
