Lucky Foods едят во всем мире на Новый год

Канун Нового года и Новый год полны традиций, чтобы обеспечить счастливое начало следующего года. Если вы хотите обеспечить особенно удачный год, вы можете включить все продукты, считающиеся удачливыми во всем мире. Или выберите свою любимую, скрестите пальцы и надейтесь, что ваш новый год удачный.

Виноград (Португалия и Испания)

Виноград - удачная пища выбора в Испании, Португалии и многих испаноговорящих и португалоязычных странах в Южной Америке. В Испании гуляки должны употреблять 12 сортов винограда по одному за первые 12 секунд нового года. В южноамериканских странах празднующие должны потреблять 12 сортов винограда до полуночи. Каждый виноград представляет новый месяц нового года, поэтому кислый пятый виноград может означать, что май будет трудным месяцем. Перуанцы идут на один шаг дальше, съедая тринадцатый виноград после того, как часы перейдут на следующий год.

Свинина (большая часть западного мира)

Веками свиньи и свинина были символом удачи и традиционной едой на Новый год. В европейское средневековье диких свиней ловили, убивали и жарили в новогодние праздники.

Позже свиньи или свинина были подарены другим семьям для обозначения богатства и процветания. Кроме того, корни свиней двигаются вперед, поэтому большая часть западного мира ест свинину, чтобы обозначить движение вперед в новый год. На Кубе люди едят жареного поросенка, в то время как шведы предпочитают ноги жареных свиней. Восточные европейцы часто едят жареную на вертеле свинью или жареную свиную корейку.

Марципановые свиньи (Германия)

Немцы идут на шаг дальше с концепцией свинины. Там свиньи из марципана, известные как Glücksschwein (счастливые свиньи), дают на Новый год, чтобы принести удачу в наступающем году.

Приготовленная зелень (большая часть западного мира)

Приготовленная зелень напоминает свернутые бумажные деньги (или «зеленые», что сленг за деньги), и некоторые считают, что их употребление принесет удачу в наступающем году. Например, в юго-восточной части Соединенных Штатов тушеная зелень - это традиционная часть новогоднего обеда.

Продукты Золотого Цвета (Южная Америка и Азия)

В Южной Америке и Азии люди едят продукты золотистого цвета, чтобы приносить удачу в новом году. Например, перуанцы едят папу а ля уанкаин, которая представляет собой желтый картофель с тонировкой куркумы или шафрана и отваренный в остром сливочном соусе. Китайские семьи едят апельсины, а на юге США люди едят золотой кукурузный хлеб. Золотая чечевица - еще одно популярное новогоднее блюдо во всем мире.

Hoppin 'John (американский юго-восток)

На американском юго-востоке люди едят черноглазый горох, смешанный с рисом и болгарским перцем на Новый год. Это блюдо известно как Hoppin 'John, когда его едят 1 января. Если его едят 2 января, его называют Skippin' Jenny, и считается, что оно принесет еще больше удачи, поскольку растягивание еды в течение двух дней является особенно скромным. Черноглазый горох символизирует удачу и процветание, потому что они напоминают монеты, и их много. Южане считают, что для удачи в новом году важно съесть много черноглазого гороха.