Оглавление:
"Hierbabuena" а также " Мент» имеют несколько разные значения в Испании, но оба обычно переводятся как «мята» на английском языке. Так в чем же разница?
Когда вы посещаете Гранаду, вы найдете hierbabuena (произносится «YER-ba BWEN-ah»), предлагаемый в нескольких различных напитков. Все чайные дома в марокканском стиле предлагают зеленый чай, как в Северной Африке, очень сладкий, с большим количеством мяты, в то время как многие рестораны и бары предлагают лимонад кон иирбабуэна, освежающая смесь лимонного сока, сахара, мяты и воды .
"Нет эс мента, эс hierbabuena" (Это не мята, это hierbabuena », - скажет вам испанец, когда вы скажете:« О, свежая мята в мохито ». Но если вы спросите испанца, в чем разница, вы никогда не получите точного ответа.
Так что же такое hierbabuena и чем он отличается от менты, испанского слова «мята»? И как они соотносятся с английскими словами «мята», «мята» и «мята»?
Краткий ответ: в большинстве случаев ирбабуэна мятная. Это та же самая мята, которую вы найдете в вашем продуктовом магазине, и она подходит для большинства кулинарных целей.
Hierbabuena и Menta: словарь переводов
Популярный переводческий сайт wordreference.com переводит hierbabuena как мята. Это также переводит менту как мята. Это также указывает на то, что каждый является существительным женского рода ( sustantivo femenino).
Мятные факты
Ботаническое название мяты Spearmint - Mentha spicata, также ее называют садовой мятой, мятой ягненка и мятой скумбрии.
Он является родным для большей части Европы и Азии и натурализован почти везде, в том числе в Соединенных Штатах, где каждый год собирают тысячи гектаров земли. Его используют в чае, салатах, в качестве гарнира или в попурри.
Другой вид мяты, Mentha pulegium, обычно называют пенниройал. Это определенно не следует путать с мятой.
Это растение может вызвать аборт, если его съесть, а также кишечные спазмы, тошноту, рвоту, лихорадку, спутанность сознания, бред и галлюцинации. Другими словами, это токсично.
Как приготовить мохито из ирбабуэны
Несколько легенд окружают создание мохито, и точно не известно, когда он родился, но его место рождения в Гаване не подлежит обсуждению, равно как и включение мяты.
Свидетельство указывает на вывод, что мята по-испански hierbabuena, которую вы найдете в мохито и марокканском чае в Испании, является мятой. Наиболее распространенная мята, купленная за пределами Испании, имеет тенденцию быть мятой. Так что, будь то испанцы называют это «мента» или «иербабуэна», это все еще мятная.
Если вы хотите приготовить настоящие мохито, вам нужно много мяты. Вы можете вырастить свой собственный (это легко и делает ваш сад ароматным), или вы можете купить его в магазине. Но выращиваете ли вы это или покупаете это, это должно быть новым. Сок из свежего лайма и немного рома на верхних полках, сахар и клубная сода, смешанные с большим количеством мяты, делают настоящий мохито таким же, как и оригиналы с Кубы. Обязательно «запутайте» или разбейте ингредиенты, чтобы растворить сахар и получить максимальную пользу от вашей мяты.
