Оглавление:
Есть много вещей, которые делают страну уникальной - ее флаг, ее государственный гимн, его марки … и ее самые популярные сорта пива. У каждой южноафриканской нации есть свои собственные марки пива, и вы найдете их в винных магазинах, в высококлассных барах и в поселках шебинов. Нет ничего лучше холодного виндхукского лагера после долгого дня, проведенного в путешествиях по пыльным дорогам Намибии, или ледяного лагерного замка с видом на закат Крюгера. Мы рассмотрим лучшие отечественные пивные бренды, на которые стоит обратить внимание в вашей следующей поездке в Южную Африку.
Ангола
Национальное пиво Анголы - Кука, марка, сваренная и продаваемая в стране с середины 1900-х годов. Он производится Companhia União de Cervejas de Angola, компанией с 90% -ной монополией на пивоваренную промышленность Анголы. Кука - бледный лагер с АБВ 4,5%, и, хотя в международных обзорах вкуса он имеет низкую оценку, он, несомненно, освежает после дня, выпеченного в ангольской жаре.
Ботсвана
Погода в Ботсване, как правило, жаркая и сухая, поэтому нет ничего удивительного в том, что национальный лагер страны, Сент-Луис, легкий и четкий, с ABV 3,5%. Вы также можете заказать более сильную и ароматную версию St. Louis Export. Все сорта пива производятся пивоваренным заводом Kgalagadi, компанией, расположенной в Габороне, столице Ботсваны.
Лесото
Торговая марка Лесото - Maluti Premium Lager, бледный лагер в американском стиле, сваренный пивоварней Maluti Mountain в столице страны Масеру. С ABV 4,8%, он получает смешанные обзоры - некоторые хвалят больше за его отличный солодовый вкус, а другие утверждают, что его вкус "тонкий и безжизненный". Однако выпейте его с видом на потрясающие горные виды Лесото, и у вас будет мало жалоб.
Мадагаскар
Национальное пиво на Мадагаскаре - пиво трех лошадей (также с любовью упоминается как THB). Pilsner, сваренный пивоварней Brasseries Star в Антананариву, имеет легкий и освежающий вкус, несмотря на более высокий показатель ABV в 5,4%. Это бледно-золотой цвет с отчетливыми оттенками яблока, что делает его любимым для любителей сладкого. Для более низкого содержания алкоголя, попробуйте Three Horses Fresh или Three Horses Lite.
Малави
Пивоваренный гигант Carlsberg открыл магазин в Малави в конце 1960-х, и сегодня самые популярные пивовары Малави производятся пивоварней Carlsberg Malawi в Блантайре. Это Carlsberg Green и Carlsberg Brown, названные так по цвету их этикеток. Первый - бледный лагер с АБВ 4,7%, а второй - янтарный или венский лагер с более высоким АБВ и гораздо более темным цветом.
Маврикий
Национальное пиво Маврикия - Феникс, светлое пиво светло-соломенного цвета и 5% АБВ. Он сварен Phoenix Beverages Group в Понт-Фер и изготовлен с использованием воды с естественной фильтрацией из подземных источников. Другие сорта включают более крепкий напиток Phoenix Special Brew и Phoenix Fresh Lemon, пиво Radler в стиле цитрусовых, идеально подходящее для солнечных дней на пляже.
Мозамбик
Самый знаковый пивной бренд Мозамбика - 2M (произносится doish-эм ). Светлый лагер с ABV 4,5%, сваренный Cervejas De Moçambique - национальной компанией, принадлежащей африканскому пивоваренному гиганту SABMiller. Эта же компания также производит Laurentina, еще одно популярное пиво, доступное в стилях бледный Лагер, Премиум Лагер и Дункель (или темный немецкий лагер).
Намибия
Без сомнения, самым популярным пивом в Намибии является Windhoek Lager, бледное пиво, сваренное пивоваренными заводами Намибии и названное в честь столицы страны. Он имеет ABV 4% и чистый, свежий вкус. Варианты включают в себя Windhoek Draft и Windhoek Lite (с ABV всего 2,4%). Намибийский пивоваренный завод также производит Tafel Lager, альтернативный сорт пива, происходящий из прибрежного города Свакопмунд.
Южная Африка
Castle Lager, созданный компанией SABMiller, является крупнейшим пивным брендом в Южной Африке. Это бледный лагер, сваренный из южноафриканского хмеля для создания сильного аромата и 5% АБВ. Замок имеет несколько различных вариаций, в том числе Castle Lite и Castle Milk Stout. В Южной Африке есть ряд других известных марок пива, в том числе Hansa и Carling Black Label.
Свазиленд
Национальное пиво Свазиленда - Sibebe Premium Lager, сваренное в городе Мацафа пивоварами Свазиленда. Лагер с ABV 4,8% назван в честь скалы Сибебе - гранитной горы, известной как второй по величине монолит в мире. Sister Brew Sibebe Special Lager имеет тот же ABV, но отличается янтарными нотами и солодовым вкусом.
Замбия
Моси Лагер - самый популярный национальный напиток в Замбии. Производится в Лусаке замбийскими пивоваренными заводами (также принадлежащими SABMiller), это светлое пиво с 4% АБВ. Это одно из самых популярных коммерческих сортов пива в Южной Африке, рецензенты высоко оценивают его аромат жареной карамели и сухой, свежий вкус. Пиво названо в честь водопада Виктория, известного как Моси-о-Туня (дым, который гремит).
Зимбабве
Зимбабве является домом освежающего лагерца Замбези, вашего любимого пива для вечерних круизов на закате солнца по могучей реке с одноименным названием. Этот бледный лагер, сваренный компанией Delta Breweries в столице Зимбабве, Хараре, имеет АБВ 4,7%, прозрачный соломенный цвет и оттенок пряности. Zambezi Lite предлагает более низкое содержание алкоголя 2,8% ABV.
