Любимые региональные блюда и блюда из Детройта

С 2010 года Детройт быстро стал известен в Соединенных Штатах как место для гурманов, в котором есть несколько новых ресторанов американской кухни фьюжн, а также основные продукты Motor City, предлагающие туристам возможность попробовать любимые блюда и блюда региона.

Детройт - это отличное место, где можно найти уникальные блюда - от старых фаворитов, таких как четвероногие кони и свежие яблоки из Мичигана, до новых фаворитов, таких как утка-боп хэш в ресторане Dime Store. Если вы едете в город по делам или на отдых, обязательно ознакомьтесь с этими великолепными блюдами и местными блюдами, многие из которых можно найти только здесь.

Только в 2017 году в районе метро Детройта открылось более 10 новых ресторанов, поэтому не удивляйтесь, если во время посещения вы наткнетесь на новый ресторан. В Детройте очень много отличных мест, где можно вкусно поесть, и у вас не будет проблем с поиском места, где можно попробовать фирменные блюда Детройта во время поездки.

Американский Фьюжн

Адрес

719 Griswold St # 180, Детройт, Мичиган 48226, США Получить направление

Телефон

+1 313-962-9106

Web

Посетите сайт

Если есть один тип еды, которым известен Детройт, это американский фьюжн. Сочетая влияния Италии, Ливана, Албании, Азии и Латинской Америки с американскими и афроамериканскими традициями, рестораны по всему городу предлагают меню, которые вы не найдете больше нигде в Штатах.

Ресторан Dime Store, который открылся в 2014 году в здании Chrysler House в центре города, известен в городе своим «American Brunch Bar». В меню представлены детройтские повороты на классических фаворитах, таких как хэш из утиного боба, вафли канноли и весенний ягненок Бенедикт.

Ресторан Phoenicia, с другой стороны, предлагает сочетание американских и ливанских вкусов и блюд. Вы можете заказать традиционный тартар из баранины ( киббэ наех ) или попробуйте фьюжн-блюдо из свиных ребрышек, натертое ливанскими специями.

Яблоки, сидры и свежие пончики

Мичиган занимает третье место в стране по производству яблок, а это означает, что с середины августа по ноябрь жители этого штата - все о яблоке. Мичиганцы собирают яблоки, готовят яблоки, превращают яблоки в сидр и празднуют яблоки в течение всего сезона.

Если вы посещаете осенний сезон сбора урожая, обязательно посетите сады и сидровые мельницы в районе метро Детройта. В это время года одним из самых популярных развлечений в этом регионе является посещение фруктового сада, сбор яблок, а затем возвращение на завод по производству сидра для холодного стакана сидра и свежего горячего пончика.

Кони Догс

Кони Дог (он же хот-дог, заболоченный в чили) теперь можно найти в ресторанах по всей стране. Тем не менее, Детройт сначала выяснил комбинацию ингредиентов, которые сделали его версию собаки чили региональной классикой, особенно для любителей ночных приключений в качестве «четвертого приема пищи» между напитками в баре.

Кони Дог впервые нашел верных последователей еще в начале 1900-х годов в двух ресторанах Кони-Айленд в центре Детройта. Кони Дог состоит из хот-дога в натуральной оболочке, чили без фасоли, нарезанного лука и горчицы. Во многих барах в Детройте вам предложат легкую закуску, но в городе есть несколько ресторанов, где подают более классическую версию этого классического угощения.

Square, Deep Pish Pizza и Пицца Цепи

Адрес

17125 Conant St, Детройт, Мичиган 48212, США Получить направление

Телефон

+1 313-892-9001

Web

Посетите сайт

Хотя большинство людей ассоциируют пиццу с Нью-Йорком или Чикаго, Детройт также известен своим уникальным вкусом этой классической американской фьюжн-еды. Пицца в стиле Детройта готовится в форме глубокого блюда, такого как Чикаго, но также имеет квадратную (или прямоугольную) форму и выпекается в промышленных сковородах из голубой стали, что является данью уважения автомобильной промышленности региона.

Свидание Бадди считается автором пиццы в стиле Детройта и продолжает работать уже более 70 лет, и вы можете попробовать тот же стиль в Cloverleaf, Loui's Pizza и Shield's в Детройте.

Помимо того, что Детройт (или, по крайней мере, регион) известен благодаря этому уникальному приготовлению пиццы, он создал две крупные национальные сети пиццерий: Domino's Pizza и Little Caesar's (а также менее известные национальные бренды Hungry Howie и Jet's). Пицца).

Содовая вода

Известный как «поп» в районе Метро-Детройт, Детройт является домом для двух известных компаний по розливу, что означает, что город имеет уникальные отношения с этим газированным напитком. Мало того, что имбирный эль Вернора, возможно, был первым газированным напитком, сделанным внутри страны, но и был популярным, уникальным ароматом, который все еще существует после 140 лет. Говоря об ароматах, Faygo была одной из первых компаний, которая экспериментировала с добавлением ароматизаторов для тортов в газировку Soda Pop, и представила некоторые классические ароматизаторы, включая Red Pop и Rock'n'Rye. Вы все еще можете посетить обе фабрики по розливу в регионе Детройтского метро.