Спрятанная на извилистой проселочной дороге в Старом Мистике, штат Коннектикут, единственная оставшаяся в США паровая сидровая мельница - B.F. Clyde's Cider Mill. Семья Клайд делает здесь сидр с 1881 года, и шестое поколение семьи продолжает выпускать сидр на этом Национальном историческом памятнике, который является настоящим чудом техники.
B.F. Clyde's также является старейшим непрерывным производителем жесткого сидра в Америке! После того, как мы заглянули внутрь к работам старой мельницы, где яблоки прессовали в вкусные напитки, мы следовали указателям, указывающим на подвал мельницы, где твердый сидр продается в пластиковых кувшинах галлоном и полгаллоном. Принеси кулер, если ты далеко от дома! Конечно, мы не могли устоять перед искушением купить сидр с 28-стойкой выдержкой "Black Out". Другие "потенции" и жесткие смеси сидра также доступны.
Лучше всего подождать, чтобы попробовать тяжелые вещи, пока вы не вернетесь домой или не приедете к вам на вечер.
Но хорошая новость в том, что вы делать Я хочу немедленно отправиться в магазин, где можно купить чашку самого сладкого и самого безалкогольного сидра, который вы когда-либо употребляли, чтобы запивать свежеиспеченные, нежные и вкусные пончики из яблочного сидра.
Магазин оснащен не только собственными продуктами Сидр Милл - сидром, жестким сидром, яблочными винами, яблочным маслом, яблочными пирогами, конфетными яблоками и кукурузой, а также другими местными и региональными продуктами и продукцией - медом, кленовым сиропом, помадка, тыквы, тыквы, индийская кукуруза, сыры, горчица и многое другое.
Сидр Милл Б.Ф. Клайда находится всего в двух шагах от Foxwoods Resort Casino и делает отличную остановку на пути к игровому процессу или от него. Конечно, не теряйте столько денег, чтобы испытать искушение утопить печаль в сидре! The Cider Mill также находится недалеко от других достопримечательностей города Мистик, штат Коннектикут, включая морской порт Мистик, аквариум Мистик и деревню Олд Мистик. Это легкая однодневная поездка из Нью-Йорка, Бостона и других мест в Новой Англии.
Когда идти: Сидр Милл Б.Ф. Клайда открыт семь дней в неделю с сентября до конца декабря. Выходные в октябре и ноябре - лучшее время для посещения, если вы хотите убедиться, что антикварная фабрика по производству сидра работает. Специальные демонстрации состоятся по субботам и воскресеньям в октябре в 11 часов утра, в 1 час дня. и 3 часа дня и по субботам и воскресеньям в ноябре в 11 часов утра и 1 час дня. (при условии благоприятной погоды). Позвоните заранее для конкретных часов работы: 860-536-3354.
Как добраться до Сидр Милл: Сидрейская мельница Б.Ф. Клайда находится в Мистике, штат Коннектикут, всего в нескольких минутах от межштатной автомагистрали 95 на выходе 90. С выхода 90 следуйте по маршруту 27 на север в направлении Старого мистика. На 27-м маршруте вы будете следовать по правой развилке дороги на Мейн-стрит, затем поверните направо на Норт-Стонингтон-роуд у большой скалы на дороге. Сидр-мельница Б.Ф. Клайда находится слева от вас, по адресу: 129 North Stonington Road, Old Mystic. Нужна помощь? Рядом с выходом 90 в деревне Олд Мистик на бульваре Куган, 27 находится туристический информационный центр: это отличное место, чтобы забрать карту местности, и дежурная женщина на информационной стойке очень помогла нам направления к сидр мельница.
Сделайте большую часть своего сидра: С моим «как» при приготовлении собственного горячего глинтвейна, моей коллекцией других рецептов напитков из сидра и десятками рецептов, которые я собрал для приготовления со свежим сидром из Новой Англии.
